哺乳期能吃炸豆腐吗
作者&投稿：郝知 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
妈妈在哺乳期间的饮食是很重要的，吃到不适宜的食物会影响宝宝吃不到奶，或者影响宝宝的健康，所以妈妈一定要注意的。那么，产后新妈妈哺乳时可以吃豆腐吗？接下来就由佰佰安全网小编带着您一起具体了解一下吧！
产妇能吃豆腐吗
豆腐营养丰富，高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品，有“植物肉”之称，其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。
产妇吃豆腐的好处
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个产妇一天钙的需要量。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。不仅是产妇的营养美味，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
产妇吃豆腐注意事项
1、豆腐引起的消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。
2、豆腐消化慢，产妇消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
3、豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
4、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
哺乳期的时候，饮食一定要均衡恢复荤素搭配，一定得得当，千万不要挑食，而且那种没营养的垃圾食品就暂时放一下吧，我们一切都是为了宝宝。如果你对哺乳期有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关
在哺乳期间可以吃油豆腐的，但不宜过多。对宝宝不会有影响，在哺乳期间的话，你不要吃生冷刺激性的食物就可以。
一、哺乳期的妈妈们应该遵循什么原则呢？
在哺乳期间，维持自身的健康，对于妈妈们来说是很重要的。为了能够让孩子吃上质量较好的母乳，母乳妈妈们应该遵循以下几个饮食原则：
①多喝汤水
多喝水，多喝汤其实是有助于乳汁分泌的，所以最好在做一日三餐的时候，每一餐都要有汤，除此之外，每天也应该喝足够多的水，哺乳期的女性每天应该摄入的水份量是2700-3200cc，可以多喝水，多喝牛奶来补充身体所需的水分。但值得注意的是，哺乳期的宝妈们要喝温开水，不建议喝凉开水。
②补充足够的蛋白质
哺乳期的妈妈需要及时摄入大量的蛋白质，平日生活中很多食物都是含有大量优质蛋白的，比如说鸡鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉、蛋类等等。如果有的妈妈在哺乳期不是很想吃肉类食物，也可以选择一些豆类制品，坚果之类的都可以。但建议妈妈们最好不要挑食，给宝宝做个好榜样哦。
③禁止食用回奶食物
在哺乳期最忌讳的就是母乳不足，这会让孩子身体发育受到影响，也会影响各位妈妈的心情。而人参、韭菜、山楂、苦瓜、麦芽、和大麦茶等等，这些食物其实都是比较常见的回奶食物，所以哺乳期的妈妈们一定要注意禁止吃这些食物。
④禁止吃高脂肪和油炸食品
食物脂肪含量过大，会导致消化不良，而且热量比较高，对于孕妈的产后恢复有影响，而且也会影响妈妈母乳的质量。油炸食品也是如此，虽然好吃，但是会造成肠胃不适。
1.我们知道孕妇在怀孕期间，除了要注意，不要做大量的，对胎儿有危险的运动之外，还最需要注意的当然就是饮食了，在饮食方面孕妇通过胎盘向腹中的宝宝传输营养物质，那么孕妇所摄取的营养物质就需要供给，孕妇本人和自身的宝宝，所以孕妇在怀孕期间所需要摄取的营养物质是正常人的1.5倍到2倍，所以孕妇在怀孕期间是可以选择吃油豆腐这种食物的。
2.我们知道油豆腐中含有非常丰富的蛋白质，而孕妇在怀孕期间就需要补充丰富的蛋白质，这个时期孕妇除了吃一些动物的肝脏，或者多吃一些鸡蛋之外最好的选择就是吃一些豆腐类的食物，当然了，作为一个非常好吃的豆腐类的食物，油豆腐这种食物当然是一种不二的选择。
3.孕妇虽然在怀孕期间可以选择适量的吃一些油豆腐，但是还要注意在选择油豆腐的时候千万要以卫生为主，而且油豆腐是一种热量比较高的食物，所以建议不要过量的吃，油豆腐又是一种油炸食品，孕妇在选择营养的时候，要注意食物的均衡。
以上就是给大家介绍的，孕妇可以吃油豆腐吗?那么通过小便的介绍，大家也可以了解到，孕妇在怀孕期间是可以适量的吃一些油豆腐的，这是由于油豆腐中富含有丰富的蛋白质，但是孕妇在怀孕期间吃油豆腐还要注意一些事项。
