向鲍鱼之类的高血压的人可以吃吗 高血压可以吃鲍鱼吗?

作者&投稿:挚胞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”,是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名。不仅如此,鲍鱼营养丰富,具有极高的药用价值。《本草纲目》中记载,鲍鱼性平,味甘,咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾,故有“明目鱼”之称。《药典》中记载,鲍壳又称石决明,是著名的中药材,可平肝潜阳、除热明目,对头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花、青盲雀目等症具治疗功效。《黄帝内经》中记载,以鲍鱼汁治血枯。Olaechea等研究发现,鲍鱼中蛋白质含量丰富,其中30%~50%为胶原蛋白,远远高于其他鱼贝类。李太武、陈炜等先后测定、研究了皱纹盘鲍体内营养成分,均发现鲍鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸和对调节机体酸碱平衡、维持神经肌肉的兴奋方面具有重要作用的如钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、镁(Mg)等矿物质元素。易美华等对羊鲍和杂色鲍的营养成分进行测定,研究表明鲍鱼高蛋白,低脂肪,氨基酸种类齐全、配比合理,含有丰富的维生素E和微量元素。同时鲍鱼肉中如EPA、DHA、牛磺酸以及超氧化物歧化酶等生理活性物质的含量也较为丰富。彭汶铎等的研究表明,杂色鲍中含有全部的必需氨基酸,活性物质牛磺酸含量几乎与游离氨基酸总量持平,“生命的火种”硒(Se)的含量大大高于贻贝、牡蛎、文蛤等常见海洋贝类,并且各族维生素含量均十分丰富,磷脂浓度也较高。
鲍鱼营养丰富,每 100g干品中含蛋白质 64g,脂肪 2g,糖类 3g,同时还富含多种生理活性物质如 EPA、DHA、牛磺酸、超氧化物歧化酶等,对维持机体酸碱平衡、神经肌肉兴奋方面具有重要作用的金属元素(Ca2+、Mg2+等)的含量也较丰富。研究发现,鲍鱼肌肉酶解物可以显著提高小鼠机体运动耐力、应激能力和免疫功能,同时对学习和记忆有明显增强作用。鲍鱼肌肉的水提取上清液有很明显的抗凝血作用,对增强家兔纤维蛋白溶解活性有非常显著的作用,这为鲍鱼活血作用提供了佐证。还有人体所需的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%~50%,远高于一般鱼贝类。研究发现表明,胶原蛋白含有多种生物活性肽,具有很好的生理功能,如抗氧化、将血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。此外,肌肉高含量的胶原蛋白对鲍鱼的质地也有较大影响。据报道,夏季鲍鱼质地之所以比冬季柔软,是因为夏季鲍鱼中胶原蛋白含量比较低的缘故。对鲍鱼的热处理可以发现,鲍鱼的硬度随着胶原蛋白的流失而逐渐下降,两者呈线性关系(r=0.82)。

鲍鱼适合人群
一般人均可食用
1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用 鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。
2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧 或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

向鲍鱼之类的高血压的人可以吃吗?~

高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(>=140/90mmHg),常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心,脑,肾和视网膜等器官功能性或器质性改变,以器官重塑为特征的全身性疾病.休息5分钟以上,2次以上非同日测得的血压>=140/90mmHg可以诊断为高血压.

一旦诊断为高血压就要终身坚持服用降压药,避免心脑血管疾病的发生,通常服用氨氯地平,尼群地平, 卡托普利等.同时要密切观察血压变化.
同时可服用一些软化血管的药物,如曲克芦丁,维生素E,复方丹参片等,可以帮助降低收缩压.
你可以服用一些长效的降压药,降压效果是比较好的.一天一次就可以了.

可以吃鲍鱼
因为鲍鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,所以高血压患者是可以吃的。

高血压千万不能吃哪些东西?
答:高血压千万不能吃的东西?这个问题问的有点绝对。得了高血压,应该限制一些食物的摄入,有些食物最好别吃或者少吃,关键要把握一个度。除了合理安排饮食,还应该加强运动。高血压应该限制吃的食物:1、含钠盐多的食物。除了...

糖尿病、高血压的克星——鲍鱼
答:现在很多懂得养生的人开始能过食补来进行缓解和治疗病情。而且很多的人们也通过食补调理让病情得到了很好的控制,这么多的食补中,鲍鱼对糖尿病高血压的控制和调理是很有效果的哦。接着就来给大家说明一下鲍鱼对糖尿病、高...

高血压的老人能吃鲍鱼果吗
答:鲍鱼果属坚果类,能吃,但不宜多吃!

高血压可以吃鱼吗?高血压应该少吃哪些食物?
答:高血压患者可以吃鱼,高血压患者应该少吃腊肠和辣椒。很多人觉得高血压患者不应该吃鱼,因为鱼的盐分较高,如果长期吃鱼的话,容易诱发高血压,然而据笔者了解的信息来看,高血压患者并不存在不能吃鱼的情况。一、高血压患者...

鲍鱼适合什么样的人群吃?
答:适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者,有非常不错的调理效果。什么人不能吃鲍鱼 鲍鱼是八大海珍之一,食用营养价值较高,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾等,适宜夜尿频...

高血压患者哪些食物不能吃,哪些食物应多吃
答:降压的食物如下:黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。荸荠取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。芹菜因高...

高血压饮食只有高血压患者可以吃吗
答:高血压患者吃什么好,我们从日常的食物和水果来说。 1、有益于降血压的食物: (1)叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等; (2)根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄; (3)花、种子、...

高血压吃什么食物比较好
答:高血压患者饮食控制很重要,在吃降血压药的同时,饮食治疗也可起到很好的辅助降血压的作用。建议可以多吃以下几类食物,有利于血压的控制:1、多吃一些高蛋白食物,可选择优质蛋白质,如鱼肉、鸡肉、牛肉、牛奶,特别是以及...

严重高血压高血脂病人吃燕窝和鲍鱼合适吗?
答:你好 没必要 老人的情况吃这些东西没什么益处 脑血管疾病的病因主要是动脉硬化 燕窝或鲍鱼对其并无益处 我建议老人若无糖尿病的话 买点水果什么的更好 也没必上网查资料 要花很多钱去买这种那种补品 现在是个营养过剩的年代...

高血压饮食要点有哪些
答:高血压饮食要点有这些:忌高盐,每天总的食盐摄入量应该控制在6克以内,多吃盐会增加血液浓度,进而会吸收体内水份进入血液来平衡血液浓度,从而增加血液量,造成高血压;忌高糖、忌高脂肪(不包括不饱和脂肪酸),这是为了...