做腊八粥怎么做 如何制做腊八粥
第一种：
原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克
制作步骤：1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。
2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。
第二种：
原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、赤小豆30克、绿豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、桂圆肉30克、花生仁30克、玉米糁50克
制作步骤：1.薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡；大米、小米和糯米清洗干净。2.各种原料混合，添加桂圆肉和适量清水，入高压锅，大火煮至上汽，转小火慢压20分钟，关火自然排气即可。
“腊八粥”并非只用八种食材，各地食材略有不同，不过基本的无非是大米、豆类、大枣、莲子等，其中比较经典的简易“腊八粥”做法如下：
1、黑豆、黄豆、红豆、花生等豆类和莲子提前泡发；
2、锅内加适量水，倒入豆类；
3、烧开后小火慢炖，豆类煮到七八成烂，倒入泡好的莲子；
4、莲子将烂时， 加入大枣、葡萄干、核桃和大米；
5、所有材料将烂时，加适量淀粉水；
6、最后加适量的冰糖。
食材用料
莲子 30克相克食物
红皮花生 30克
薏米 30克相克食物
红豆 30克相克食物
糯米 40克相克食物
小米 20克相克食物
红枣 10颗相克食物
枸杞 10克相克食物
水 1700克
冰糖 30克相克食物
腊八粥的做法
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1.莲子、花生、红豆、薏米洗干净浸泡8个小时以上。
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2.先把一图里边的豆子下锅煮，大火烧开小火熬煮。
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3.糯米、小米洗干净泡上。
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4.豆子熬煮40分钟后放糯米、小米再煮。
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5.红枣洗干净泡上一会儿。
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6.这时候不停地搅拌锅里的粥。怕糊锅了。
再煮20分钟的时候放红枣煮开15分钟。请点击输入图片描述
7.出锅前放入枸杞、冰糖煮片刻。煮到粥粘稠的时候可以了。
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8.喝腊八粥喽！！！
先烧开水，再放材料！！！ 厨师是一个不断积累的过程，悟性相对于勤学苦练来说并不重要，因为厨师行业讲究的是熟能生巧。技巧是勤学苦练，多看多问，原料的初加工，到出菜的全过程，火候的掌握，调料的配比，食材的搭配，成菜的造型与盘饰等都是很关键的。
做腊八粥也好做，不管小米大米都可以，下点红枣五谷杂粮，再下些花生米，下一点红薯，下一点糖等等。
腊八粥怎么做~
腊八粥是怎么来的呢
怎么做腊八粥？
腊八粥的做法
答：1、第一步把食材准备好。2、然后把食材用清水洗净。3、倒入锅中。4、加入清水。5、启动电饭锅煮粥程序，自动开始工作。6、时间到后盛出，完成。
怎样做腊八稀饭
答：糯米30克 红豆30克 黑小米10克 薏米8克 红莲子10克 熟花生适量 银耳适量 红枣3颗3人份 辅料others 冰糖适量 香甜腊八粥的做法 步骤step 1 所有材料备全。步骤step 2 米类淘洗干净 红枣切片 放入电饭煲内胆。步骤step 3 加水至刻度4处。步骤step 4 选择稀饭功能。步骤step 5 倒计时十分钟放入冰糖...
冬至腊八粥做法
答：1 混合一下做腊八粥的杂粮。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 4 烧开锅的粥，越煮越粘稠。注意不要糊锅底，会影响口感的。步骤step 5 三十五分左右粥就煮好了，已经很粘稠了。
腊八粥咸粥的做法家常
答：大米1把 请点击输入图片描述 排骨300克 辅料 白萝卜 1块 牛肚 1小碗 油豆腐 1小碗 板栗 1把 平菇 1把 香菇 1把 赤小豆 1小把 菠菜 1把 调料 食盐 适量 味精 适量 姜 适量 黄酒 适量 水 适量 腊八咸粥的做法 1.排骨提前两天用黄酒和姜腌上 2.将各种材料洗洗切切 3.锅中放入比平常煮粥...
腊八粥的制作方法
答：腊八粥的做法 请点击输入图片描述 1.准备食材：莲子、百合、薏米、红豆、黑豆放一起，清洗干净，浸泡一夜；请点击输入图片描述 2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起，洗净后浸泡三个小时左右；请点击输入图片描述 3.砂锅里放适量水，把浸泡好的食材投到里面，同时放入洗净的干枣和枸杞，大火烧开后转...
腊八粥的做法?
答：腊八粥怎么煮步骤如下：第一种：原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤：1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。第二种：原料：大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、...
四川腊八粥的做法家常
答：做法如下：步骤1、将大米洗净备用。步骤2、在炒锅倒入适量色拉油，6成热将盐、花椒、生姜、蒜下锅爆出香味。步骤3、下入豆腐干、腊肉、花生米、蒜苗、红萝卜、香菇、粉条等备用食材翻炒。步骤4、将炒好的食材和大米倒入高压锅，加入适量水，盖好锅盖。高压锅大火5分钟后小火再压5分钟。步骤步骤5、...
腊八粥的做法步骤与材料
答：腊八粥 原料：糯米200 克、栗子200 克、粟米200 克、青丝.10 克、赤豆200 克、桂花卤10 克、花生仁100 克、红枣200 克、核桃仁25 克、玫瑰卤10 克、红糖500 克、瓜子仁25 克、清水1500 克、葡萄干100 克、粳米200 克、红丝.10 克、秫米200 克、白糖200 克、菱角200 克。做法：1.红枣洗...
怎么煮腊八粥
答：步骤如下：1、准备好糯米。2、准备好各种杂粮，并提早浸泡一夜。3、糯米提前浸泡四五个小时。4、把浸泡好的糯米加入美粥煲里。5、加入浸泡好的各种杂粮。6、加入适量冰糖或者白糖。7、加入清水。8、启动五谷杂粮粥的功能即可。
腊八粥怎么做?
答：腊八粥的用料 赤豆黑豆绿豆红皮花生 薏米仁莲子以上共130g 麦仁香米血糯米红米 黑米以上共100g 桂圆8-10颗红枣8－10颗 冰糖150g 腊八粥的做法 步骤1 江米，薏米，大米，小米，红米等洗净，浸泡三小时 步骤2 泡好的五谷下锅，水多一点，一次性加够，锅开小火半小时 腊八粥的做法图解3 步骤3 下去...
