青萝卜生吃好还是熟吃好

作者&投稿:程毛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

都可以

绿萝可以生吃,也可以熟吃,营养价值没有太大区别。需要根据个人情况有所不同。绿萝含热量少,纤维素多,有利于促进肠胃蠕动。便秘患者可以适当食用,也可以作为减肥的饮食。绿萝还含有淀粉酶,可以分解食物中的淀粉和脂肪,促进消化。但同时会产生大量气体,可能会导致腹胀,所以需要适量食用。

1.生食:对于能够接受生食,需要补充更多维生素的人群,推荐生食。生吃可以在很大程度上保留维生素的活性,避免热处理后维生素的流失或破坏。但绿萝表面可能含有农药或昆虫留下的痕迹,生吃绿萝前需要彻底清洗;

2.熟吃:如果不能接受生吃的人,可以煮绿萝。吃煮熟的绿萝可以避免萝卜太凉引起的肠胃不适,煮熟后更容易消化。对于肠胃功能不好的患者来说,吃煮熟的青萝卜更好。而且高温可以杀死更多绿萝上的细菌,降低肠胃疾病的概率。




~

萝卜生吃好还是熟吃好?
答:通常情况下,萝卜生吃好还是熟吃好。萝卜,生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,因具有较高的营养价值和药用价值,故民间素有“秋萝卜赛人参”之说。营养研究人员认为,能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,不要炒得太熟,尽量减少维生素的损失,但是萝卜最好还是吃熟食。白萝卜的营养价...

白萝卜生吃好还是熟吃好
答:你好,萝卜,生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,因具有较高的营养价值和药用价值,故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践让明,萝卜具有清热解毒,健胃消食等功效。生吃,可以原汁原味地保留食品的营养,尤其是食品的维生素免遭破坏。营养研究人员认为,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;...

为什么要说"萝卜生开熟补"?
答:您好,很高兴为您解答。首先纠正一下,应该是“萝卜生克熟补”。萝卜生克熟补的意思是萝卜吃的时候要做熟了吃,如果生吃的对于身体不利,特别是生病的人,本来可能快好了,生吃萝卜可能会变严重。但是熟吃就很好,萝卜也被称为小人参,我们都会做熟了吃,中午晚上吃都不错,特别是冬季吃萝卜,对身体...

青萝卜生吃和熟吃哪个更好
答:熟吃更好。根据查询有来医生网得知,吃熟的青萝卜可以避免过于生冷的萝卜对于胃的刺激,同时煮熟后也更容易消化,对于胃肠功能欠佳的患者,熟吃青萝卜较好。而且高温可以杀灭较多青萝卜上的细菌,减少患胃肠疾病的概率。

白萝卜炒熟吃好,还是煮熟吃好,还是凉拌吃好。白萝卜那种吃发有营养?
答:白萝卜炒熟吃营养好,萝卜中的维生素属于脂溶性维生素,需要加热、软化,配合油脂食用身体才能有效吸收营养

水果胡萝卜:美味又健康
答:水果胡萝卜是一种美味又健康的食品,含有丰富的胡萝卜素、纤维素和微量元素,营养价值超高。无论是生吃还是熟吃,都对身体健康有好处。凌生吃或熟吃都好水果胡萝卜可以生吃或熟吃,只不过生吃会稍微降低营养的吸收。无论怎么吃,都能够为身体提供丰富的营养。煎炒更有益于保护眼睛想让胡萝卜素被身体充分吸收?煎...

吃生萝卜和吃熟萝卜有什么区别
答:萝卜中含有大量的淀粉酶和一些芥辣油,吃了肉类等油腻性食物或面食,吃些生萝卜能更好地帮助消化。生嚼更科学,因为萝卜中的淀粉酶不耐热,温度超过70摄氏度便被破坏,维生素C也会受损,所以萝卜最宜生吃。萝卜熟后,萝卜中的许多营养成分都会受损,不利于人体对萝卜中营养的吸收。萝卜:萝卜是十字花科...

胡萝卜生吃好还是蒸熟了吃好呢
答:胡萝卜熟吃比生吃好。胡萝卜里的胡萝卜素存在于植物细胞中,经过加热之后,细胞变软,细胞透性上升,嚼烂之后,胡萝卜素就比较容易被人体吸收利用。而生吃时因为细胞壁太坚硬完整,会比较难吸收。胡萝卜要用油炒才营养的说法源于胡萝卜素只溶于脂肪。但其实只要进入小肠里的食物有脂肪,就能帮助胡萝卜素...

黄萝卜生吃好还是煮熟了吃好?如果是煮着吃的话需要注意什么?(比如煮...
答:1、胡 萝 卜又叫黄萝卜、红萝卜,胡萝卜对人体有多方面的保健功能,也是维生素A含量最丰富的蔬菜之一。胡萝卜属伞形花科,与其同一科的蔬菜还有芹菜、茴香等。2、最好是煮熟了吃,炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高。3、胡萝卜也与黄瓜一样,含有破坏维生素C的抗坏血酸酶的酵素,因此,如果与...

红萝卜煮熟后营养价值会破坏吗?
答:红萝卜煮熟后营养价值并不会遭到破坏,而且喝汤的话,营养还特别的丰富,味道口感也特别的好喝,还有消食化气的功效,如果生吃萝卜的话,虽然很有营养,但因为比较辛辣性寒凉,吃多了容易伤害到肠胃,出现消化不良的症状,所以还是尽量将萝卜蒸熟或者煮熟以后再吃是最合适的。大红萝卜是莱菔的一种,又被称...