请简述盘点前应该做哪些准备工作，并谈谈如何避免盘点盈亏。

（1）盘点前的准备工作如下：
①决定盘点方法
②明确盘点时间
③培训盘点人员
④明确盘点对象
⑤清理仓库
⑥准备盘点工作
（2）盘点盈亏根本表现在商品的损溢，其归根结底是由于员工平时工作疏忽、责任心不强，不严格按照规程操作造成的。因此，要避免盘点中大的盈亏差错，必须加强全员的责任心培养与业务技术的提升。具体如下：①根本上要增强工作责任心；②严格控制进货关和销售关；③检查各类度量衡器具，保证计量准确无误；④较强报表单据各环节的复核与控制；⑤加强盗窃的各类防范活动，减少因此带来的暗损失。

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