哺乳期要慎吃豆腐乳。因为豆腐乳是经过发酵腌制而成的，容易滋生细菌，而且还有可能产生亚硝酸盐等的致癌物质。加上腌制食品通常含盐量都特别的高，会影响母乳的质量，对宝宝的身体健康不利。
原因分析
因为豆腐乳在制作过程中可能被加入了防腐剂等多种添加剂，很不利于哺乳期妈妈的身体健康。我们哺乳期的饮食应以清淡营养为主。
举措建议
建议不能吃的东西一定不要吃，不然会影响到宝宝的健康。
哺乳期吃豆腐的做法
哺乳期吃豆腐可以补充自身的精力，提高自身免疫力，增强抵抗力，还有利于宝宝通过吃母乳，补充营养，促进宝宝的脑部，神经系统和骨骼的健康发育，哺乳期吃豆腐的做法最好是将豆腐做熟，作为配菜食用。
芋头豆腐汤
原料：半斤芋头，半斤豆腐，适量盐，姜，葱，香油。
做法：
1、 和葱洗干净，各切成块和段，把豆腐切块。
2、 把豆腐用开水过一下，芋头洗净，去皮，切块。
3、 往锅里加适量水，烧开，倒入芋头，姜和葱，大火煮开，转成小火，炖15分钟。
4、 若水面有白色浮沫，要去掉，然后加入豆腐，煮五分钟。
5、 加适量盐和香油，搅拌均匀即可。
功效：芋头的味道香而浓，还含有丰富的膳食纤维，和豆腐搭配，有利于改善哺乳期的妈妈们的胃口，增进食欲，还可帮助她们补充膳食纤维，补充蛋白质，促进肠胃消化，补充精力，提高身体免疫力，促进保证乳汁的安全和健康，让宝宝吃母乳后可以发育得更好。
茴香菜豆腐
原料：半斤豆腐，半斤茴香菜，适量盐，油，葱，姜。
做法：
1、 将豆腐切成块，茴香菜洗净后切细，将豆腐在开水里过一下。
2、 将姜葱洗净，切块和段，往锅里加入油，加热油，下姜葱，炒出香味。
3、 姜葱炒出香味后，下豆腐块，翻炒一会儿，下茴香菜，翻炒。
4、 加入适量盐，炒匀，然后关火。
功效：茴香菜的香味独特，含有丰富的维生素，胡萝卜素和纤维素，和豆腐搭配给哺乳期的妈妈们吃可以促进妈妈们的肠胃消化，改善妈妈们的胃口，帮助妈妈们补充维生素，补充蛋白质，提高自身免疫力，也有利于宝宝通过吃母乳促进身体的健康发育。
一、吃豆腐有哪些好处呢
豆腐的营养元素很丰富，有优质蛋白，高氨基酸，不含胆固醇的不饱和脂肪酸，碳水化合物，钾钙镁等无机盐，各种维生素等，据测定，每100克豆腐就含有119毫克磷，吃豆腐可以补充磷，有助于促进人体骨骼和牙齿的健康发育，保护人体骨骼和牙齿，还能保持和促进体内酸碱平衡，参与人体内脂肪代谢。
另外，每100克豆腐里含有125毫克钾，吃豆腐可以补充钾，有助于维持神经健康，维持心跳规律的正常，有效预防中风，肌肉萎缩等疾病
豆腐的功效很多，可以提高人体的免疫力，降低患高胆固醇的风险，养胃益脾，清热润燥等等。
1、 提高人体的免疫力。豆腐里富含蛋白质和各种维生素，矿物质，吃豆腐有利于我们补充这些营养元素，提高自身的免疫力，增强抵抗力；
2、 降低患高胆固醇的风险。豆腐里富含不饱和脂肪酸，而且这种不饱和脂肪酸的胆固醇含量很少，吃豆腐有利于维持我们体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助我们预防高胆固醇疾病；
3、 养胃益脾。豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效；
4、 清热润燥。豆腐味甘性凉，容易上火，肺干燥者可以吃豆腐，以降低虚火，滋润干燥肺部。
二、豆腐不能和什么食物同吃
不能和豆腐一起吃的食物主要是含草酸较高的食物，如菠菜、竹笋、苋菜、茭白等，其次还有蜂蜜。
1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃。
菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜等含草酸较多的食物和豆腐一起吃。但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
还有一点值得提点的是，吃豆腐放葱是不科学的，因葱中也含有大量的草酸，可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收。我们知道钙是人体必需的元素，长期这样，会降低豆腐的营养价值，如果进食含钙量丰富的食物较少，则可能使体内缺钙，出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此，在烹制豆制品时，最好少放或不放葱。
2、豆腐不宜与蜂蜜一起吃。
豆腐与蜂蜜同食的话，是很容易导致腹泻的。
三、哺乳期能吃豆腐吗
哺乳期是可以食用豆腐的，豆腐含有丰富的营养元素如优质蛋白，碳水化合物，无机盐，维生素，不饱和脂肪酸等等，哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，容易耗费营养元素，导致身体虚弱，免疫功能下降，容易生病。所以哺乳期食用豆腐，可以帮助妈妈们补充营养元素，提高免疫力。而且豆腐含的胆固醇极少，哺乳期的妈妈们吃豆腐不用担心会摄入过高的胆固醇保持发胖，有助于哺乳期的妈妈们保持身材，控制体重。
