红烧野兔放啥香料 花鸟鱼虫什么最漂亮？

主料：野兔半只辅料：红萝卜两根

调料：香叶、葱段、姜片、大蒜、红辣椒、八角、桂皮、花椒、白酒、火锅底料适量

1.将兔肉冷水下锅， 加入适量的姜片、葱段和料酒， 去除血沫和杂质；

   2.烧热锅，加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒；

   3.煸炒出香味后再加入适量的火锅底料一起翻炒；

   4.加入焯过水的兔肉翻炒；

   5.翻炒时加入适量的白酒和酱油；

   6.再加入没过原料的开水， 加盖煮上二十五分钟；

   7.揭开盖，捞出其中的大料杂质；

   8.再加入准备好的红萝卜块和大蒜， 煮上八分钟；

   9.加入适量的盐和胡椒粉调料，大火收汁即可；

   10.装入盘中。 

1. 兔肉腥味较重， 制作前加入姜片、葱段和料酒焯水去腥；

2. 先将花椒、八角等大料煸香， 下一步加入火锅底料也煸炒出香味， 这时放入焯过水的兔肉翻炒，翻炒时记得加入点高度酒去腥，再加入适量的开水一起煮上二十五分钟， 让兔肉煮七， 八成熟；

3. 揭开盖， 捞出大料杂质（这是为了出来的菜品好看）， 加入准备好的红萝卜块和大蒜一起煮上七， 八分钟即煮至九成熟；

4. 这时加入盐等调味料， 搅拌均匀后大火收汁即可。

兔肉适量、色拉油、酱油适量、白糖适量、啤酒1罐（或米酒）、姜片、桂皮、八角、香叶、蒜梗

1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；

2、姜片煎香；

3、倒入兔肉煎炒制出香味；

4、加入白酒；【在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛。】

5、待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味；

6、加盖10分钟，下香油、味精，收汁装盘即可；

7、请搭配蔬菜类食品食用。

主料：兔子肉 土豆（或黄豆、白萝卜）

辅料：豆瓣酱大料香叶干辣椒 姜 蒜 大葱

制作步骤：

第一步：将肉整块入沸水中煮去血水。

第二步：将肉冷干后切为3CM小块，备用。

第三步：起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将兔子肉块入锅炸制（3-5分钟）

第四步：架蒸锅，将炸过的兔肉放入锅内，加入清水，水量与兔子肉的比例为5：1.武火至水沸。

第五步：水沸后将火转小一点，加入大料、香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（冰糖最好）、炖半小时。

第六步：在兔子肉炖半小时时间内，架炒锅烧油将豆瓣酱暴炒。在半小时后倒入蒸锅内并加入干辣椒少许（如喜欢麻味的可以加入花椒少许）。

第七步：兔子肉炖一个半小时后，加入已切好的土豆和白葱。再炖半小时到四十五分钟，至汤色深红即可关火入盆

花鸟鱼虫都有哪些~

你怎么不问新华字典有哪些字

有可能是孔雀 有可能是花 人，对自然界的事物感知能力是不一样的。，每个人都有不同的爱好。人对于。花鸟鱼虫来说，没有什么评判标准，哪个是最好看的。自然赋予了花鸟鱼虫的生命。，我们要在保护环境的情况下去看这些花鸟鱼虫。，是最好看的。保证物种的多样性。，对于我们人类有相当大的好处的。，祝你每天开心。

野兔怎样做吃最好
答：野兔肉质细嫩，口感鲜美，适合多种烹饪方式。然而，由于野兔的肉质较为瘦削，脂肪含量相对较低，因此烹饪时需要注意保持其肉质的湿润和口感。在各种烹饪方法中，烤野兔被广泛认为是一种能够充分展现其美味的方式。在烤制野兔时，首先需要对兔肉进行腌制，以便入味。可以使用各种香料和调味料，如橄榄油、大蒜、...

