美国有哪些亚洲人眼里的黑暗料理? 世界10大黑暗料理是什么?

作者&投稿:杜肃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

国有哪些亚洲人眼里的黑暗料理?

答:太多了!有时候觉得美国小伙伴的口味是 real 奇葩!

1.蓝纹 cheese,羊奶 cheese

刚到美国的时候买了一块回家准备抹面包,拆开那个味儿...真得很难忘,与之媲美的可能只有袜子了。但美国人真得很喜欢,沙拉里没事也喜欢撒一点。

2. Twizzler 扭扭糖

可能有的亚洲人还是会喜欢的?但我认识的大部分人都觉得味道很奇怪,尤其是黑色的看起来已经有点诡异了哈哈。

3.肉桂味道的各种东西

肉桂味咖啡,肉桂味饼干,肉桂味爆米花,它存在于美国各种零食,饮料中,但有很多亚洲小伙伴觉得味道很怪。

4.美式汉堡里的肉饼

肉搅碎了又做成肉饼,大部分汉堡里都是这种肉。这个可能还是会有很多亚洲人能够接受的,但我觉得肉饼太厚,嚼之无味,很柴很干,并且很有可能拿掉两片面包,发现肉饼两面都是黑色――烤糊了。

5.油炸奥利奥

是时候祭出这盘在佛罗里达圣奥斯汀点的餐后甜点――油炸奥利奥了!没错,奥利奥裹了面糊油炸过后又淋了糖浆!甜出糖尿病啊!四个亚洲妹子商量一下后换成了青柠蛋糕。

在网上还找到了它的近亲:油炸士力架

6. Steak Tartar 鞑靼牛排

纯生牛肉沫和各种香料拌匀,反复拍打融合,再和上一个生鸡蛋。

7. General Tso’s chicken 左宗棠鸡

歪国人认知里最常见的中餐,菠萝咕噜肉的变形,番茄酱星人的最爱,最佳搭配花椰菜,它的近亲 Sesame Chicken 芝麻鸡也是热门美国中餐。

8. Egg Drop Soup 蛋花汤

美国的蛋花汤和中国的蛋花汤并不一样,美版的蛋花汤里含有玉米淀粉,更加粘稠,喝起来、闻起来还会有点酸。第一次喝的时候有种黑暗料理的感觉。

9. Vegetable Jelly 蔬菜果冻

记得有一次被邀请到歪国朋友家吃饭,他们认真地讨论 jelly 属于沙拉还是甜品,直到上来的 jelly 里夹着青豆和胡萝卜我才 get 到了他们争执的点。



世界上有哪些著名的黑暗料理?~

全球八大黑暗料理榜单,鼎鼎大名的瑞典鲱鱼罐头不负众望荣等冠军宝座,丹麦蓝纹奶酪紧随其后,苏格兰羊胃包羊杂、英格兰甘草软糖、日本蠕虫软糖、泰国炸蚕蛹、日本死神辣咖喱、美国怪味豆等纷纷上榜。

NO1:瑞典鲱鱼罐头
终极黑暗料理,号称世界最臭的食物、食物界的生化武器。这一款直击灵魂深处的食物,每一位打开并能将它吃下去的都可以被称为真正的勇士。有淘宝买家评论“吃了之后你会觉得屎都是香的”。


NO2:丹麦蓝纹奶酪
天使般的容颜魔鬼般的口味,蓝色大理石霉菌纹路的外貌美丽诱人,辛辣的气味让人不敢呼吸。口感简直了,一般人头一回吃基本都受不了。恩,大部分人试个七八十回也是受不了的,就是难吃,不需要借口。


NO3:苏格兰羊杂
羊肚杂做的碎布丁,一道响彻世界的传统苏格兰名菜,也是苏格兰最有名的黑暗料理。将羊的胃掏空,里面塞进剁碎的羊内脏如心、肝、肺,再加上调味料和高汤,想想都要抖三抖。
NO4:英格兰甘草软糖
这是歪果仁的零嘴,不过你吃过浓浓八角味的糖吗?甘草汁中提取,桂皮八角甘草板蓝根等一系列混合味道。沁人心脾,提神醒脑!想吐的立马就能吐!专治各种不舒服!
NO5:日本幼虫软糖
想象一下白虫软糖在口中蠕动,一口咬下内脏喷射,还好果酱的味道可以让你淡定表演。光看这造型,我已经跪了。
NO6:泰国零食炸蚕蛹
看似很吓人据说很美味,泰国昆虫食品产业发展迅速,由昆虫原料制成的零食被越来越多的消费者所接受。看来泰国的吃货不输中国。

NO7:日本18禁咖喱
濒临崩溃边缘,需要极大心理准备的辣咖喱,元祖十八禁地域辣味入门。由于过于辛辣,未满18岁禁止食用,“本咖喱是为了喜欢世界上最辣的东西的人” 开发的。