豆腐含有丰富的优质蛋白，哺乳期吃豆腐，可以帮助妈妈们补充优质蛋白，有利于补充流失的蛋白质，增强抵抗力。豆腐还含有丰富的钙质，哺乳期吃豆腐，可以补充钙质，不仅有助于妈妈们保持自身骨骼的健康，还有利于宝宝通过吃母乳补充钙元素，可以促进宝宝的骨骼，牙齿健康发育。
豆腐还含有丰富的钙物质，哺乳期吃豆腐，可以补充矿物质，有利于宝宝通过吃母乳补充矿物质，可以促进宝宝的大脑和视力，神经系统的健康发育。
四、豆腐做法
1、豆腐配鱼，营养丰富。豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富，鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合孕妇食用。
2、豆腐配肉蛋营养高一半。豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低，如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
3、豆腐配海带，加碘又补钙。豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，是十分合理的搭配。
4、豆腐配萝卜，身体不受挫。豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收，人也就不会受消化不良的困扰。
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产妇能吃豆腐吗
豆腐营养丰富，高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品，有“植物肉”之称，其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。
产妇吃豆腐的好处
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个产妇一天钙的需要量。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。不仅是产妇的营养美味，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
产妇吃豆腐注意事项
1、豆腐引起的消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。
2、豆腐消化慢，产妇消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
3、豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
4、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
哺乳期的时候，饮食一定要均衡恢复荤素搭配，一定得得当，千万不要挑食，而且那种没营养的垃圾食品就暂时放一下吧，我们一切都是为了宝宝。如果你对哺乳期有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关
在哺乳期间可以吃油豆腐的，但不宜过多。对宝宝不会有影响，在哺乳期间的话，你不要吃生冷刺激性的食物就可以。
一、哺乳期的妈妈们应该遵循什么原则呢？
在哺乳期间，维持自身的健康，对于妈妈们来说是很重要的。为了能够让孩子吃上质量较好的母乳，母乳妈妈们应该遵循以下几个饮食原则：
①多喝汤水
多喝水，多喝汤其实是有助于乳汁分泌的，所以最好在做一日三餐的时候，每一餐都要有汤，除此之外，每天也应该喝足够多的水，哺乳期的女性每天应该摄入的水份量是2700-3200cc，可以多喝水，多喝牛奶来补充身体所需的水分。但值得注意的是，哺乳期的宝妈们要喝温开水，不建议喝凉开水。
②补充足够的蛋白质
哺乳期的妈妈需要及时摄入大量的蛋白质，平日生活中很多食物都是含有大量优质蛋白的，比如说鸡鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉、蛋类等等。如果有的妈妈在哺乳期不是很想吃肉类食物，也可以选择一些豆类制品，坚果之类的都可以。但建议妈妈们最好不要挑食，给宝宝做个好榜样哦。
③禁止食用回奶食物
在哺乳期最忌讳的就是母乳不足，这会让孩子身体发育受到影响，也会影响各位妈妈的心情。而人参、韭菜、山楂、苦瓜、麦芽、和大麦茶等等，这些食物其实都是比较常见的回奶食物，所以哺乳期的妈妈们一定要注意禁止吃这些食物。
④禁止吃高脂肪和油炸食品
