螃蟹肉有什么营养吗 螃蟹肉有什么营养？

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

　　 螃蟹肉中含有的营养价值是非常丰富的，螃蟹中含有蛋白质、烟碱素、维生素、脂肪、碳水化合物、铁、磷等多种营养物质，其中维生素中维生素C和维生素B1和B2的含量都是非常高的。

　　营养分析：
　　每100克营养成分：

　　能量103千卡

　　蛋白质17.5克

　　脂肪2.6克

　　碳水化合物2.3克

　　胆固醇267毫克

　　维生素A389微克

　　硫胺素0.06毫克

　　核黄素0.28毫克
　　
　　烟酸1.7毫克

　　维生素E6.09毫克

　　钙126毫克

　　磷182毫克

　　钾181毫克

　　钠193.5毫克

　　镁23毫克

　　铁2.9毫克

　　锌3.68毫克

　　硒56.72微克

　　铜2.97毫克

　　锰0.42毫克

　　注意：
　　螃蟹肉中含有的胆固醇偏高，如果加上蟹黄、蟹膏其中的胆固醇就更高了，因此含有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏体质、肠胃不适的人都是不适合吃螃蟹的，平常感觉容易郁闷、怠倦、或者末梢神经经常感觉麻木和疼痛的人也是需要适量的食用螃蟹的吃多了对于自身的健康也是有很大的影响的。

　　摘自：好搜百科《螃蟹》

螃蟹肉质鲜美肥嫩，其营养价值很高，据测定，每100克蟹肉，含有蛋白质14克，脂肪2.6～5.9克，钙130～140毫克，磷150～190毫克，胡萝卜素2～6毫克，还有硫胺素、核黄素及少量碳水化合物等。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。

大闸蟹有什么营养价值？~

又到了吃大闸蟹的季节了，大闸蟹的营养价值虽然跟它的价格不成比例，但也还是不错的，首先最大的优点是富含优质蛋白质，含量高到20%左右，跟猪牛羊这些动物的瘦肉相当，虽然金秋时节的大闸蟹膏满黄满，但脂肪含量并不高，而且主要集中在蟹黄和蟹膏中，比如

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

1、螃蟹的营养成分如下（每100克营养成分）：
能量103千卡
蛋白质17.5克
脂肪2.6克
碳水化合物2.3克
胆固醇267毫克
维生素A389微克
硫胺素0.06毫克
核黄素0.28毫克
烟酸1.7毫克
维生素E6.09毫克
钙126毫克
磷182毫克
钾181毫克
钠193.5毫克
镁23毫克
铁2.9毫克
锌3.68毫克
硒56.72微克
铜2.97毫克
锰0.42毫克
2、中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
3、食用禁忌：
孕妇不宜多吃螃蟹，如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话，也有可能影响到宝宝。有习惯性流产的孕妇更应禁忌。
螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

蟹肉的营养价值以及养生功效
答：镁23毫克，铁2.9毫克，锌3.68毫克，硒56.72微克，铜2.97毫克，锰0.42毫克。蟹肉的营养价值以及养生功效等一些问题，大家都知道了吧，它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有补肾壮阳，美容养颜，开胃补虚的作用，大家不妨试试，有益身体健康。对提高体质有一定的效果呢。

螃蟹有什么营养成分?吃多了会发胖吗
答：能量较高，食用过多会增加肥胖及心脑血管疾病的发生率。螃蟹富含丰富的优质蛋白质，口感鲜嫩、肉质饱满，可以补充机体所需的多种营养素。但螃蟹属于寒凉食物，吃多会导致腹泻的发生，所以不建议与寒性食物一起食用；此外，螃蟹嘌呤含量高，痛风患者不建议食用；螃蟹体内有多微生物，一定要彻底加热制熟。

螃蟹有哪些营养?麻烦告诉我
答：螃蟹多栖息在近海与浅海的水域里,淡水和半咸水中也有分布。根据栖息的水域不同可分为海螃蟹和河螃蟹两大类。 蟹肉质捆嫩,滋味鲜美,能作各种美味可口的菜肴。雄蟹的脂膏,雌蟹的卵块,鳌里面雪白粉嫩的肌肉尤为人仍所欣尝。 那么螃蟹的营养价值如何呢? 营养丰富的盒物都含有一定数量的蛋白质、脂肪、碳...

螃蟹营养价值和功效
答：功效作用 2014-06-13 16:27:57 秋天是吃螃蟹的季节，很多朋友特别喜欢吃螃蟹，尤其是秋蟹的肉质细嫩，特别受人们欢迎。其实螃蟹的营养价值十分丰富喔，一起来看看螃蟹有什么功效吧。螃蟹的营养价值 1、抗感染，促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有...

蟹肉的营养价值及功效
答：蟹肉的营养价值及功效1、蟹肉吃起来非常鲜嫩，里面含有的蛋白质非常丰富，因为螃蟹生活在海洋里面，其中的微量元素和维生素含量也非常高，身体较虚弱的人，吃蟹肉可以滋补身体，给身体提供大量的营养物质。蟹肉非常适合病后体虚的人吃，非常有利于身体的恢复。2、蟹肉是大寒之物，具有清热解毒的功效，最适合...

蟹的营养价值及功效对于女人
答：一、女人吃螃蟹的好处有哪些 1、抗衰老 蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。2、抗结核 螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。3、预防肿瘤 螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的...

吃螃蟹有什么好处?
答：螃蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素A、维生素B、维生素E等。中医认为，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、补骨填髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄的功效，对于辅助治疗瘀血损伤、黄疸、腰腿酸痛等疾病有一定的作用。螃蟹虽然有较高的营养价值及食疗功效，但是吃...

女人吃螃蟹有什么好处
答：2、解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。3、预防肿瘤。蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒，每100克...

大闸蟹有什么营养价值?
答：大闸蟹是中华绒螯蟹，不仅美味而且营养价值丰富，历来都被视为上品，据记载螃蟹具有舒精益气，理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，...

大闸蟹有啥营养价值
答：适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用。2.养筋活血:螃蟹具有养筋活血、疏通经络、养骨补髓等功效。对损伤、淤血、腰腿痛、风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用，适用于跌打损伤、骨折人群。3.增强体质:螃蟹含有丰富的蛋白质和人体必需的营养物质，如氨基酸、钙、铁、硒、锌...