食物中毒应急预案及处置流程

作者&投稿:仰柄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

食物中毒应急预案如下:

首先,应急预案要对食物中毒进行识别。通常会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。一般餐后半小时到48小时可发病。患者除上述急性胃肠道症状之外,还会有神经系统症状,如头痛、发热、乏力、瞳孔散大、视力模糊、吞咽困难等症状。严重者造成脱水而休克,甚至死亡。

其次,发现食物中毒后应立即报警、拨打120急救电话。要对已经中毒的病人及时送往医院救治,对可疑的患者应隔离观察,必要时也要转送医院治疗。最后,要对食物中毒事件进行流行病学调查和按相关规定进行处置。

处置流程如下:

一、以呕吐疗法

如患者在进食某种食物后1-2小时内中毒,可用催吐的方法治疗:将20克食盐溶解于200毫升温水中,让病人一次喝下200毫升的盐水。如患者没有呕吐,可让患者多饮几次;如患者不吐,也可让病人多饮几次;此外,还可用筷子或手指刺激患者咽部,促使其呕吐。

二、引泻疗法

如患者食用中毒食物超过2-3小时,且精神状况良好,可采用导泻法治疗:将30克大黄用水煎好,让病人一次性饮用(年老体弱的人不能用此方法)。

食物中毒

食物中毒是由于误食被细菌污染或含有毒物的食物之后,引起人体损害产生中毒症状的疾病。

以上内容来源:搜狗有来医生-食物中毒应急预案



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食物中毒应急预案
答:食物中毒应急预案 (一) 为了有效预防食物中毒事件的发生,保障校园师生的身体健康和生命安全,及时、科学、高效地处置可能发生的食物中毒事件,把中毒事件造成的损害降到最低程度,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》、《食物中毒事故处理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有...

企业食堂食物中毒应急预案有哪些?
答:5、食堂主管:配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。6、食堂各部位负责人:作好24小时轮流值班,以防其它意外事故。7、应急领导小组:按照卫生行政部门要求,采取其他措施,把事态控制在最小范围。必要时报告公安部门,由公安部门介入处理。8、应急领导小组会同各方妥善处理...

危险化学品中毒应急预案
答:1 为防止重大生产安全事故发生,完善应急管理机制,迅速有效地控制和处置可能发生的事故,保护员工人身和公司财产安全,本着预防与应急并重的原则,制定本预案。2 危险性分析 本公司生产经营的危险化学品与人体皮肤和眼睛直接接触可能造成灼伤,发生泄漏容易造成人员中毒,其蒸汽与空气能够形成爆炸性混合物;...

企业食堂食物中毒应急预案?
答:食堂中毒事故应急预案 为了有效预防、及时控制食物中毒,保障公司员工的身体健康与生命安全,维护公司正常的生产秩序,以便及时、正确、高效的处置可能发生的食物中毒事件,把中毒事件造成的损害降低到最低程度,根据《中华人民共和国食品卫生法》、国务院《突发公共事件应急条例》、卫生部《食物中毒事故处理办法》、浙江省《突发...

学校预防食物中毒应急预案
答:学校预防食物中毒应急预案1 学校是人群集中的地方,也是食物中毒的易感场所,因此根据我校具体情况,制定应急处理预案如下:一、组织领导:工作领导小组及联系电话。组长:副组长:组员:二、具体职责 1、总指挥:校长 2、副指挥:副组长 3、报告:分管校长及向区卫生监督机构和同级行政主管部门报告事件...

食堂食物中毒应急预案
答:食堂食物中毒应急预案 以防万一,做好事故的应急预案是有必要的,下面由我为大家搜集的食堂食物中毒应急预案,希望能帮助到您!为维护广大师生和全体职工的生命安全,保障学院教学和顺利进行,维护社会的政治稳定。根据教育部,卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作》的意见,结合食堂工作具体情况,...

化学毒物中毒
答:1、治疗:1.脱离中毒环境 吸入四氯化碳蒸气中毒者,应立即移离现场并给予吸氧。2.洗胃、输液 口服中毒者,可立即用1:2000高锰酸钾或2%碳酸氢的液洗胃。洗胃前,可先用液体石蜡或植物油溶解毒剂,延迟毒物吸收,洗胃时须小心谨慎,严防误吸入呕吐物。静脉滴注10%葡萄糖注射液和20%甘露醇溶液,初6h各用...

食物中毒的抢救流程
答:且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大 黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。保留食物样本由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在 发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检 测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,...

氰及腈类化合物中毒现场抢救要点?
答:急性氰化物中毒的病情发展迅速,若能及时妥善抢救,可制止病情发展,病人有获救希望。故急性氰化物中毒抢救必须争分夺秒,强调就地应用解毒剂。现场抢救基本原则是立即使中毒者脱离现场,脱去污染衣服,氰化物污染了皮肤后,应当用水冲洗,眼睛被污染后,可立即用5%的硫代硫酸钠或清水清洗。有关人员应学会...

食品应急预案
答:为了保障我校广大师生的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定,以便及时、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件,把中毒事件造成的损害降低到最低程度,特制定本校食品中毒应急预案。 一、建立食品中毒应急处置领导小组 组长:略 副组长...