食物脂肪含量过大，会导致消化不良，而且热量比较高，对于孕妈的产后恢复有影响，而且也会影响妈妈母乳的质量。油炸食品也是如此，虽然好吃，但是会造成肠胃不适。
1.我们知道孕妇在怀孕期间，除了要注意，不要做大量的，对胎儿有危险的运动之外，还最需要注意的当然就是饮食了，在饮食方面孕妇通过胎盘向腹中的宝宝传输营养物质，那么孕妇所摄取的营养物质就需要供给，孕妇本人和自身的宝宝，所以孕妇在怀孕期间所需要摄取的营养物质是正常人的1.5倍到2倍，所以孕妇在怀孕期间是可以选择吃油豆腐这种食物的。
2.我们知道油豆腐中含有非常丰富的蛋白质，而孕妇在怀孕期间就需要补充丰富的蛋白质，这个时期孕妇除了吃一些动物的肝脏，或者多吃一些鸡蛋之外最好的选择就是吃一些豆腐类的食物，当然了，作为一个非常好吃的豆腐类的食物，油豆腐这种食物当然是一种不二的选择。
3.孕妇虽然在怀孕期间可以选择适量的吃一些油豆腐，但是还要注意在选择油豆腐的时候千万要以卫生为主，而且油豆腐是一种热量比较高的食物，所以建议不要过量的吃，油豆腐又是一种油炸食品，孕妇在选择营养的时候，要注意食物的均衡。
以上就是给大家介绍的，孕妇可以吃油豆腐吗?那么通过小便的介绍，大家也可以了解到，孕妇在怀孕期间是可以适量的吃一些油豆腐的，这是由于油豆腐中富含有丰富的蛋白质，但是孕妇在怀孕期间吃油豆腐还要注意一些事项。
哺乳期要慎吃豆腐乳。因为豆腐乳是经过发酵腌制而成的，容易滋生细菌，而且还有可能产生亚硝酸盐等的致癌物质。加上腌制食品通常含盐量都特别的高，会影响母乳的质量，对宝宝的身体健康不利。
原因分析
因为豆腐乳在制作过程中可能被加入了防腐剂等多种添加剂，很不利于哺乳期妈妈的身体健康。我们哺乳期的饮食应以清淡营养为主。
举措建议
建议不能吃的东西一定不要吃，不然会影响到宝宝的健康。
哺乳期吃豆腐的做法
哺乳期吃豆腐可以补充自身的精力，提高自身免疫力，增强抵抗力，还有利于宝宝通过吃母乳，补充营养，促进宝宝的脑部，神经系统和骨骼的健康发育，哺乳期吃豆腐的做法最好是将豆腐做熟，作为配菜食用。
芋头豆腐汤
原料：半斤芋头，半斤豆腐，适量盐，姜，葱，香油。
做法：
1、 和葱洗干净，各切成块和段，把豆腐切块。
2、 把豆腐用开水过一下，芋头洗净，去皮，切块。
3、 往锅里加适量水，烧开，倒入芋头，姜和葱，大火煮开，转成小火，炖15分钟。
4、 若水面有白色浮沫，要去掉，然后加入豆腐，煮五分钟。
5、 加适量盐和香油，搅拌均匀即可。
功效：芋头的味道香而浓，还含有丰富的膳食纤维，和豆腐搭配，有利于改善哺乳期的妈妈们的胃口，增进食欲，还可帮助她们补充膳食纤维，补充蛋白质，促进肠胃消化，补充精力，提高身体免疫力，促进保证乳汁的安全和健康，让宝宝吃母乳后可以发育得更好。
茴香菜豆腐
原料：半斤豆腐，半斤茴香菜，适量盐，油，葱，姜。
做法：
1、 将豆腐切成块，茴香菜洗净后切细，将豆腐在开水里过一下。
2、 将姜葱洗净，切块和段，往锅里加入油，加热油，下姜葱，炒出香味。
3、 姜葱炒出香味后，下豆腐块，翻炒一会儿，下茴香菜，翻炒。
4、 加入适量盐，炒匀，然后关火。
功效：茴香菜的香味独特，含有丰富的维生素，胡萝卜素和纤维素，和豆腐搭配给哺乳期的妈妈们吃可以促进妈妈们的肠胃消化，改善妈妈们的胃口，帮助妈妈们补充维生素，补充蛋白质，提高自身免疫力，也有利于宝宝通过吃母乳促进身体的健康发育。
一、吃豆腐有哪些好处呢
豆腐的营养元素很丰富，有优质蛋白，高氨基酸，不含胆固醇的不饱和脂肪酸，碳水化合物，钾钙镁等无机盐，各种维生素等，据测定，每100克豆腐就含有119毫克磷，吃豆腐可以补充磷，有助于促进人体骨骼和牙齿的健康发育，保护人体骨骼和牙齿，还能保持和促进体内酸碱平衡，参与人体内脂肪代谢。
另外，每100克豆腐里含有125毫克钾，吃豆腐可以补充钾，有助于维持神经健康，维持心跳规律的正常，有效预防中风，肌肉萎缩等疾病
豆腐的功效很多，可以提高人体的免疫力，降低患高胆固醇的风险，养胃益脾，清热润燥等等。
1、 提高人体的免疫力。豆腐里富含蛋白质和各种维生素，矿物质，吃豆腐有利于我们补充这些营养元素，提高自身的免疫力，增强抵抗力；
2、 降低患高胆固醇的风险。豆腐里富含不饱和脂肪酸，而且这种不饱和脂肪酸的胆固醇含量很少，吃豆腐有利于维持我们体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助我们预防高胆固醇疾病；
3、 养胃益脾。豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效；
4、 清热润燥。豆腐味甘性凉，容易上火，肺干燥者可以吃豆腐，以降低虚火，滋润干燥肺部。
二、豆腐不能和什么食物同吃
不能和豆腐一起吃的食物主要是含草酸较高的食物，如菠菜、竹笋、苋菜、茭白等，其次还有蜂蜜。
