冷冻虾尾怎么做好吃又简单

作者&投稿:姬度 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

制作美味的冷冻虾尾的方法:

方法一:先解冻再煎炒

1.先将冷冻虾尾放在室温下解冻,或者将其放入冷水中进行泡水解冻。避免使用微波炉或者热水解冻,因为这会使虾尾的口感变得硬。

2.将虾尾彻底沥干水份,可用厨房纸巾擦拭干净。

3.在热锅中加入少量油,放入虾尾,用中小火煎炒。煎至虾尾变色,表面稍微有点焦,炒制时间不要过长,以免虾尾过度烤煮变硬。

4.加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀后即可出锅。

方法二:冰糖蒜蓉烤虾尾

1.先将虾尾解冻,洗净。

2.将蒜末、冰糖、盐、酱油、料酒、油混合搅拌均匀成腌料。

3.将虾尾挑出来放在碗中,一只一只拌上腌料放进冰箱腌制30-60分钟,让虾尾充分入味

4.预热烤箱,把腌制好的虾尾放在烤盘中,撒上一些香菜或者青葱作为装饰。这时候可以选择将虾尾切一刀,方便调味料渗透。然后放进烤箱,用200°C的温度烘烤大约10-12分钟,烤至虾肉变色,表面略有焦黄。

5.取出虾尾,再撒上少许剪碎的香叶或者芝麻即可食用。

方法三:洋葱炒虾尾

1.将虾尾解冻,洗净沥水,沥干备用。

2.将洋葱切成块状,葱姜切成末

3.在锅中倒入适量油,烧至七成热,放入洋葱炒香。

4.倒入葱姜末,加入少量盐、白胡椒,翻炒均匀。

5.将虾尾放入锅中,高火翻炒至虾肉变色。

6.加入几勺清水,大火翻炒,等到水分煮干,关火。

此时洋葱的甜香和虾尾的鲜美完美结合,再加上一碗米饭,是不是感觉食欲大增呢?

总之,制作冷冻虾尾要注意将其解冻、沥干水份,选择自己喜欢的调料和口味,可以依据自己的口味随意改变烹饪方式,同时注意不要烹饪时间过长,以免虾尾过煮变得太硬口。在烹饪过程中尽量避免使用刀子切开虾尾,这会使虾肉流失,影响口感。



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买回来的冻虾尾怎么做好吃
答:材料:冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱适量、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、耗油、鸡精、啤酒。1、冻虾尾解冻后,凉水入锅,水开后焯2分钟;2、投入凉水洗净后,换水后放入适量料酒和盐,腌制10分钟(入味)后,捞出备用;3、葱切段,姜切片,蒜,干红...

冻虾尾怎么炒好吃
答:最后就完美出锅。这样,一盘香喷喷的麻辣虾尾就做好了。根据个人喜好想加配菜了可以适当的加点配菜像辣椒、洋葱了,想吃辣的可以加点小米椒,吃不了太辣的还可以减量。有人说虾尾洗干净后可以直接爆炒,小编建议可以先煮一下,过热水绰一下,然后再凉水冲洗干净,这样爆炒出来的虾尾比较筋道,更加美味...

请问冻的龙虾尾怎么做
答:麻辣龙虾尾 “全家都比较喜欢吃虾尾,以前经常叫外卖,但是外面的毕竟不是太干净,自己又非常喜欢动手做菜,享受其中的乐趣,所以就到超市买了虾尾回来自己研究,没想到味道比外面买的还要好吃,也许是心情不一样吧。”用料 主料 请点击输入图片描述 龙虾尾一斤 辅料 姜片 5—6片 麻椒 适量 辣椒粉 ...

超市的冷冻虾尾要怎么做才好吃?
答:我平时会用用两种方法做冷冻虾尾,做出来的味道很好吃,下面介绍做虾尾的两种方法:1.麻辣鲜香虾尾 首先要准备虾尾一斤,准备香菜两棵,大蒜4到5瓣,麻辣火锅底料,海鲜酱油,少许料酒和鸡精,具体步骤是把冷冻的虾尾放到清水中,先解冻等虾尾完全化开之后,沥干水分备用,把大蒜切成沫,香菜切成小段...

冷冻虾尾的做法大全 冷冻虾尾怎么做大全
答:1、速冻虾尾500g,蚝油适量,料酒适量,蒜蓉酱适量,姜、蒜适量。虾尾冷水下锅,水开后焯水捞出。用水冲掉浮沫,沥干水份。锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。倒入处理好的虾尾翻炒均匀。加入料酒,蚝油继续翻炒片刻,倒入蒜蓉酱炒匀。撒上葱段,翻炒均匀即可。2、冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺...

冰冻的虾尾怎么做好吃
答:冰冻的下位做好了是一样很好吃的。把冰冻的下位放开水里焯一下,把表面的并让他划掉,煮出沫。就可以捞出来。然后起锅烧油用麻椒,葱。姜,干辣椒。快速翻炒,放上调料。就可以出锅啦,特别好吃!

虾尾怎么做好吃?
答:炒虾尾这样做最好吃,以下是教程:1、准备1-2斤的冻虾尾,加水,加一小勺盐解冻,(盐可以加速解冻并有杀菌效果)解冻后清水清洗几遍即可。2、准备辅料:八角,花椒,香叶,白芷,桂皮,干辣椒,葱姜蒜,另外准备两勺豆瓣酱,一小块火锅底料(任意麻辣火锅底料均可),冰糖10颗。3、烧一锅开水...

冻青虾怎么做好吃 冻青虾如何做好吃
答:1、材料:虾适量。2、将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。3、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。4、锅中放入花生油,烧热,放入葱姜蒜炝香。5、将虾放入锅中,用铲子炒匀,炒成红色,香味就出来了。6、将兑好的汁快速倒进锅中,用铲子翻炒均匀,使...

超市的冷冻虾尾怎么吃才好吃?
答:冷冻虾尾可以用来做虾肉沙拉,虽然这道菜会比较清淡,但味道绝对不会差。如果你喜欢吃甜的,可以多加些糖,根据自己的喜好随心定制,迎合您的味蕾!你还可以将虾尾煮熟后裹上玉米淀粉,再蘸一点面包糠,放到油锅中炸至金黄后捞出,这样做出来的虾尾外酥里嫩,美味极了。