做法，鲫鱼炖咸菜怎么做好吃，鲫鱼炖咸菜的家常做法 鲫鱼炖咸菜怎么做
咸菜炖鲫鱼的做法
1.1、 把咸菜洗干净，切成丝、把生姜、大蒜切好
2.2、 把鱼鳞刮去并洗干净，沥干水份
3.3、 把鱼和生姜放进油锅里
4.4、 炸到两边金黄
5.5、 加入咸菜、料酒
6.6、 加入糖、盐和适量的清水
7.7、 用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾，然后转为小火慢炖五分钟
8.8、 盛起来，撒上葱花，把汤汁倒入即可
食材
主料
鲫鱼
500g
咸菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.把鱼鳞刮去并洗干净，沥干水份
2.咸菜洗净备用。
3.把咸菜洗干净，用手撕成块状。
4.把姜切成片。
5.加入鲫鱼，咸菜，姜。大火煮滚后转中火熬至鲫鱼熟烂。
6.把盐，味精等调料加水做成汁，放入锅里一起熬炖20分钟即可。
小贴士
咸菜本身就咸了，所以不要加太多的盐。
做法是这样的哦~
菜系及功效：家常菜谱补气食谱产后调理食谱健脾开胃食谱通乳食谱
口味：咸鲜味
工艺：原炖
咸菜鲫鱼的制作材料：
主料：鲫鱼800克
辅料：大白菜(青口)100克,腌芥菜头50克
调料：姜10克,大葱15克,花椒2克,八角5克,味精2克,盐2克,醋10克
咸菜鲫鱼的特色：
鱼有咸香味，咸菜有鱼味，白菜有咸香鱼味。
教您咸菜鲫鱼怎么做，如何做咸菜鲫鱼才好吃
1.
将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底；
2.
将去鳞去脏洗净的鲫鱼2～3条放在白菜上面；
3.
将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面；
4.
主料放好后加靠开水与主料平；
5.
用纱布将姜、葱、花椒、大料包好放如入锅中（不能放盐）；
6.
然后放点醋和味精，上盖起火15分钟即可。
小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
咸菜炖鲫鱼的做法，咸菜炖鲫鱼怎么做好吃，咸菜~
咸菜炖鲫鱼的做法
1.1、把咸菜洗干净，切成丝、把生姜、大蒜切好
2.2、把鱼鳞刮去并洗干净，沥干水份
3.3、把鱼和生姜放进油锅里
4.4、炸到两边金黄
5.5、加入咸菜、料酒
6.6、加入糖、盐和适量的清水
7.7、用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾，然后转为小火慢炖五分钟
8.8、盛起来，撒上葱花，把汤汁倒入即可
做法是这样的哦~
菜系及功效：家常菜谱补气食谱产后调理食谱健脾开胃食谱通乳食谱
口味：咸鲜味
工艺：原炖
咸菜鲫鱼的制作材料：
主料：鲫鱼800克
辅料：大白菜(青口)100克,腌芥菜头50克
调料：姜10克,大葱15克,花椒2克,八角5克,味精2克,盐2克,醋10克
咸菜鲫鱼的特色：
鱼有咸香味，咸菜有鱼味，白菜有咸香鱼味。
教您咸菜鲫鱼怎么做，如何做咸菜鲫鱼才好吃
1. 将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底；
2. 将去鳞去脏洗净的鲫鱼2～3条放在白菜上面；
3. 将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面；
4. 主料放好后加靠开水与主料平；
5. 用纱布将姜、葱、花椒、大料包好放如入锅中（不能放盐）；
6. 然后放点醋和味精，上盖起火15分钟即可。
小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
的做法,鲫鱼炖咸菜怎么做好吃,鲫鱼炖咸菜的家常做法
答：1.把鱼鳞刮去并洗干净，沥干水份 2.咸菜洗净备用。3.把咸菜洗干净，用手撕成块状。4.把姜切成片。5.加入鲫鱼，咸菜，姜。大火煮滚后转中火熬至鲫鱼熟烂。6.把盐，味精等调料加水做成汁，放入锅里一起熬炖20分钟即可。小贴士 咸菜本身就咸了，所以不要加太多的盐。
鲫鱼炖咸菜怎么做
答：1. 将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底；2. 将去鳞去脏洗净的鲫鱼2～3条放在白菜上面；3. 将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面；4. 主料放好后加靠开水与主料平；5. 用纱布将姜、葱、花椒、大料包好放如入锅中（不能放盐）；6. 然后放点醋和味精，上盖起火15分钟即可。小帖士-食物相克：...