NO8:美国恶搞雷根糖
内含10种迷惑豆,鼻屎、臭鸡蛋、呕吐味等等,让人难以置信的逼真味道,永无止境的口味。

黑暗料理机可以说是街边卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档,也可以形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物,后者是一种幽默的自嘲说法,还特指某些材料或做法特别常人无法下咽的食物。下面就来看看世界10大黑暗料理,我国美食榜上有名,看完后你认为哪里口味最重?
1、瑞典鲱鱼罐头

鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
2、意大利蛆虫奶酪

CasuMarzu是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。Casu Marzu的意思是"腐坏的奶酪",或者可以直接称它为"蛆奶酪"。它在意大利撒丁岛非常流行,先选用一大块当地产的山羊奶酪,然后将其放置到超出常规的腐坏程度。然后把奶酪蝇虫的幼虫倒上去,虫卵所分泌的酸液会降低奶酪的脂肪含量,最后把它变得软乎乎、近乎流质。待到可食用时,一块上好的蛆奶酪会含有成百上千只幼虫。最可怕的是吃奶酪时如果你不喜欢吃蛆虫,方法也很简单,拍打奶酪,受到惊扰的蛆虫会跃出15厘米高,这时只要双手盖住奶酪不让它们再回去就可以了。
3、广西龙虱

龙虱又名水蟑螂,广西梧州的龙虱制作已经有几百年,是梧州人的家常小菜,在梧州食用价钱便宜,且因梧州环境污染不大,所以龙虱能无污染地生长。成年龙虱体型椭圆,长约3厘米左右。龙虱个体大小不一,呈流线体,以肉食性为主,也兼食植物性等,尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。说它凶猛,是因为不仅吃小鱼小虾小虫蝌蚪,连体积比自己大几倍的鱼类、蛙类也会去攻击捕食,一昼夜吃掉10多只蝌蚪都不足为奇。
4、因纽特人的海燕肉

因纽特人生活在北美洲北部的美国阿拉斯加、加拿大和格陵兰岛等地,据史料记载,他们的祖先是亚洲的蒙古族后裔,因此他们都是黄色面孔,其中他们有一道美食,可以说是黑暗料理中的极品,制作方法就是将海豹肉和内脏清除,只保留皮毛和脂肪层,然后将一种被称为侏儒海燕的鸟类塞进腔膛里,一只海豹的腔膛能塞进三五百只海燕。缝合后用海豹油脂密封,埋入冻土层,经过海豹胃酸发酵2~3年后取出食用,就是这样一道美食,是因纽特人最爱的美味,这股味道比瑞典的鲱鱼罐头还要刺鼻。
5、日本金枪鱼眼睛

金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品。吃的人非常之多,一般把金枪鱼眼睛做成香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉。金枪鱼的大眼睛,用来直接食用(也就是生吃),或者可以加点莫多啦(一种酱料),混合一起。这道美食别说吃了,看着一个活生生的大眼睛盯着你,真是无从下嘴啊。
6、菲律宾船蛆

菲律宾船蛆又叫树虫,是生长在树木中间的一种软体生物,在热带雨林当中,菲律宾人找到那些烂掉的木头,将其斩断,会发现里面藏着一根根船蛆,它其实是寄生在红树林树干里的甲壳幼虫,白白软软的,不停的蠕动。树虫的贝壳已经完全退化,只在头部留下一小片甲壳,当地人认为这种食物非常的好吃,而且特别的滋补,还可以生吃和蘸酱吃。
7、印度尼西亚猫屎咖啡

我想这10大黑暗料理最能让人接受的也就印度猫屎咖啡了,猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动地排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。麝香猫咖啡原产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。
8、冰岛干鲨

冰岛干鲨,是冰岛最受欢迎的菜肴之一,这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子,因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。因此是福布斯评选排行全球十大恶心食品之一。冰岛和格陵兰人很喜欢把它们的肉放在冰雪中加以雪藏,假以时日,再拿出来吃,这种食物在冰岛很常见,称为"冰岛干鲨"。由于它们有一阵腐肉的臭味,所以外国人通常都不喜欢这种食品。
9、法国蓝纹奶酪

蓝纹奶酪,在法国具有两千多年的历史,风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹,而此时奶酪也就可以食用了,它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈,很刺激 。与其他奶酪品种不同,蓝纹奶酪是由中心向外趋渐成熟的。传统的蓝纹奶酪,无硬皮,白色母体,带有蓝霉,口味略微浓重。
10、韩国生吃章鱼

韩国人把章鱼称为八爪鱼,它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食,虽然制作章鱼的方法有很多种,但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法,生吞。 这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。韩国朋友提醒说,吃活章鱼千万不可囫囵吞枣,而是要细嚼慢咽,否则章鱼吸住喉咙可就麻烦了。据说,每年因为生吃章鱼,韩国有至少10人因为窒息而死。

中国古代十大残忍“黑暗料理”这些菜肴是怎么诞生的
答:第七名:活叫驴 你尝过新鲜的驴肉吗?但活叫驴则不同,它不需要将驴杀死,而是直接从活驴身上割下肉来。听着后堂的驴叫声,前厅的人却像什么都没发生一样,继续食用驴身上的某个部分,这种情况下,色香味声俱全。残忍度:★★★☆ 第六名:烤鸭掌 将活鸭放在微热的铁板之上,鸭子在热铁板上走...

