怎样才能把带鱼身上的白的洗净 带鱼怎样洗干净

1、准备刷碗用的细钢丝球(这个家里一般都有)，剪下一小团(用多少剪多少，用完了直接扔掉)。把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了。

2、将带鱼放入80度左右的水中，烫10秒钟后，立即浸入冷水中，然后再用刷子刷或者用布擦洗一下，鱼鳞就会很快被去掉。

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。

清洗方法一
带鱼的鳞与鱼体粘得较牢，用手搓不易洗干净，用刀刮又很费时间。如果将带鱼放入80度左右的水中，烫10秒钟后，立即浸入冷水中，然后再用刷子刷或者用布擦洗一下，鱼鳞就会很快被去掉。不过建议你清洗的时候加些盐和姜 这样在清洗的时候不会因为外物而影响鱼的鲜美。
带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
清洗方法二
1、准备两个盆子，一盆热水(80度左右即可)一盆凉水。
2、把带鱼先放到热水中，45秒钟，然后迅速捞出放入凉水中，一定要快。
3、这样，你会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了。然后用手轻轻搓洗，剩下的鱼鳞就会洗干净了。
其实就是利用热胀冷缩的原理，让鱼鳞脱离。
清洗方法三
带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
清洗方法四
1、准备刷碗用的细钢丝球（这个家里一般都有），剪下一小团（用多少剪多少，用完了直接扔掉）。
2、把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了。
3、然后把带鱼去头去内脏剪断洗干净。

带鱼身上的白的是鱼鳞，一般不用洗，有它鱼会鲜一点。如果一定要洗，可用剪刀刮，或用干稻草湿水后擦鱼身。

那白鳞很有营养的。一般是不去掉的。

不用特意去除，洗的时候在水下用手捋就行

带鱼怎么洗干净又简单(视频）~

做带鱼用什么办法能快速去掉带鱼身上的银色皮?
答：找些不太锋利的东西刮，可以快速去掉带鱼身上的银色皮。1、带鱼体表的银白色物质是一种脂肪。 这层脂肪本身没有腥味,去掉它会降低带鱼的食用价值。因为其所含的不饱和脂肪酸比鱼肉还高。 带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫代鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其它癌症。并且,带鱼...

在超市买的冷冻带鱼怎么洗
答：超市买的冷冻带鱼的清洗方法：材料准备：水龙头，清水，钢丝球，剪刀。第一步：将冷冻的带鱼放置水龙头下，用清水冲洗解冻。第二步：使用钢丝球将带鱼体表的白色物质去除干净。第三步：使用剪刀剪开带鱼的腹部。第四步：用手将带鱼的内脏清理干净。第五步：剪去带鱼的头部。第六步：剪去带鱼的尾部。...

带鱼身上的白色怎么处理
答：带鱼身上的白色不建议去掉。带鱼表面没有鱼鳞，只有一层由鱼鳞退化而成的银膜，主要成分为脂肪，因此也叫做磷脂，通常呈现银白色或者灰白色。带鱼的脂肪大多数都集中在体表的这层磷脂中，而且其中富含不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等成分，营养价值很高，有很好的养颜护肤、抗衰老、预防老年痴呆的作用，...

带鱼身上的银白色的东西用刮掉吗 带鱼怎么洗才是正确的
答：1. 带鱼身上的银白色物质是否需要刮掉？带鱼表面的银色物质并非鱼鳞，而是一种脂肪，具有一定的营养价值。这种物质在烹饪过程中会融化，因此不需要刮掉。在清洗带鱼时，应避免使用过热的水，以免破坏其营养成分。2. 带鱼的正确清洗方法 - 将带鱼盘起，抽出背部的鱼鳍以便更好地处理。- 剪下所有鱼鳍，特别...

带鱼怎么清洗 带鱼身上白的要不要洗了
答：带鱼是非常常见的一种鱼类，带鱼生存在海水中，带鱼和一般鱼类也有所区别，它的表皮是白白的一层膜，是感受不到硬硬的鱼鳞的，那么带鱼该怎么清洗呢？这层白色的物质又该怎么处理呢？带鱼怎么清洗 由于要保留带鱼身上的银脂，所以我们在清洗带鱼的时候不能用热水，银脂很容易在热水里融化分解。把带鱼...

带鱼怎么洗才干净?
答：碱水稍许,不要太浓,如果太浓,带鱼身上的鳞和银白色油脂层也容易清洗掉),再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。\x0d\x0a\x0d\x0a五、 如果利用上面方法清理后的带鱼还比较脏、比较腥,可用淘米水再简单轻轻擦洗一遍,这样不但能把鱼洗净,而且还可避免手接触鱼鳞被粘得太腥。

冷冻带鱼段的正确清洗方法
答：7、第一步将冷冻的带鱼放置水龙头下，用清水冲洗解冻第二步使用钢丝球将带鱼体表的白色物质去除干净第三步使用剪刀剪开带鱼的腹部第四步用手将带鱼的内脏清理干净第五步剪去带鱼的头部第六步剪去带。8、方法一1准备刷碗用的细钢丝球这个家里一般都有，剪下一小团2把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝...

清理带鱼时鱼身上的白色东西用刮下来吗?
答：清理带鱼时鱼身上的白色东西用刮下来吗 银白色的东西是什么，能吃吗？我们一般称之为银鳞，鳞？赶紧刮掉刮掉！别急，说的是鳞，它其实是由脂肪形成的一层特殊的表皮，能吃吗？当然可以了，纯天然成分，而且是营养价值较高的优质脂肪。久食可以亮发，嫰肤，减缓衰老，且具有一定抗癌功效，当然啦，谁...

带鱼怎么处理干净
答：带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。 清洗方法二 带鱼要怎么清洗 带鱼是人们餐桌上很常见的一种海鲜,但是在把带鱼买回家后如何清洗似乎成了不少朋友心中的难题。带的鱼鳞却是不太好清洗。下面为大家介绍个如何清洗带鱼的小方法: 1...

带鱼怎么清洗啊!
答：2、顺着带鱼头部剪掉的地方，将带鱼的腹部紧迫，接着取出它的全部内脏。3、将处理好的带鱼放入盆中，倒入热水，用钢丝球清洗带鱼的表面。4、轻轻的擦带鱼的外表，银灰色的粉末状物质很容易就掉下来。5、将带鱼放在碱水中泡一会儿，用流动的清水冲洗，腹部地方的黑膜也要洗干净。