牛肉和什么搭配煲汤有营养

作者&投稿:高枯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

营养的牛肉煲汤有:红豆莲藕牛骨汤、清炖牛肉汤、菌菇花胶牛肉汤、淮南牛肉汤、当归红枣煲牛肉。

1、红豆莲藕牛骨汤

此汤有补肾、壮骨的功效,尤其适合青少年和老年人。牛骨富含钙、磷,有利于骨质的生长和修复。牛的软骨能抑制肿瘤生长和切断肿瘤的营养供应,从而发挥抗肿瘤作用。

2、清炖牛肉汤

此汤有补脾胃、益气血的功效,尤其适合冬季气温低,手脚不容易暖和的人;还有一些长期控制饮食、肉蛋进食不足的人;体内缺铁者的人。

3、菌菇花胶牛肉汤

花胶就是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。这种食材素来是筵席名菜,具有相当的滋补作用和药用价值。花胶能补肾益精,滋养筋脉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。

4、淮南牛肉汤

南牛肉汤,安徽菜沿淮片的代表之一,是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6,增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成;

5、当归红枣煲牛肉

当归性温、味甘,具有补血活血、润燥滑肠、调经止痛等功效;大枣性温、味甘,能补脾和胃、益气补血,可用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血不足等症;此汤对血虚证见面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力、月经量少或闭经等症有补益之效。

参考资料来源:人民网-牛肉羹美颜 牛骨汤补肾

参考资料来源:人民网-补脾胃益气血 推荐清炖牛肉汤

参考资料来源:人民网-菌菇花胶牛肉汤:花胶做汤 美容滋补

参考资料来源:百度百科-淮南牛肉汤

参考资料来源:人民网-当归红枣煲牛肉 补血又润燥



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孕妇营养大餐:鸡肉炖汤最合适
答:鸡肉与红枣的完美搭配鸡肉与红枣的搭配,不仅提气补血,更有助于胎儿神经系统发育。只需二三百克鸡肉和十几枚红枣,一次炖煮,营养满满!老公鸡或小公鸡都是不错的选择,只要为孕妇提供充足营养,鸡汤的口感就能满足挑剔的味蕾。孕妇煲汤需慎食孕妇在煲汤时也有禁忌哦!以下煲汤材料孕妇需慎食:1️⃣桂圆干:...

瘦肉炖什么汤最有营养
答:瘦肉炖清补凉瘦肉汤最有营养。准备好材料瘦肉适量,沙参15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜枣2枚。瘦肉飞水,与材料同煲1小时以上。把瘦肉铰成肉馅,放入一个鸡蛋,适量淀粉葱花等调料。做成肉丸然后用开水氽熟,在汤里加入你喜欢的蔬菜等就是营养美味的汤。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于...

鸭子和什么一起炖汤营养又好喝???
答:冬瓜鸭架汤 用料 烤鸭架 一副 冬瓜 一块 香菜 4根 葱 姜 甜面酱 2-3勺 盐 料酒 冬瓜鸭架汤的做法 鸭架一只,去掉鸭PP,用手将鸭肉一点一点撕下来,撕成鸭丝,备用 把撕下鸭肉丝的鸭架,掰成小块。备用 冬瓜洗净切成块,葱一部分切成丝,另一部分切成段,姜切成丝和片,香菜洗...

什么肉汤好喝又有营养
答:一般的情况下我们比较合的应该是乌鸡汤或者是老母鸡汤这样好喝又有营养有很多人爱喝一些牛肉汤或羊肉汤还有大骨头汤这些都是非常有营养的

瘦肉炖什么汤最有营养
答:瘦肉和枞树菌炖汤就很有营养,一起看看这道汤的做法:主料:枞树菌: 半斤;瘦肉:二到三两 调料:香葱:一根;蒜:两个;食用油:少许;盐适量 做法:1、枞树菌洗净备用(把菌撕成俩瓣)。2、热锅冷油。3、菌子跟蒜子下锅爆炒。4、炒几分钟放清水中煮开。5、煮开后放瘦肉,加盐、鸡精煮几分钟...

鸡肉炖汤用什么搭配最有营养
答:鸡肉炖汤搭配干笋、香菇、竹荪、甘蔗干、枸杞最有营养,做法如下:用料:鸡腿肉一个、干笋适量、香菇5朵、竹荪适量、甘蔗干两根、枸杞适量。步骤:1、香菇泡发,香菇水留下。干笋提前泡发6小时,鸡肉加料酒,生姜,腌制15分钟。2、如图都处理好。3、滚水焯鸡肉,撇浮沫。4、盛出,入凉水,备用。5、...

排骨与什么搭配炖,好吃又有营养,简单的做法有哪些?
答:,,,排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖,好吃有营养。炖排骨汤一般先炖排骨,炖到一般的时候再把组合食材放入,因为排骨炖的时间比较久,像冬瓜、萝卜这样的蔬菜炖久了不仅会软烂,还会融化掉,而藕这样耐煮的,可以提前放。排骨炖什么好吃又有营养 排骨炖什么好吃又有营养 玉米排骨汤...

牛肉和什么炖汤更有营养?
答:番茄牛肉汤。原材料:牛腩肉350克,西红柿一个,圆葱一个,马铃薯一个,红萝卜一根,生姜片5片,番茄沙司200克,黑胡椒粉适当,盐适量。作法:1、牛羊肉切片,绰水后清洗干净,放进锅中。2、西红柿,圆葱,切片,红萝卜切条,生姜片一同放进锅内。3、加大约2-2.5升冷水,放进番茄沙司,搅拌均匀...

鸽子和什么一起炖汤最有营养 鸽子和什么一起炖汤最有营养小孩吃
答:鸽子和山药、天麻、银耳陈皮一起炖汤最有营养。鸽子肉营养丰富,鸽子肉不仅鲜嫩,而且有补血益气、滋阴补肾的作用。鸽子和以下食物一起炖汤最有营养:1、山药 食材:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个,红枣3个、枸杞少许,姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。做法:1、鸽子洗净,放入滚水...