鲫鱼炖咸瓜子?
答：鲫鱼炖咸菜（用萝卜或苤蓝腌的咸菜），做法：鲫鱼去除鱼鳞内脏(鱼肚内的黑膜要去除）沾干面粉下油锅炸成金黄色；把酱油、醋、花椒、大料、姜片、拍过的大蒜、干红辣椒、白糖放入碗中，兑好佐料备用；锅上灶，放底油，中火，把鱼码放在锅中，把咸菜放在鱼上面，倒入兑好的佐料，焖两分钟后加水（事先...
保定特色菜鲫鱼炖咸菜的做法?
答：做法:原料鲫鱼10条,咸萝卜一个,高压锅加油加热后放葱姜蒜炒香,倒入2/3醋和1/3酱油的混合料,再加入盐水少许,加入花椒适量大料一颗茴香少许的调料包,丁香一颗,在锅底整齐的码上咸菜,在咸菜上放鱼,加水到水与鱼齐,再加入香油50G盖上锅盖加锅阀,中火加热锅冒气后再加热15-20分钟,关火.放3-4小时后...
小炖鲫鱼如何做
答：1、鲫鱼1000g、咸菜500g、花生油、食盐、酱油、醋、味精、葱、姜、蒜、蚝油。2、做法：鲫鱼去除内脏，清洗干净。咸菜切丝，放在水里泡一会儿，去咸味。3、锅里放油，待油温后放入小鲫鱼煎炸至金黄色。4、把葱姜蒜以及酱油，蚝油，醋，盐，味精等调料加水做成汁，放入锅里一起熬炖20分钟即可。5、...
农家侉炖咸菜鲫鱼的做法步骤图,怎么做好吃
答：鲫鱼又可以当菜，又可以当咸菜，一举两得 材料 主料：鲫鱼2斤、料酒适量、盐适量、大料适量、醋适量；辅料：咸菜闷鲫鱼 1 咸菜切块，用清水泡几遍，要不然，咸菜有酸味 2 鲫鱼去头，去鳞，去内脏 3 咸菜码放到锅底，鲫鱼放在咸菜上面放好，加入料酒，盐，花椒，醋，糖，蒜，葱，姜 4 加入水，没...
鲫鱼咸菜汤的做法,鲫鱼咸菜汤怎么做好吃,鲫鱼
答：1.鲫鱼1000g 2.鲫鱼洗干净，放入锅里 3.姜切丝 4.咸菜切片。5.在锅中加入咸菜。6.加入姜，加入适量的水。7.大火煮开后，小火煮2小时。
农家侉炖咸菜鲫鱼怎么做
答：做法：1、咸芥菜疙瘩切成5毫米厚的片儿，用清水泡并反复冲洗，祛除咸味。2、把咸菜片捞出控干水分，脆皮豆腐切片备用。3、五花肉冲去血水，放入葱姜花椒大料水中煮半个小时，宰杀好的鲫鱼洗净沥干。（煮肉的水不要倒掉）4、用醋300ML黄酒120ML 白糖100克 生抽40ML 老抽50ML调成碗汁备用。
鱼咸菜怎样做好吃鱼咸菜如何做好吃
答：1、食材：鲫鱼3-4条、咸菜1-2颗、葱姜适量、干红椒1个、冬笋一小节、食用油适量、盐适量、糖适量 2、将鱼洗净。3、将咸菜泡透，洗净，切碎。4、锅内放油，放入葱姜、椒、鱼，将鱼两面都煎一下，放酱油、加水煮。5、将咸菜放入，一起煮。6、加糖、盐调味。
鲫鱼咸菜的家常做法窍门
答：酸菜鲫鱼的做法 步骤step 1 鲫鱼去肠去鳞去腮洗干净 步骤step 2 酸菜用冷水洗后沥干水 步骤step 3 鲫鱼均匀裹上面粉 步骤step 4 起油锅，鲫鱼入锅煎 步骤step 5 煎好的鲫鱼倒入不锈钢锅，加葱姜、大料 步骤step 6 再加适量热水煮 步骤step 7 另起油锅，酸菜入锅炒 步骤step 8 加胡椒粉炒 ...
