中国最好的带鱼产自哪里?

作者&投稿:钟儿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、舟山
中国最好的带鱼产自舟山。新鲜的舟山带鱼是可清蒸,且鲜而不腥,且无其他地方带鱼的大骨粒异物感,在海内外备受欢迎,被称为世界上最好吃的带鱼。
带鱼在我国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,沿海的带鱼还可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,东海带鱼有春汛和冬汛之分。大连渤海、舟山等地区是带鱼产地口碑不错的几个地方。
舟山带鱼头尖口大,到尾部逐渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右,1996年3月中旬浙江有一渔民曾捕到一条长2.1米、重7.8公斤的特大个体,这条带鱼王后来被温岭市石塘镇小学的生物博物馆收藏。带鱼分布比较广,以西太平洋和印度洋最多,中国沿海各省均可见到,其中又以东海产量最高。
带鱼主要的类型有叉尾深海带鱼、卜氏窄头带鱼、条状窄头带鱼、沙带鱼、降头带鱼、短带鱼、日本带鱼等。
1、短带鱼
也叫做中国短尾带鱼、琼带鱼,短带鱼是肉食性动物,鱼体细长且侧扁,背鳍是白色的,体长可达54.5公分,主要分布在我国的海南省周边海域。短带鱼性成熟早、个体小。
2、白带鱼
白带鱼在全球各大洋温暖水域都有分布,在我国全国沿岸都有分布,但集中在东海,国外分布于朝鲜,日本,澳大利亚,红海,印度洋,东南亚,非洲东岸和南岸。也叫高鳍带鱼、牙带或者刀鱼,也有叫裙带、肥带、油带、天竺带鱼的,它们的个头比较大,尾部细长如鞭状,背鳍是灰白色的,没有腹鳍,也没有鳞,但有明显的侧线,身体呈银白色,背鳍和胸鳍呈淡白色。
3、小带鱼
小带鱼通常生活在近岸沿海,咸淡水或者河口附近,没有腹鳍和尾鳍,属于肉食性动物,主要吃一些甲壳类动物、小鱼或者乌贼等等,小带鱼在我国各海区都有分布,在日本、朝鲜、印度和印度尼西亚都有分布。

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哪个海域的带鱼好吃
答:在中国,黄海带鱼最为人称道的是清蒸黄海带鱼。将新鲜的带鱼进行去鳞、去腮、去内脏等处理后,加入葱姜、糖、盐、料酒等调料后蒸制而成。清蒸的方法相对简单,却需要更好的技术和经验,只有掌握了蒸盘、蒸温度、蒸时间和配料比例等元素的协调摆放,才能做出美味可口的黄海带鱼。黄海带鱼还能被用来制作...

带鱼哪产的好?
答:舟山带鱼最好。是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色,有鳞片且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富,蛋白质丰富,营养价值高,并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼柔韧度高,托住带鱼中间,能挂到底,...

带鱼产地哪里最好?
答:西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作...

最好吃的带鱼产地
答:最好吃的带鱼产地——漳州漳州位于福建省南部沿海地区,是福建省重要的农业和渔业基地。其中以带鱼最为知名,是漳州重要的水产品之一。漳州的带鱼肉质鲜美、营养丰富,清香四溢,深受消费者的喜爱。带鱼在漳州可以说是驰名中外,不仅是地方人民喜欢吃,还有许多游客特意到漳州品尝这一美食。漳州的带鱼烹调方式...

中国带鱼哪里产地最好吃?
答:中国待遇哪里产地最好吃来说的话肯定是粘到那个海边的大鱼,它肯定是这种的最好吃。

舟山带鱼和渤海带鱼,到底是哪一个地方的更好?
答:国内最好吃的带鱼品种,应该就是公认的舟山带鱼了。中国主要出产带鱼的地方有两个:东海和南海。此外,北方的渤海、黄海也有出产带鱼,但产量不如东海和南海多。其中,东海出产的舟山带鱼,可以算得上是国内最好吃的带鱼。舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,在海内外都倍受欢迎,甚至被誉为“...

舟山带鱼产地是哪里
答:舟山带鱼的产地是舟山渔场。舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,是舟山渔场四大经济鱼类之一,其特点是眼睛为黑色,有鳞片且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,肉吃起来更嫩。新鲜的舟山带鱼可以清蒸后直接食用,被称为“世界上最好吃的带鱼”。舟山带鱼的介绍 舟山带鱼属于洄游性鱼类,有昼夜...

中国带鱼哪里产地最好吃
答:中国带鱼产地有2处,黄海带鱼和东海带鱼,黄海带鱼个头小,主要是生活在低温水体里,生长慢,但是肉质细嫩,结实,有嚼头。东海带鱼个头相对要大,生长速度比黄海带鱼快,但是肉感粗糙、松懈,没嚼头。至于说到好吃,这与个人的口味有关,比如我喜欢吃小个头的黄海带鱼,而我老婆就喜欢东海大带鱼。

带鱼哪里最好?带鱼的种类?
答:小眼带鱼,主要是产自东海的带鱼,因为肉质细腻、紧实,吃的时候有油油的感觉,最主要的是“鲜”。特别是蒸带鱼,一口就能尝出这“不一样”来。大眼带鱼,就是我们通常所说的“洋带鱼”,来自于印尼、澳大利亚等地,甚至还有来自非洲的,吃起来肉质粗劣,骨头又粗大,一点鲜味都没有。带鱼好吃属东海...

中国最好的带鱼排名
答:中国最好的带鱼排名如下:1. 叉尾深海带鱼 2. 卜氏窄头带鱼 3. 条状窄头带鱼 4. 沙带鱼 5. 降头带鱼 6. 短带鱼 7. 日本带鱼 带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,俗称刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照等黄海沿岸城市通常称之为_鱼。带鱼的形态...