野兔为什么活的做出来好吃
答：活野兔味道比较鲜美，红烧、干锅、都好吃，记得放点八角桂皮橙皮草果什么的重香料，味道就更佳了！

红烧兔子肉怎么做好吃家常做法
答：1. 兔腿2块，剁成块。2. 准备香料待用。3. 花椒水浸泡兔肉后连同花椒一起焯水。4. 锅内加入少许油。5. 下兔肉煸炒，煸炒均匀后下秘制红烧汁、生姜、老抽和冰糖煸炒。6. 锅内一次加入足量的水，煮开后，将花椒、八角丁香等装进过滤器中，连同过滤器一起放入锅中。7. 小火慢炖2个小时。8...

炖野兔怎样做?
答：8.再准备点干辣椒，青花椒，等一下泼油的时候用。5.锅里面烧水放姜葱，倒点白酒，开小火下入野兔肉。6.兔肉表面变色可以直接捞出来，现在还没有熟就是焯水去腥步骤。7.焯水后漏勺捞出控水备用。8.锅里烧油，放入花椒、豆瓣酱、放几个干辣椒增香，姜蒜末、辣椒面、香料粉或十三香。9.这个时候...

野兔肉怎么做好吃干锅野兔的烹饪技巧
答：（10）这时可以沥油清锅，重新倒入适量沥过渣的热油，倒入花椒小火爆香再依次加入姜片、蒜头、干辣椒、洋葱、八角桂皮等香料，炒香。（11）加入炸过的兔肉和陈皮，陈皮放的晚是怕它炸焦变苦。（12）倒入生抽和少量老抽炒匀上色后加入胡萝卜块。（13）翻炒后加入少量白糖提鲜，最后加入蒜段，炒几...

野兔子肉怎么做好吃
答：2、将焯过水的野兔放入煲中，加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶；3、再加入适量的猪油和没过原料的开水；4、大火烧开， 加盖，小火煮上三十分钟，5、煮好后捞出兔肉备用；6、将黄瓜切成小片摆盘；7、烧热锅，放适量的油，加入蒜末煸炒，直至煸炒至微微发黄；8、下...

野兔的炒法
答：2、姜蒜切片和香料，花椒装碗备用，调味料放好备用。3、油倒入锅后八成热后加入配料，小火炒香，再加入兔肉，大火炒至变色，表面肉熟后。4、加入豆瓣酱，一小勺白糖后再大火炒至出香味，加入水没过兔肉盖锅焖烧15分钟。5、再加入花菜翻炒两下，盖锅焖烧至熟。6、花菜熟后，根据个人喜好，加入...

野兔肉怎么做好吃又有营养?
答：红烧兔肉1、 主料：野兔一只（家兔也可）3~5斤，剥皮除内脏，清水浸泡无血色，切三份块大小，开水冒洗5分钟捞出，清水冲洗干净，沥水待用。2、 辅料：葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜段、适量，花生油二两。3、 烹制方法：点火，锅中放花生...

野兔锅子如何烧
答：2.将洗干净的兔子肉切成小块，尽量切的大小均匀。3.放入切好的生姜、少许葱段、少许大蒜、多放一点花椒，将准备好的香料全部放入，这样干煸出来的兔子肉更香，放入一点盐腌制入味，然后可以多加一点料酒，更好的去除膻味。4.锅中放一点油，菜籽油或者花生油都行，再加一点猪油会更香哦。将油烧热后把...

烧烤兔子
答：2：拿笼布把兔子包好放卤水内煮1~~2小时在焖4小时拿出去掉笼布，3：锅内放清油烧至8成热下兔子中火炸到金黄色点缀装盘既可。上桌配辣椒油，干辣椒面，孜然面;注：黄氏自制卤水做法：A大葱500克：生姜250克，川椒180克，大料150克。B：草果100克，白扣50克，陈皮50克，花椒100克，桂皮150克，...