海带和鹅肉能一起吃吗 鹅肉和海带能一起吃吗
海带炖鹅，汉族名菜，属鲁菜系。由高营养价值的鹅肉与鲜嫩的海带炖制而成。
做法
1、海带洗净、沥干水分；鹅腿洗净，剁小块；青红椒、洋葱、姜蒜均切块
2、锅中倒入油，烧热，加入白糖炒制
3、中火炒白糖，炒至要拔丝前倒入鹅肉煸炒
4、加入姜蒜、八角、干红椒，翻炒至鹅肉上色
5、鹅肉上好糖色，也出了不少油，倒入海带翻炒
6、加入盐、胡椒、青红椒、洋葱，加400毫升水；大火煮开，小火慢炖20分钟
7、汤汁略收，调味即可
食材明细
主料
鹅腿 1只
海带炖鹅
海带炖鹅
海带 400克
辅料
青、红椒 各1个
八角 1个
干红椒 1个
洋葱 半个
蒜 2瓣
姜 3片
调料
油 2茶匙
盐 半茶匙
胡椒 半茶匙
白糖 1茶匙
小贴士
1、素体虚寒者忌食鹅子。
2、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。
3、感冒患者不宜食用。
4、海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
5、海带中含有一定量的砷，一次食用海带不宜过多。摄入过多的砷可引起酸性中毒。
营养价值
1、海带营养丰富全面，清热降压，利水解渴，化痰软坚，增强体质。
2、鸭肉有滋阴养胃、利水消肿、强腰健骨之功效。
3、此菜夏天食用既可增加营养，又可防暑祛热，是夏季保健菜肴。
做鹅肉海带汤的材料
主料:鹅肉500克
辅料:海带(鲜)300克
调料:料酒10克 大葱10克 姜10克 盐4克 味精3克 鸡精3克 白砂糖4克 香油10克
鹅肉海带汤做法
1. 鹅肉剁成3厘米长的段
2. 海带切菱形片
3. 鹅肉入沸水锅中略焯捞出
4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入鹅肉,用中火烧开.
5. 下入海带、精盐、白糖,用小火炖至鹅肉熟烂
6. 然后加味精、香油,出锅装汤碗即成.
海带当中含碘，对治疗甲状腺和甲亢有着不错的功效，而且常吃一些海带，还可以美容减肥有效地滋补身体，特别是对很多女性常常出现的，气血不足，气血失调，脸上黄褐斑，雀斑，比较多有着非常好的作用，鹅肉本身富含丰富的碳水化合物，常吃可以滋补身体蛋白质。
鹅肉和西红杮能一起吃吗~
可以。
鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是冬季养阴的良菜佳肴。
选购鹅肉时不要挑选肉和皮的表面比较干，或者水较多、脂肪稀松的肉，应选择表皮干燥，呈白色或淡黄色并带浅红色的鹅肉。鹅肉要逆着纹路切，否则会嚼不烂。如果鹅肉带有很多油，就要切除一点，尤其是喜欢清淡口味的人。
扩展资料：
注意事项：
鹅肉较容易变质，购买后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完，最好将剩下的鹅肉煮熟保存，而不要将生肉保存。
温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。
鹅肉不宜与鸭梨同吃，同食容易使人生热病发烧;忌鸡蛋，同食会伤元气;忌茄子，同食伤肾脏。
每餐约100克，不宜过量食用，食多不易消化。
鹅肉属于高蛋白食物，本来就难以消化，并且也含有大量的油脂，若是在吃鹅肉的同时再食用一些生冷性食物，很容易引起腹泻、腹痛。
参考资料来源：百度百科-鹅肉
可以一起吃，书上有介绍海带炖鹅块这道菜，那就说明应该可以一起炖。鹅肉和海带一起炖可以有一种独特的味道。建议你把海带打成结，这样的海带炖出来会比切的海带要好吃。鹅肉炖海带汤，本身是要喝出海带加肉的鲜美，所以不用加过多的调料，只需要葱、姜和盐就可以了。
鸡肉和鹅肉可以在一起炖吗
答：微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。鹅肉不能和以下食物一起吃：1、鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应，伤及肾脏。2、鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应，伤人元气。3、鹅肉与柿子不能同食：同食严重时会导致死亡，可以用绿豆水煎服解之。
鹅肉能和西瓜一起吃吗?
