晒胡萝卜干的做法大全 怎么做好吃，晒胡萝卜干的家常做法
这个是年前爸妈家种的胡萝卜，
因为一时半会吃不完，这么好的东西不想浪费了，所以我把它晒干存着慢慢吃。”
用料
主料
请点击输入图片描述
胡萝卜1200克
晒胡萝卜的做法
1.
新鲜胡萝卜
请点击输入图片描述
2.
清洗干净去皮，切薄片
请点击输入图片描述
3.
放筛子里，拿到太阳底下晒
请点击输入图片描述
4.
完全晒干便可（天气好一般3-4天就可以了）
请点击输入图片描述
晒胡萝卜成品图
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
烹饪技巧
1.晒好的胡萝卜干可以用来炖肉吃，也可以浸泡后凉拌吃，还可以用来打成粉当色素用。
晒胡萝卜干丝的做法~
材料主料：干丝150g、胡萝卜150g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、大蒜适量胡萝卜炒干丝1干丝切条2胡萝卜洗净切成条3青椒、红椒切菱形片，葱蒜切小片4锅中油热，放入葱蒜煸香5倒入干丝炒匀6放入胡萝卜继续炒7放入青椒、红椒，倒生抽、加盐，大火炒2分钟8炒熟装盘即可
食材
主料
胡萝卜
2袋
辅料
水
适量
步骤
1.胡萝卜买了好多
2.洗净去顶
3.切片
4.放在阳台上晾干
5.放在保鲜袋里就可以了
6.随时吃随时拿出来泡泡就可以
怎么腌制罗卜干?
答：第三步是将腌制好的胡萝卜块密封好，放置在常温下静置约3-5小时，让胡萝卜可以充分吸收调料中的香味和味道。待胡萝卜的颜色发生变化，变成深黄色或橙色时，即可取出。第四步是晾干，将腌制好的胡萝卜块放在通风干燥的地方，晾干至表面没有水分，并且有一定的硬度和弹性即可。将腌制好的罗卜干放入密封...
胡萝卜干晒制方法 胡萝卜干如何晒制
答：放置阳光充足而且通风的地方晒干即可。2、红萝卜是我们日常生活十分多见的蔬菜水果，质脆味美，关键是营养成分极高，带有糖原、人体脂肪、挥发油、胡萝卜素，及各种各样维他命等物质，有“小人参”的美名。胡萝卜干的营养丰富，而且做法简单。可以做成美味的胡萝卜汤，也可以做成炒胡萝卜干来吃等。
晒干的红萝卜干怎么做窍门
答：基础的萝卜干做法：【所需食材】：3个白萝卜 【所需配料】：食盐、辣椒粉、花椒粉、白糖 【制作方法】：第一步：腌制 ①：首先把白萝卜洗干净后切成手指头大小的条状，萝卜的皮千万不要去掉，萝卜皮吃起来非常脆爽，去掉就可惜了，尤其是青萝卜或者红萝卜，不去皮，做出来的萝卜干颜色会更好看。②...
红萝卜干要怎么做 红萝卜干的做法
答：1、首先把胡萝卜切片，稍微厚一点，千万不要太薄，冰糖是选用大块的冰糖。2、需要的锅要求是刚过，最好5层以上。3、先把冰糖放锅里，中火熬化成糖汁（可稍微加一点水），糖化了一半的时候就可以把胡萝卜放进去了。开始不用来回搅拌。4、然后熬1-1.5小时，糖会完全化开，而且变的更加黏稠。5、...
红萝卜晒干的做法
答：一、胡萝卜干怎么晒 把新鲜的胡萝卜去掉根蒂并洗净，切成均匀的薄片或是长条状。放入罐子里加入食盐腌制两三天，让胡萝卜的水分跑出来。然后拿到一个帘子，把胡萝卜平铺在帘子上面，放置阳光充足而且通风的地方晒干即可。二、胡萝卜干的做法 1.凉拌胡萝卜干 需要的材料：胡萝卜干、食用盐、...
辣腌干胡萝卜的做法
答：辣腌干胡萝卜的做法：方法一：材料：胡萝卜、香菜、辣椒油、花椒末、麻油、盐、醋、白糖、生抽、味精、腌菜容器。做法：1、把准备好的红萝卜用清水洗净，去掉表面的水分，然后再把它们用刀向切胡萝卜片那样，不切断，切好以后翻面转个方向也切成片状但是不切断，这样的红萝卜切好以后会像弹簧一样，...
怎样做胡萝卜干咸菜
答：怎样做胡萝卜干咸菜 怎样做萝卜干咸菜，萝卜在冬天是丰收的旺季，但是多的萝卜吃不完，就会烂掉，胡萝卜是一种营养价值很高的粮食，胡萝卜里含许多人体中所必备的维生素B。那么怎样做胡萝卜干咸菜呢？怎样做胡萝卜干咸菜1 做法：1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉...
胡萝卜干的口味都有哪些,怎样做口味才是最完美的?
答：我家每年都晒萝卜干，原来晒白萝卜，大红萝卜，现在都晒青萝卜跟胡萝卜。因为每年都晒的缘故，积累了几种做干萝卜干好吃的方法，分享二个好吃的做法。干萝卜干怎么做才好吃？【辣拌干萝卜干】香辣艮啾，脆香味美。材料~干萝卜干100克，花椒、葱段、干红辣椒、味极鲜酱油、味精、植物油、辣椒油、白糖...
糖炒胡萝卜干怎么做
答：做法如下：材料 胡萝卜干100克、猪肉50克、豆瓣酱20克、糖10克，盐一勺、味精少许、花椒粒2克、油5克 做法 1、猪肉切小片，胡萝卜切片备用。2、锅中倒入油，油量要比平时炒菜一些，最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜，待油6分热放几颗花椒，8分热时下肉炒，再放点豆瓣酱一同炒，...
胡萝卜干的做法步骤图,胡萝卜干怎么做好吃
答：胡萝卜干的做法：1.胡萝卜削皮洗净控干水分待用 2.将洗净控干的胡萝卜切片放入无水无油锅内 3.将500克冰糖覆盖在胡萝卜上面开中火煮、待冰糖溶化后转小火翻炒四个小时待胡萝卜成干瘪状态关火、这时要不停的翻炒均匀。
