迷你芝士烤肠面包

作者&投稿:荆庆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)


迷你芝士烤肠面包

材料:

高粉250克、鸡蛋1个(去壳40克)、牛奶120-130克、糖15克、盐2克、酵母3克、黄油20克、小烤肠15个,芝士粉适量。

做法:

1、黄油外材料混合揉面约8分钟,基本光滑加入黄油,揉约7分钟至可以拉出带粗膜即可。取出面团无需醒发。

2、将面团分成15份,一份约30克,滚圆。

3、再从第一个开始,中间掏一个洞,把面团整理成环状。

4、表面刷一点水,沾上芝士粉,嵌入烤肠就完成了,用芝士粉可以增加风味,没有的话可以简单刷点蛋液。

5、将面包放在32度环境的湿润环境下发酵约30分钟。

6、烤箱中层170度烤20分钟,中途根据上色情况盖锡纸。



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简单好吃!迷你芝士烤肠面包!
答:2.取出面团无需醒发,将面团分成15份,一份约30克,滚圆 3.再从第一个开始,中间掏一个洞,把面团整理成环状,表面刷一点水,沾上芝士粉,嵌入烤肠就完成了,用芝士粉可以增加风味,没有的话可以简单刷点蛋液 4.将面包放在32度环境的湿润环境下发酵约30分钟 5.烤箱中层170度烤20分钟,中途根据上色情况盖锡纸 已赞过...

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葱香芝士肠仔包的做法步骤图,怎么做好吃
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芝士肠仔包
答:室温松弛15分钟。4、小面团擀成长牛舌状,宽度要窄于香肠。翻面,放上香肠,卷起捏紧收口。厨房用纸打湿,面包表面滚一下湿的厨房用纸,再在芝士粉里滚一下。5、温度35°C湿度75,二发35-40分钟,取出割包,在割口挤一点色拉酱。6、烤箱预热上火180下火200,烘烤14分钟,有条件可以打蒸汽5秒。

芝士烤肠怎么做味道好?
答:面包处理:将面包切开,放入烤箱中轻微烤制,使其表面微脆,内部保持柔软。组装:在烤好的面包上涂上适量的调味料,如芥末酱、番茄酱等。将烤好的香肠放在面包上,随后撒上芝士片或碎块。加入你喜欢的配料,如生菜、洋葱圈、番茄片等。烤制:将组装好的芝士烤肠放回烤箱或者使用微波炉,让芝士完全融化...