中国十大黑暗料理
答:广西十大黑暗料理之一牛羊瘪汤 柳州三江侗族自治县有牛羊瘪汤,因为那边是少数民族,生活习俗不太一样,饮食也比较特别。 三江百里侗乡的侗族同胞们认为牛羊尝百草而无一病。人们将牛羊宰杀后,把胃及小肠里未完全消化的草拿出来,挤出其中的汁液,加入牛胆汁及茶辣、三赖等多种植物佐料放入锅内文火慢熬,煮沸后将液体...

松花蛋在意大利禁售,还有哪些中国特色的“黑暗料理”?
答:3,烤毛蛋。也叫活珠子,就是将尚未完全孵化的鸡蛋烤来吃,据说懂吃的人还会根据不同的天数来选择,天数短一点的口感更像鸡蛋,天数长一点的口感更像鸡肉,当然,就是那种咬下去能吃到鸡绒毛的。仅仅是从心理接受度上,很多外国人都会拒绝烤毛蛋的。4,豆汁儿。豆汁儿是老北京人的最爱,爱喝的人一...

你在泰国旅游时吃过哪些黑暗料理?
答:5. 水果沙拉:在泰国的一些餐馆,水果沙拉是一道常见的菜肴。这道菜的主要食材是各种新鲜的水果,配以各种香料和酱料。虽然这道菜的味道鲜美,但是其配料的选择可能会让一些人感到不适。以上就是一些在泰国被一些人认为是“黑暗料理”的食物。虽然这些食物可能对于一些人来说难以接受,但是对于泰国人来说...

外国有哪些吃的被中国人视为黑暗料理的
答:你说的外国人 是指欧美的话 大概有这么些 1、鸡鸭等禽类的爪子。2、大小肠、耳朵、兔脑袋、猪尾巴。3、鞭(但是老外居然敢吃睾丸)4、大部分眼睛。5、味道奇怪的。皮蛋、臭豆腐。

走南闯北,走遍大半个中国,究竟中国哪里的饮食最黑暗?
答:一、中国的黑暗料理很多,不得不提及让人听到名字就情不自禁捂住鼻子的臭豆腐 其实在国内,干炸臭豆腐很多地方都会有,好像绍兴、浙江等地也出现过很多让人闻风丧胆的臭豆腐;对于臭豆腐我确实是无法理解的,看起来外面还是普通的豆腐,只是那个味道一点儿也不含蓄,还没有咬开没啥感觉,看到别人吃的...

世界各个国家地区,有哪些黑暗料理?
答:1.法国特有的开胃小菜:大蚂蚱。用一些大蚂蚱当做食材,搭配一些培根和菠萝,想想都黑暗。2.冰岛的特产:发酵鲨鱼。3. 冰岛的烤海雀。4. 极地区的纽因特人吃的独角鲸。 5.法罗群岛的鲸鱼片,非常的油腻。6.韩国的活章鱼。7.新西兰的雄鹿精液加酸奶。8.俄罗斯的鲱鱼蛋糕。

中国有什么黑暗料理
答:世界上十二道“黑暗料理”日前,美国有线电视新闻网CNN漫游节目的记者评出了7大亚洲最怪异食物,中国的皮蛋因其外形吓人、味道怪异,被列在第一位。外国人初到中国不知皮蛋为何物,认为一定是储存了很长时间才使得蛋变黑,所以英语称为“百年蛋”(century egg/hundred-year egg)或“千年蛋”(thousand...

最不能被老外接受的中国菜有哪些?
答:长沙臭豆腐。臭豆腐从某种程度上也算是把豆腐放臭了,闻起来也和夏天放坏的菜没两样,恶心刺鼻,就像各种泔水混合在一起,在加上黑色的四四方方的外表活像一块块微型煤炭块儿,对外国人来说只是闻着看着就没有食欲。螺蛳粉。螺蛳粉是广东那边的特色,酸爽的粉和上边各种小菜搭配起来特别开胃,可是它...

全国街头小吃“黑暗料理”有哪些?
答:甚至是有专门的小吃街来出售这样的食物,随着饮食文明的发展,这些食物也被越来越多的人群接受。接下来就来着重的介绍一下这些被人喜爱的黑暗料理。首先出场的是臭豆腐,臭豆腐这种食物应该是属于无人不知无人不晓的一种食物。尤其是湖南长沙的臭豆腐尤为出名,臭豆腐最大的特点当然就是闻起来臭,吃...