豆腐汤怎么做 豆腐汤怎么做好吃又简单?

作者&投稿:舒杨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

 豆腐汤的家常做法如下:

食材/配料:豆腐200克、菠菜50克、香葱1棵、色拉油10、克食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、香醋5克、生抽4克

1、如图,首先取来一块豆腐,冲洗一下后切成均匀的小块。

2、如图,将香葱洗净并切成圈状。

3、如图,将菠菜摘净并用清水淘洗两遍。

4、如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入香葱,炸出香味。

5、如图,加入适量清水。

6、如图,放入豆腐块并用大火将其烧开。

7、如图,放入菠菜并加入适量食盐、胡椒粉、香醋、生抽。

8、如图,取一只鸡蛋并搅碎。

9、如图,将蛋液倒入锅中。

10、如图,放入适量鸡精后即可关火。

11、如图,将做好的美味豆腐汤盛入碗内即可食用哦。



一品豆腐汤
材料:1/4个胡明卷、1/2盒中国豆腐、120克芥末、6尾虾、3个鲜贝、6个蛤蜊、75克墨鱼、几片姜、1000_水、几片胡萝卜、1茶匙海鲜火锅汤粉、少许香油和少许白胡椒粉。
工作方法
1.首先将所有材料洗净,胡明卷切片,半盒豆腐切成4块,芥菜切成斜块,扇贝开片。然后把花枝切成小块,胡萝卜和生姜切成小块备用。
2.锅中水烧开,将芥菜、墨鱼、扇贝、虾、蛤蜊焯一下,捞出沥干水分。
3.将1000CC的水和调味料倒入锅中,然后将上述所有食材放入锅中,小火煮。煮沸后,倒入一些香油和白胡椒粉即可食用。

豆腐汤怎么做~

1,番茄金针菇豆腐汤
食材:豆腐、西红柿、金针菇
做法:首先将西红柿切成块,可以去皮也可以不去皮,将豆腐冲洗干净切成块,金针菇冲洗干净撕开,葱洗干净切碎备用;在锅里面加入适量的清水,煮开了之后将豆腐放进去煮,然后将金针菇和西红柿块放进去,煮开了之后放入一勺盐,然后在锅里面加入适量的淀粉,搅拌均匀,等再一次煮开了之后滴上几滴香油就可以了。



小贴士:大家在选择豆腐的时候最好还是用嫩豆腐吧,这样口感会更加的好;如果家里面的西红柿比较多的话可以不用加入番茄酱了;盛出来之后可以在上面撒上葱花,这样就会非常好看。
2,菜心豆腐汤
食材:嫩豆腐、菜心、姜
做法:将菜心,姜洗干净,将姜切碎,菜心切碎,将豆腐切成块;将切好的豆腐块放在淡盐水里面浸泡一会儿;在一个碗里面加入适量的淀粉,倒入适量的清水,搅拌均匀之后备用;在国里面倒入适量的清水,水烧开了之后将菜心放进去焯一会儿水,然后沥干水分备用;将锅中的水倒掉,烧开之后将菜心、豆腐、姜放进去煮一会儿,然后加入适量的盐、胡椒粉,最后将准备好的淀粉放进去,最后加入几滴香油就可以了。


豆腐汤的4种家常做法,汤鲜味美又营养,喜欢吃豆腐的不要错过哦

腐竹做汤怎么做好吃
答:放洗菜盆洗干净,沥干水分,放在案板上切成小段。5、小锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入肉丸、腐竹和白菜,盖上盖子煮10分钟。6、放适量盐、酱油和XO酱调味,关火出锅,一道美味的上汤腐竹就做好了,自做肉丸爽脆可口,白菜清甜不油腻,腐竹嫩滑清香,简单又好喝,非常不错的一道汤品。

怎么作豆腐汤好喝
答:倒入适量的高汤(一般家里都没有高汤。我是在做鱼的同时,支另一个小锅,煮了一个鸡腿。等鱼煎好了汤也煮得差不多了,把鸡腿捞出来,把烫倒进鱼锅里),葱姜蒜切片后加入,再加少量料酒和醋。开大火烧开。转小火,盖盖儿,慢慢地烧。大概烧30分钟左右,看汤成乳白色后,放笋丝,木耳,还有发...

豆腐汤怎么做好吃又简单
答:做法如下:准备材料:豆腐(北)1块、小白菜150克、虾皮少许、香油1/2汤匙、盐2克、家乐浓汤宝(老母鸡汤)15克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙 1、食材备齐,如下图所示:2、豆腐切小块,小白菜洗净切段,如下图所示:3、锅加水,下入葱段,姜片,虾皮,烧开,如下图所示:4、下入豆腐,如下...

怎样做豆腐汤
答:豆腐汤 材料 鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精 做法 1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。2、豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。3、锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。4、加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。5、煮...

豆腐汤怎么做?
答:豆腐汤 做法一:材料: 嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。做法:1.嫩豆腐切厚片。2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。=== 做法二:主料:豆腐 辅料:鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米 调料:盐、鸡精、胡椒粉...

豆腐汤怎么做 简单易学的豆腐汤做法?
答:2.锅中加入适量清水,大火烧开。豆腐汤是一道简单又美味的汤品,是很多人喜欢的家常菜之一。下面介绍一种简单易学的豆腐汤做法,让您轻松做出美味的豆腐汤。4.将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煮约1分钟。5.撒上葱花,熄火即可。3.葱花适量;2.煮豆腐汤时,水要充分烧开,豆腐才能更...

怎么做豆腐汤
答:豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。用法用量 1、南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。2、豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。食用功效 ...

豆腐汤怎么做 简单易学的豆腐汤做法?
答:本期导读:秋季常喝豆腐汤,好喝又补水,分享10道豆腐汤做法,家常味道好豆腐是我们经常吃的豆制品,做出的菜肴,味美又养生,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。秋季常喝豆腐汤,好喝又滋补,还能补水,清热润燥。但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。分享1...

柘城豆腐汤的做法
答:柘城豆腐汤的做法 1.火腿切成细丝 2.将豆腐切成细丝 3.香菇也切成丝 4.木耳洗净切成丝 5.鸡蛋打散备用 6.将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用 7.锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝 8.煮开后加入酱油,料酒,...