鱼片可以用白醋泡吗。 鱼片用白醋飘可以吗？
生鱼片可以用白酒泡一下杀菌，是真的这样吗？
鱼脍，即我们现在常见的生鱼片，又称为鱼生。很多人认为鱼生是日本传过来的吃法，但早在公元前823年周宣王五年时，我国就有文字记载，称鱼生为“鲙”或“脍”，到了先秦生鱼片就是用加葱、芥的酱来调味食用。后来才传入日本，成了日本很受欢迎的国民食谱。
近年来，吃生鱼片也成了我国家庭餐桌上的美味。但是生鱼片好吃，危险也重重，因食用不当导致感染寄生虫和食物中毒的新闻层出不穷。
怎样食用生鱼片或是海鲜产品才最健康
蘸芥末吃
芥末含有的杀菌成分，能够杀死大肠菌、黄葡萄球菌等细菌，并抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。另外，据日本食物营养研究所的数据显示，芥末还能抑制引发癌症的物质活动，以及抑制肝脏内酸化酵素的活动。所以在食用生鱼片时，最好能蘸上芥末一起吃，但是，专家提醒，芥末具有强烈的刺激性，孕妇及有胃病、眼疾的人少吃为好。
醋泡生鱼片
有相关机构调研显示，近一半生食水产品及鲜冻水产品中被发现含有副溶血性弧菌，人体吸收后容易导致食物中毒。但有研究表示副溶血性弧菌对酸较敏感，在普通食醋中1—3分钟即死亡。所以食用生鱼片可以先用醋浸泡，或者烹调海鲜的过程中加一些醋也可以有效杀灭副溶血性弧菌。此外，副溶血性弧菌也对温度敏感，加热到56摄氏度时5—10分钟即可死亡，所以建议烹调海鲜时的时间不要过短。
生鱼片或贝肉刺身要慎食。刺身能保留食物的原汁原味，非常诱人。但其实刺身不宜一次性过多食用，究其原因是由于生鱼片或者贝肉刺身中含有“抗硫胺素因子”的成分，如果大量进食生鱼和生贝，可造成硫胺素(维生素b1)缺乏。
维生素B1是水溶性维生素，在体内储量有限，膳食中缺乏1～2周后，组织中的维生素B1含量便会迅速下降，发生维生素b1缺乏病。如果发生了维生素B1缺乏病，可出现疲乏无力、烦躁不安、易激动、头痛、恶心、呕吐、食欲减退、胃肠功能紊乱、下肢倦怠、酸痛。随病情发展可出现“干性脚气病”或者心功能不全及心力衰竭。因此，食用刺身不宜过多，浅尝即止。
生鱼片诱人，但其存在的不健康因素太多，所以，大众在食材的选择上要多加留心，尽量从有信誉有品牌保障的商店购买，将危害降到最低，安心享用美味。
据 sd.ifeng.com
鱼片里面加入白醋能肉质变软吗？~
肉会变软的！醋可以脱钙哦！
中
白醋生姜祛斑的方法怎么做
答：2，把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质;米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜。醋泡生姜去斑效果不佳，但是能促进血液循环，治感冒，治胃寒...
在怀孕期间,孕妈妈可以用白醋泡脚吗?
答：一、可以用白醋泡脚吗？对孕妇来说白醋泡脚是可以的，对胎儿的发育没有影响。但是小编建议如果用白醋泡脚时，可以适当的放点生姜片花椒用热水泡脚，这样不仅对身体有好处，而且还容易保暖，尤其在冬天。所以说如果宝妈选用白醋泡脚的话，其实是非常好的。用白醋泡脚可以促进血液循环，从而达到宝妈自己想要得到...
泡柠檬醋用什么醋
答：泡柠檬醋用原浆米醋，详细做法：主料：青柠1000克、原浆米醋1500毫升、蜂蜜1000克 调料：冰糖500克、食盐适量 做法步骤：1、准备材料青柠檬，并且把密封罐洗净用热水烫几次，确保清理掉细菌 2、把青柠檬用盐擦净，用冷开水冲洗干净 3、柠檬切薄片，铺一层柠檬片，放上冰糖，再铺上另一层柠檬片，如此...
孕妇可以用白醋泡脚吗?
答：对于孕妇而言,白醋泡脚是可以的,对胎儿发育也没有影响。建议在用白醋泡脚的时候可以适当的放点生姜片、花椒用热水泡脚,对身体还很有好处,特别是在冬天。治理灰指甲白醋洗脚可以治理灰指甲。用9度或10度白醋每天泡脚30分钟,泡后自然风干。防止脚气复发用白醋泡脚可以防止脚气复发,又可强身健体。擄孕妇适用...
白醋大蒜泡脚的正确方法
答：泡脚前，把脚丫洗洗干净（以免污染严重，减少白醋使用的次数）。把泡好的白醋（其实已经变绿色了）到入保鲜袋（蒜片不要倒进去，蒜片是干净的，可以拿来吃），然后把脚丫放进袋子，坏甲浸在醋里，用绳子扎住袋口在脚脖上。就可以边上网边泡脚。每次建议泡半小时，视方便度而定。新指甲长一点之后，...
醋泡姜的功效与作用
答：醋泡生姜，二者合用，将生姜切成均匀的片，然后将其放到香醋中浸泡，浸泡2~3天就可以吃了，也可以加入适量白糖调味。每天吃二、三片就可以了。醋泡生姜有什么作用 常吃醋泡姜可以提升人体阳气，醋有收敛的作用，可以将姜的性质变得更醇和，直接入肝经，既提升阳气，又能抒发肝气。还可以预防心血管病...
用陈醋泡菜的做法大全
答：做法四，醋泡萝卜 材料 主料：心里美萝卜100克。辅料：西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。调料精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。做法 1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。3、把切好...
泡菜时候里面能不能放醋吗?如果放醋会怎么样?
答：泡菜时候里面能放醋，在初次制作泡菜时，可适当加些醋或糖，以加速发酵，增加乳酸，缩短泡菜制作时间。如用陈汤制作泡菜，2～3天后即可食用。泡菜卤用的次数越多，泡出的菜越是清香鲜美。但每次泡菜时，视菜的数量，适当补充些盐、花椒、姜片、白酒。取食泡菜要使用专筷，切不可带油，避免油与生水...
手指角质层增厚用白醋泡,可以吗
答：手指角质层增厚用白醋泡，是可以的哦！但在使用前有一些需要注意的地方。白醋具有酸性，因此使用过程中需要保持温和。建议将白醋稀释后再进行泡浸，以避免对手指皮肤造成刺激。不要过度长时间泡浸，因为手指皮肤会在水中变得柔软，如果泡浸时间过长，可能会使角质层过度脱落，导致皮肤变得敏感。要记得在使用...
醋泡白萝卜功效和作用
答：白萝卜中含有大量的膳食纤维,对宝宝肠道健康有益,将白萝卜蒸熟打成泥,或者用白萝卜煮水给宝宝喂食,能补充足够的维生素,还有益气润肺的功效。 醋泡白萝卜功效和作用2 白萝卜煮水止咳的做法 1、选白萝卜一个,去掉茎叶,洗干净。选择纯白的萝卜,不要那些青萝卜。 2、将萝卜切成片,或者切成块都行,只要记住不要去...
