农村一植物酷似“泥鳅串”，曾是穷人治病良药，人称“解毒神草”

泥鳅串，农村人也叫它鱼鳅串、马兰头或路边菊，在农民朋友眼里，这是一种美味的野菜，每年三四月，是采摘泥鳅串最好的季节，农民大婶很懂得如何烧制这种美食：将马兰焯水后用来凉拌香干最是美味。很多农村人都吃过泥鳅串，但只有极少数的农村老人才知道，泥鳅串其实还有清热解毒的药用价值，这当然又是另一个话题了。

酷似泥鳅串的“解毒神草”

前面提到泥鳅串有清热解毒的作用，在农村其实有另一种野草，它酷似泥鳅串，解毒的效果还在泥鳅串之上，这种植物就是三脉紫菀。也叫三脉叶马兰或山白菊，如果不是三脉紫菀的的叶子比泥鳅串大许多，你肯定会将它认成泥鳅串。不过三脉紫菀并不像泥鳅串一样可以当做野菜食用，但它的药用价值却极高，在网上，一斤三脉紫菀可以卖到38元左右，其价格远超同类药草。

认识三脉紫菀源于和董师的一次对话，董师大我二十多岁，可以算得上是我半个师父，他教会我认识了许多农村的中草药。关于三脉紫菀的故事，就是他告诉我的，大概内容如下：解放前，有一个广西的农民兄弟上山砍柴时，不小心受了外伤，当时伤口感染的肉全烂了，甚至隐约能看到骨头，而且由于伤口溃烂，不断的渗着黄水，就在这位农民兄弟认为自己命不久矣时，遇到了一位江湖郎中，他在山坡下挖来几株三脉紫菀，一部分用来给他清洗伤口，另一部分嘱咐他煎水服用，未过几日，他的伤口已不再溃烂，又过半月，竟然痊愈了，若不是伤口位置还留下了淡淡的疤痕，旁人几乎认为他从未受过伤。

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药食同源—马兰头能治什么病
答：马兰头 又名路边菊或田边菊,南方民间叫鸡儿肠,四川叫泥鳅串等。系菊科植物,茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。《西游记》第八十六回说到唐僧师徒曾在一个樵夫家里吃了多品野菜,其中有“烂煮马蓝(兰)头,白汋狗脚迹。”陆游《戏咏院中百草》诗:“...

请问谁知道这颗植物的名字?急用!!!
答：应该是菊科植物奇蒿，中药名叫刘寄奴。因为没有花，不敢肯定。

请问谁知道马兰头的来历,怎么判断植物中那个是马兰头?那个不是?那些地 ...
答：马兰头 又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、...

马兰花和泥鳅串一样吗
答：马兰，又称马兰头、路边菊、田边菊、泥鳅串、泥鳅菜，是一种菊科多年生草本植物。全草药用，有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效。在亚洲南部及东部有广泛分布。目前，在我国个别大中城市已有人工栽培，其幼叶通常作蔬菜食用，俗称“马兰头”，已成为初春和秋季市场上深受欢迎的绿叶蔬菜。另有同名...

鱼鳅蒜学名叫什么?
答：应该是鱼鳅串，别名马兰、紫菊，学名Kalimeris indica(L.)Sch.-Bip.鱼鳅串，菊科，多年生草本，可入药。别名田边菊、路边菊、马兰头、鸡儿肠、马兰丹。多年生草本，高30～70厘米。生于田野、垄沟、路旁。地下有根茎，匍匐平卧。茎直立，上部多分枝。叶互生，叶片倒披针状椭圆形，长 7～10厘米，...

大鱼鳅串作用与功效,有什么副作用?
答：【别名】 白鱼鳅串、调羹草 【来源】为 菊科秋分草属植物秋分草 Rhynchospermun; verticillatum Reinw.，以全草入药，秋季采收，洗净，晒干。 【原形态】二年生草本，高35～70厘米。茎单一，有棱，密被短柔毛。基出叶有长柄，茎生叶互生。夏季开花，头状花序小，顶生或腋生。瘦果扁平，边果...

马兰和一年蓬是一种植物吗?
答：嫩茎叶作蔬菜；全草亦入药。【别名】鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣草、脾草 【源形态】多年生草本，高30～80厘米。地下有细长根状茎，匍伏平卧，白色有节。初春仅有基生叶，茎不明显，初夏地上茎增高，基部绿带紫红色，光滑无毛。单叶互生近无柄，叶片倒卵形、椭圆形至披针形。秋末...

重庆的鱼鳅蒜、江江菜、毛耳朵、火炮草、须须草的学名叫什么???急急...
答：鱼鳅蒜（鱼鳅蒜），草本，常见野生植物，可作为草药用，将其熬水喝，治小儿消化不良。 上海青（江江菜），上海青是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种，原产中国。北魏贾思勰在《齐民要术》中已有种植记载。 植物名称。 毛耳朵（毛肚）补肝活血，益气养神。 火炮...

蛇泡草、鱼腥草、车前草、鱼鳅串草能放一起煮吗?
答：蛇泡草、鱼腥草、车前草、鱼鳅串草，能放一起煮。鱼鳅串草，别名马兰、紫菊。是菊科马兰属植物。鱼鳅串草根状茎有匍枝，有时具直根。茎直立，高30至70厘米，上部有短毛，上部或从下部起有分枝。基部叶在花期枯萎；茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，长3至6稀达10厘米，宽0.8至2稀达5厘米，顶端...

鱼鳅串根煮水喝可以加红糖吗?
答：鱼鳅串根煮水喝可以加红糖。鱼鳅串鱼鳅串和马兰是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，鱼鳅串在《本草拾遗》里就已经记载过，为菊科植物马兰的全草或根为菊科植物马兰的全草及根。在中医上认为具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效和作用，在食用鱼鳅串需要注意的是孕妇慎服。