1、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃。
菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜等含草酸较多的食物和豆腐一起吃。但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
还有一点值得提点的是，吃豆腐放葱是不科学的，因葱中也含有大量的草酸，可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收。我们知道钙是人体必需的元素，长期这样，会降低豆腐的营养价值，如果进食含钙量丰富的食物较少，则可能使体内缺钙，出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此，在烹制豆制品时，最好少放或不放葱。
2、豆腐不宜与蜂蜜一起吃。
豆腐与蜂蜜同食的话，是很容易导致腹泻的。
三、哺乳期能吃豆腐吗
哺乳期是可以食用豆腐的，豆腐含有丰富的营养元素如优质蛋白，碳水化合物，无机盐，维生素，不饱和脂肪酸等等，哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，容易耗费营养元素，导致身体虚弱，免疫功能下降，容易生病。所以哺乳期食用豆腐，可以帮助妈妈们补充营养元素，提高免疫力。而且豆腐含的胆固醇极少，哺乳期的妈妈们吃豆腐不用担心会摄入过高的胆固醇保持发胖，有助于哺乳期的妈妈们保持身材，控制体重。
豆腐含有丰富的优质蛋白，哺乳期吃豆腐，可以帮助妈妈们补充优质蛋白，有利于补充流失的蛋白质，增强抵抗力。豆腐还含有丰富的钙质，哺乳期吃豆腐，可以补充钙质，不仅有助于妈妈们保持自身骨骼的健康，还有利于宝宝通过吃母乳补充钙元素，可以促进宝宝的骨骼，牙齿健康发育。
豆腐还含有丰富的钙物质，哺乳期吃豆腐，可以补充矿物质，有利于宝宝通过吃母乳补充矿物质，可以促进宝宝的大脑和视力，神经系统的健康发育。
四、豆腐做法
1、豆腐配鱼，营养丰富。豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富，鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合孕妇食用。
2、豆腐配肉蛋营养高一半。豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低，如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
3、豆腐配海带，加碘又补钙。豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，是十分合理的搭配。
4、豆腐配萝卜，身体不受挫。豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收，人也就不会受消化不良的困扰。
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豆制品对于糖尿病人可以经常食用吗?
答：如果糖尿病患者没有糖尿病肾病每天可以进食豆制品在50克左右，可以分次食用，建议做法清淡些、也可以饮用豆浆等。但是如果患者存在着糖尿病肾病也就是患者出现周身浮肿，早期尿微量白蛋白增高，这种情况建议不要吃豆制品。因为豆制品容易增加肾脏负担，只有在尿微量白蛋白正常的情况下可以吃豆制品。
梦见炸豆腐是什么预兆?
答：1.梦见炸豆腐,表示家庭成员中会有好事。譬如说父亲职位高升，增加薪水等等。2.梦见吃豆腐乳,预示着你近期的运势很好，将会得到一笔意外的财富，记得不可以胡乱地使用。3.梦见做豆腐,幸福生活会通过自己的努力很快到来。4.商人梦见豆腐,会很快找到赚钱的好项目。5.梦见晒豆腐,预示你会有财运，是财梦。
梦见吃豆腐乳是什么预兆?
答：1.梦见吃豆腐乳,预示着你近期的运势很好，将会得到一笔意外的财富，记得不可以胡乱地使用。2.梦见炸豆腐,表示家庭成员中会有好事。譬如说父亲职位高升，增加薪水等等。3.梦见做豆腐,幸福生活会通过自己的努力很快到来。4.商人梦见豆腐,会很快找到赚钱的好项目。5.梦见晒豆腐,预示你会有财运，是财梦。
客家菜有那些
答：客家人吃豆腐各种煮法都有,所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花,当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等,还有当小吃的豆腐乳等等。 【新港湖鲜】 万绿湖野生的桂花鱼、鳝鱼和石鲶鱼仔,肉坚滑、味清甜,不带泥腥,或蒸或炖或煎都很可口。在万绿湖旅游码头新港镇的饮食店里几乎都能品尝到...
