查干湖银鱼的做法大全
用料
查干湖银鱼 500g 家用面粉 若干
盐 若干 花椒面 若干
料酒 少许
步骤
1 解冻查干湖银鱼500g左右
2 放入盆中解冻10分钟左右
3 去头，去肠子。用少许料酒和胡椒面去腥味，来回搅拌
4 煨5分钟左右，加面粉若干，搅拌，不用放水
5 不粘锅放少许油，加热小火，炸至金黄
6 撒上盐和胡椒面，就可以享用啦
查干湖银鱼炒蛋
用料
小银鱼 400g 鸡蛋 两个
盐 适量 料酒 适量
胡萝卜 少量
步骤
1 冻银鱼拿出化冻
2 放盆中10分钟左右，不用放水
3 去头去肠子，放少量料酒，胡椒面腌制
4 放油加热，放入银鱼，翻炒至6分熟
5 放入胡萝卜，继续翻炒至8分熟
6 打入2个鸡蛋，翻炒至熟
7 出锅上盘
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有谁知道鄱阳湖的银鱼怎么做菜才好吃,营养价值最高啊?
答：做法：1、鄱阳湖银鱼干用清水泡20分钟左右，芹菜叶摘去，用刀拍扁切成寸段，胡萝卜去皮切成细丝，姜切成细丝；2、热锅倒油4成热，下姜丝慢火爆香，捞出姜丝；3、转大火，先下银鱼翻炒，倒点料酒继续炒，接着下胡萝卜丝炒，将熟时下芹菜段，放盐、味精调味。3.银鱼蒸豆腐 做法：1.胡萝卜纵切...
干银鱼怎么做好吃 干银鱼的家常做法
答：银鱼洗净控水。2 加入面粉、盐、五香粉。3 拌匀腌制10分钟。4 再加入一个鸡蛋。5 拌匀。6 锅中加适量花生油烧至8成热。7 依次放入适量的银鱼。8 小火炸熟即可。
干银鱼该怎么吃?
答：银鱼鸡蛋、银鱼炒韭菜、银鱼烧豆腐、银鱼包饺子,银鱼丸子。银鱼蒸蛋的做法：【原料】鸡蛋200克，干银鱼200克〔事先用水泡上〕，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。〔个人建议这些原料用量不必太在意，根据自己的喜好就好了，没见过谁家做菜还带着试验室天平的...
查干湖胖头鱼,银鱼,鲤鱼的做法及其食材都需要那些?
答：撒上香菜段即可 软炸银鱼 主料银鱼500g 调料花生油适量 食盐3g 面粉适量 五香粉2g 鸡蛋1个 软炸银鱼的做法 1.银鱼洗净控水。2.加入面粉、盐、五香粉。3.拌匀腌制10分钟。4.再加入一个鸡蛋。5.拌匀。6.锅中加适量花生油烧至8成热。7.依次放入适量的银鱼。8.小火炸熟即可 ...
干银鱼的家常做法
答：香炒干银鱼是一道浓香又美味的家常菜，这道菜是下酒和送粥的好菜，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。1、银鱼准备好。2、把银鱼放到30度左右的温水泡10分钟左右，捞上来再用清水冲洗几次，沥干水分。3、开火下油，把银鱼放到锅里用小火烘干。4、烘5分钟左右，然后下适量的盐、姜蓉、蒜蓉、...
银鱼干有什么简单且美味的做法?
答：这道粥品鲜美滑润，银鱼干的海鲜风味与粥的醇厚口感相融合，非常适合早餐或是病后调养。以上这些做法都是简单易学的，不仅能够保持银鱼干的原汁原味，还能让银鱼干的营养价值得到充分的发挥。无论是作为下饭菜还是作为开胃小菜，银鱼干都能以其独特的风味征服你的味蕾。
银鱼汤怎么做啊,我家有干银鱼。
答：需要提前准备好的材料包括：猪肉 50g、银鱼干 50g、食盐 适量、鸡精 适量、调和油 适量。1、第一步把银鱼泡发好，放一旁备用。2、锅内放油加热，放入切好的猪肉，姜蒜炒好。3、锅内放入水，大火烧开。4、锅内放入银鱼干，继续煮。5、入盐、鸡精、海鲜酱油增色调味。6、关火，撒入葱花，去除浮...
请问银鱼干有哪些做法?
答：1.银鱼炒鸡蛋 和一般的炒鸡蛋做法差不多 2.大酱汤 将土豆，茭瓜切片，石锅做大酱汤，汤沸放银鱼，味道鲜美 3.银鱼炒辣椒 青辣椒切丝，与银鱼一起炒，味道很不错
小干银鱼鱼怎么做好吃
答：煎炒小银鱼 用料 小银鱼 姜、蒜 料酒、生抽、盐 蒜苗 煎炒小银鱼的做法 小银鱼洗净泡软，姜蒜切末。烧热油锅，小银鱼晾干水，油煎至干身，加入姜蒜末翻炒片刻，加料酒、盐、生抽翻炒，最后撒上切碎的蒜苗装盘。小贴士 吃辣的话加点辣椒一起炒，更有味道 ...
银鱼的做法大全
答：银鱼世界上长得最水灵的鱼，分布于江苏太湖及沿长江中、下游的许多湖泊内。富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素，这些都是对健康非常珍贵的营养。下面大家一起看看银鱼的做法大全 及功效...银鱼的做法大全家常 干煎银鱼的做法 食材准备 银鱼250克(干品)，面粉、盐、料酒、...
