春天适合吃什么蔬菜水果?

作者&投稿:太屈 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

春天适合吃的蔬菜有:春笋、菠菜、莴笋、豌豆苗、豆芽、蒜苗、洋葱、芹菜。水果有:苹果、香蕉、樱桃、枇杷、草莓。

1、春笋

在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。

2、菠菜

春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。

3、豆芽

春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。

长的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。如果绿豆芽光溜溜的不长胡须,那是因为过量尿素导致的,是有害的,不可食用。

4、苹果

苹果是一种非常耐储存的水果,而其本身,具有优秀的食疗与辅助治疗作用。从营养成分上来讲,含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、粗纤维等。春天气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。

5、草莓

草莓的维生素C含量不低,每100克为47毫克,比橙子还高。此外,草莓还富含有机酸、果胶等,真可以说是水果里的“综合冠军”了。中医认为,草莓味甘性凉,有润肺生津,利尿消肿的作用,有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。但胃肠功能不佳的人不宜多吃。

参考资料来源:人民网—春季养生 吃对蔬菜水果



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夏天吃什么样的水果和蔬菜有利于健康?
答:最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良 或腹泻。需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补 水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。■水果篮是身边的营养宝库 陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手...

现在季节吃什么水果好
答:3、香瓜 性平偏寒,味甘,每年七八月份盛产,其根、茎、果皮、叶都可入药。有清暑热、利小便、解烦渴的功效,多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。但产后、病后初愈者不宜多吃,出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。4、香蕉 是水果中的佳品,性寒,味甘,...

夏天吃什么水果蔬菜能排毒养颜,还有应该注意点什么?
答:草莓也是一种可以排毒的水果,且热量不高,能清洁肠胃道和照顾肝脏。但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好,可能就不宜食用了。水果的排毒功能是不同的。苹果可预防胆结石;樱桃长于排解肾脏里的毒素;葡萄则可以清除肠胃垃圾等等。所以适量多吃水果对于身体是有益而无害的。蔬菜:海带,能使胆固醇保持正常...

夏天吃什么蔬菜和水果对皮肤好?
答:勿忘补钾。暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,由此造成的低血钾现象,会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法,是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中...

吃什么蔬菜水果最有营养?
答:(4)蘑菇,蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。多吃蘑菇会使女人雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤变得更好。水果类最有营养的就属苹果和杏了。(1)苹果,苹果富含纤维物质,可以降低疾病发病的几率,还可以减肥,适合各种体质人群使用,比如糖尿病患者,便秘患者,老人小孩等,多...

夏天吃什么水果蔬菜有利于防晒?
答:坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处,能够从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻。但不要指望立竿见影,通常需要30天才能令皮肤有所改善。但一些“感光蔬菜”,如白萝卜、芹菜、香菜等,容易使皮肤出现色素沉淀,在阳光强烈的季节最好少吃,卷心菜可多吃。

夏季适合吃什么蔬菜
答:苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。 另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。 最适合夏季吃的养生水果 说完蔬菜,我们接下来看看夏天要多吃哪些水果。 1、西瓜——性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富...

冬天多吃什么水果蔬菜对身体皮肤都好,而且不易上火,上火怎么办?
答:2、猕猴桃:猕猴桃当中的维生素C含量很高,此物质具有很好的补水润燥作用,经常食用猕猴桃还能提高免疫力,对皮肤也有较好的保养作用,特别适合女性人群食用。3、石榴:石榴不仅具有活血、抗氧化、延缓衰老等美容功效,它还具有解渴润燥、助消化、抑制痢疾杆菌等作用,冬季若感觉皮肤干燥、易上火,那么不妨多吃...

夏天比较适合吃些什么蔬菜和水果?
答:同时,地形、气候也会影响生理与饮食,比如亚热带地区,仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒、凉性的食物。西医不太讲体质、食物属性这回事,病人吃了某些水果,身体如果觉得不舒服,就是不适应,应该避免。面对许多人的疑惑,有...

现在这个季节适合吃什么水果和蔬菜?
答:甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,适于秋冬季吃的水果还有...