土豆和面粉怎么做面鱼 土豆面鱼的做法
土豆面鱼的做法
1.土豆削皮蒸熟，捣烂加入400克面粉，再加少许的盐，揉成面团，醒发十分钟，再搓成橄榄型。(放盐只要放一点点是提颈道的，上蒸锅蒸和揉面，我忘记拍，做了一半才想起来的)
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2.起锅烧水，烧至水开放下面鱼，等面鱼全浮起，尝一下有没有白心，如果没有白心即可出锅。
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3.出锅过凉水备用。
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4.红萝卜.青椒切丝，葱花.蒜头切碎备用。
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5.起锅烧油，爆香蒜下红萝卜和青椒加盐翻炒，倒在面鱼上面，再加1勺老干妈辣酱，拌均匀。(我家碗太小了，我放在锅中拌的，这些食材可以随意搭配的)。
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6.撒上葱即可开吃，QQ弹弹的有嚼劲。
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土豆面鱼怎么做~
教你土豆新吃法
土豆面鱼，这样做吃着酸辣爽口，吃一碗真过瘾啊
五谷杂粮炖鱼片
答：材料 面粉200克、黑豆粉50克、荞麦粉50克、芸豆角200克、胡萝卜80克、黄瓜1根、芝麻酱40克 做法 1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中，和成面团，醒10分钟 2、芸豆角、胡萝卜、黄瓜洗净，切丝 3、芝麻酱加少许凉开水调开 4、面团醒好后，用剪刀剪成面鱼状 5、锅中放水，烧开后下入面鱼，煮熟，...
如何做土豆面鱼土豆面鱼的家常做法分享
答：3、做法：（1）土豆削皮洗干净，切片放入蒸锅中，隔水蒸20分钟左右，土豆蒸至熟透。（2）蒸土豆的同时将配料都准备好。（3）土豆蒸好后，趁热加入100克面粉，用擀面杖将土豆片捣成泥，顺便将面粉和土豆泥混合均匀。（4）稍微冷却后，用手揉成面团。（5）取小团揉成面鱼状。（6）锅中放适量清水...
面鱼怎么做?
答：面鱼制作方法：1、食材：面粉适量、碱面适量。2、和面。和做手擀面一样，先取小麦面粉放入盆中，加入适量碱面，加水搅拌，揉成较硬的面团。3、洗浆。在较大的锅或者瓷盆中加水将面团洗成面浆，知道最后剩下纤维状的东西。4、熬煮。将洗好的面浆倒入锅中，如果面浆太稀的话，可让面浆沉淀一会儿...
土豆面鱼怎么做
答：土豆面鱼的做法：用料 面糊制作 土豆4个 面粉500g 所需调料 盐适量 生抽300g 红糖50g 芹菜50g 熟芝麻、花生碎100g 葱50g 蒜50g 八角、三奈、香叶20g 蚝油20g 花椒油50g 辣椒油50g 步骤1 土豆去皮切块，上笼屉蒸熟。步骤2 把土豆用汤勺压碎，加入面粉和适量盐，搅拌均匀。加...
土豆面鱼怎么做
答：土豆面鱼的做法：用料 面糊制作 土豆4个 面粉500g 所需调料 盐适量 生抽300g 红糖50g 芹菜50g 熟芝麻、花生碎100g 葱50g 蒜50g 八角、三奈、香叶20g 蚝油20g 花椒油50g 辣椒油50g 步骤1 土豆去皮切块，上笼屉蒸熟。步骤2 把土豆用汤勺压碎，加入面粉和适量盐，搅拌均匀。加...
面鱼怎么做好吃又松软
答：面鱼可以做凉拌面鱼、土豆炒面鱼、香焖面鱼等。以凉拌面鱼为例，所需食材有面粉、盐、味精、辣椒油、香菜、香葱。共分为4个步骤，以下是做凉拌面鱼的具体操作：操作/步骤 1、揉面团 首先在面粉当中加入适量盐，用温水和面，揉成光滑的面团。2、煮面鱼 锅中倒入适量清水烧沸后，...
炸面鱼的做法家常做法
答：两个鸡蛋打散，加面粉、淀粉调成面糊。面粉、淀粉比例：3：1。调成粘稠状态。把腌好的面条鱼加入面糊中，以面糊能挂住面条鱼为宜。如果觉得稀，加少许面粉搅拌均匀。锅中加500克油，油温达到四五成热时，下入面条鱼，一根一根炸，防止粘连。油温可以用筷子试一下。刚刚冒泡四成热，气泡消失五成热。
胶东过年面食做法大全
答：2、发糕也叫年糕，寓意年年高，其制作过程比较简单，整个过程不需要揉面，只需将面粉、玉米面加糖加酵母水搅成没有面疙瘩的稀稠状，待醒发后上锅蒸熟就行。3、面鱼的制作可是考验人的，想要做好面鱼，关键就在于这面的调法，会做的人腊月里炸个三五锅，然后放凉后存起来，想吃的时候拿出来放锅...
土豆面鱼儿怎么做
答：11、把土豆泥放入面盆里，加入适量的面粉和成面团。12、和好的面团放案板上分成若干小_并搓成长条。13、把长条切成小丁。把面丁放掌心，两手搓成面鱼儿。14、煮锅烧开半锅水。15、水开后下面鱼儿煮熟。16、把煮熟的面鱼儿捞出碗里，浇上烧好的卤汁拌匀后即可食用。