答：与鹅肉能同吃的最佳搭配食物：鹅肉+白萝卜：润肺止咳 鹅肉的基本介绍 鹅肉为鸭科动物鹅的肉。鹅浑身是宝。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴;鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料;鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，可促进食欲，是世界三大美味营养食品，被称为“人体软黄金”。鹅...
菠菜和鹅肉可以同时吃吗
答：对于胃肠功能障碍，便秘，痛风，皮肤病，各种神经疾病贫血，有一定的食疗效果。不能和鹅肉一起吃的食物：1、鹅肉+鸡蛋：伤元气 很多人餐桌上总少不了一道鸡蛋的美食，鸡蛋不但含有大量高蛋白及矿物质，而且更是美容护肤的一大圣品。但你知道么，鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。鹅肉与鸡蛋相克，同食...
鹅肉能和牛肉一起吃吗
答：牛肉和鹅肉是我们平常生活中都可以吃到的肉制品牛肉的质地比较硬，但是营养价值特别高富含多种维生素和蛋白质脂肪氨基酸，而鹅肉的价值比牛肉还要高一倍，这两种肉炖在一起吃是有比较显著的滋补效果。可以补肾杨雪，促进人体的消化胃部不好的人可以用这两种老师来调理下面就给大家具体介绍一下做法。营养价值...
鹅肉能和红枣一起吃吗
答：可以的 鹅肉食物相克列表，和鹅肉相克的食物 鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应，伤及肾脏。鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应，伤人元气。鹅肉与柿子不能同食：同食严重时会导致死亡，可以用绿豆水煎服解之。香榧与鹅肉相克：据《本草纲目》称： “香榧性热， 同鹅肉食生断节风...
莲藕可以和鹅肉一起吃吗?那么做法是什么?莲藕的功效与作用是什么?
答：莲藕是可以和鹅肉一起吃的；你把凉油洗干净，然后再把鹅肉洗干净，清光烧水放入一些高汤，然后再把鹅肉和莲藕放在锅中一起煮，再加入适量的枸杞葱姜蒜，煮15~20分钟左右就可以吃了；莲藕能够有着清热凉血，而且还能减肥，有着止血和补血的作用和功效。
鹅肉能和羊肉一起吃吗
答：羊肉和南瓜都是比较温的食物，如果一起食用还是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的时候，还应该加少些热辣的香料，如胡椒，胡椒，生姜，丁香，茴香等。7、栗子 吃羊肉不能吃栗子，两者都不容易消化，也不适合一起炖煮。羊肉和鹅肉没有食物搭配上的相忌相克，所以鹅肉和羊肉能一起吃。
花生可以和鹅肉一起吃吗
答：花生可以和鹅肉一起吃。花生是常吃的果子，很好吃，属干果类，是甘平的，没有毒性，入脾经和肺经。花生有润肺、和胃，治疗燥咳、反胃、下肢肿，而且有补益的作用，补益中气，妇人产后奶汁很少，有生奶的作用，花生有补脾、润肺的功用。花生不易多吃，多吃令人反胃，能出现呕吐。花生嚼着吃就可以，或者...
虾可以跟鸡鸭一起吃吗
答：不能和鸡鸭一起吃，会造成肾脏衰竭 一、虾和7种食物不能一起吃 1.虾不能和果汁一类的食物一起吃，因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、...
鸭肉和鹅肉能一起吃吗
答：鹅肉中含有大量的蛋白质和脂类，消化需要较好的胃肠功能，而寒性的食物中含有大量的寒气，食用之后可引起脾胃虚寒，降低胃肠的消化功能，和鹅肉一起吃容易引起消化不良。常见的寒凉性的食物有：小米、绿豆、鸭肉、秋葵、黄瓜、苦瓜等。鹅肉的禁忌人群 鹅肉容易诱发旧疾，尤其对于过敏体质的人来说，更为不能...
