酒店的营销策略都有哪些?

作者&投稿:素念 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

包括:组织营销,产品组合,策划宣传。一,组织营销:市场营销在组织开展时,要做到以下几项:1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。2,由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报\"销售报告\"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。二,产品组合:酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,可开设的组合产品方式有:(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。三,策划宣传:市场营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。



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餐厅学会这6招征服顾客
答:这个策略在餐厅营销时很有必要。举个例子,一家在其他地区做得很火爆的餐厅到北京开第一家店,就算先前名气再大、口碑再好,北京地区的人也很难对这个新品牌有概念。 这种情况下,顾客的第一反应是:这个品牌没听过,好不好吃不能确定,再观望一下;这家店什么价位,能不能跟我的消费水平契合?这家店有什么可吃的?

店铺营销技巧有哪些?
答:3.会员策略:依据消费习惯形成数据分类,将核心用户标签化管理定期或不定期地对特定的客户进行客情公关,稳定的客源关系是店铺营销技巧的核心部分。4.粉丝策略。这是很多店铺惯用的店铺营销策略之一,谁的店前排队长大家一看,哎哟,不得了,这么多人都排队,我也去看看。大家都有一种从众心理。希望能都帮...

目标市场营销策略有哪些?
答:1、无差异策略——将整个市场作为目标市场,制定统一的营销策略。有利于标准化与大规模生产,从而降低研究开发、生产、储存、运输、促销等成本费用,能以低成本取得市场竞争优势。2、差异性策略——先进行市场细分,选择全部或多个子市场作为目标市场,分别制定不同的营销策略。有利于提高产品的竞争力,提高...

营销策略从哪几个方面写?
答:5. 促销策略:确定促销活动和优惠措施,吸引客户购买。可以包括折扣、赠品、限时促销、团购等策略,根据产品特点和市场需求来选择合适的促销方式。6. 渠道选择:确定合适的销售渠道,包括线上电商平台、线下实体店、批发渠道等。根据目标市场的购买习惯和渠道偏好来选择合适的销售渠道。7. 数字营销:利用在线...

营销渠道策略有哪些
答:1、直接渠道或间接渠道的营销策略 直接渠道又称零级渠道,意指没有中间商参与,产品由生产者直接售给消费者(用户)的渠道类型。直接渠道是产品分销渠道的主要类型。间接渠道是指商品从生产领域到达消费者或用户手中要经过若干中间商的销售渠道,即生产者通过若干中间商将其产品转卖给最终消费者或用户。2、...

十大营销策略有哪些
答:5、营销策略。对于富人来说:他们怕产品不安全、怕没档次、怕没面子、怕没别人好,请抓住这个心理推销;对于一般客户来说:他们贪便宜、贪赠品、贪打折、贪比别人划算、贪省到了钱,请抓住这个这两大心理推销!6、换位思考。一富豪到华尔街银行借5000元贷款,借期两周,银行贷款须有抵押,富豪用停在...

服装店有什么营销策略?
答:通过社群效应,增加用户之间的黏性,激励重复购买,增加客户终身价值。通过会员制,增加用户重复购买的机会。除此之外,服装店要跟渠道商搞好关系,产品定价从高到低都要有相应的产品,想好什么做引流品,什么做爆品。答主:pray,邀你一起关注微信公众号【营销航班】,获取更多营销知识。

营销策略主要包括哪些
答:6个弄巧成拙的销售策略:1、如果你在向你一直努力销售的执行者推销之后直接向该公司的首席执行官销售,这看起来似乎有点矛盾或者不太友善,无论如何你可能都不会获得这单销售。2、如果你在坚持你的公司从来没有折扣之后为客户提供一定的折扣,那么客户可能会觉得你不仅原本就是在对他们胡说,而且也会...

10元快餐店营销策略是什么?
答:四、产品组合营销。在生活中,有很多消费者们都会有选择困难的问题,为了解决这样的问题创业者可以进行产品组合的营销,这样不仅更好地解决了消费者们的问题,还为消费者们合理搭配了美食,保证了消费者们吃的健康、绿色。此外快餐店里面的所有食物都必须要包装在纸袋里面,这样不仅能够解决白色污染的问题,...

品牌营销的四大策略是什么?
答:品牌营销的策略包括四个:品牌个性、品牌传播、品牌销售、品牌管理。1、品牌个性:简称bp,包括品牌命名、包装设计、产品价格、品牌概念、品牌代言人、形象风格、品牌适用对象……2、品牌传播:简称bc,包括广告风格、传播对象、媒体策略、广告活动、公关活动、口碑形象、终端展示……(在传播上,BM与整合营销...