太平猴魁茶的品质特征以及特点

作者&投稿:贡厚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

外形:太平猴魁茶外形芽叶肥壮,扁直且自然舒展,白毫隐伏,两叶抱一芽。

色泽:苍绿匀润。

汤色:嫩绿明亮,清澈洁净。

香气:鲜嫩清高,兰花香持久。

滋味:鲜爽醇厚,回味甘甜,“猴韵”显著,味醇鲜浓。

叶底:叶底嫩匀肥厚,成朵,黄绿匀亮。

太平猴魁产区介绍

太平猴魁,绿茶。

属于尖茶类的一种,是尖茶极品。所谓尖茶指的就是,一种不揉捻的烘青绿茶。

其核心产区为黄山市黄山区新明乡候坑—带山区。

太平猴魁原产区属黄山支脉,东邻樵山,南与阔山毗邻,在太平湖上游,三面临水,一面连山,由凤凰尖、狮形尖、鸡公尖三峰构成的鼎行高山地带,海拔为 709~777 m,山峦重叠,终日云雾弥漫,残积物丰富,土壤肥沃,昼夜温差大,冬季寒冷。亚热带季风湿润气候,四季鲜明,雨量充沛,湿润温暖,日照较少,小气候特点显著。

太平猴魁的分类与等级

历史上,太平猴魁属于尖茶类,其中太平猴魁、魁尖和尖茶是尖茶系列品目。

以猴魁为最好,品之可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,独具“猴韵”。

目前的太平猴魁,根据《地理标志产品太平猴魁茶》(GB/T 19698—2008)规定,不分品类,只按品质分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。其中特级、二级各设一个实物标准样。

太平猴魁茶的品质特点

其外形芽叶肥壮,扁直且自然舒展,白毫隐伏,两叶抱一芽,其芽藏而不露,呈两头尖,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

身骨重实,色泽苍绿匀润,主脉或侧脉绿中隐红,俗称“红丝线”。

汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;

滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”,味醇鲜浓;

叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。



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太平猴魁的特点及口感
答:太平猴魁的产地特征好茶是离不开一个好产地的,至于太平猴魁的产地,是出自环境优秀的安徽,而安徽的好茶叶也是非常之多。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质...

太平猴魁有哪些特点呢 太平猴魁有什么品质特征
答:1、太平猴魁的品质特征为:外形芽叶挺直肥壮,茸毛特多,叶抱一芽,芽藏峰露尖,顶尖尾削形成两端尖细,色泽苍绿,宛如橄榄,全身白毫,含而不露,叶底嫩绿成朵。冲泡时,芽叶有起有落,有龙飞凤舞之感,继之汤清汁翠,香气高爽,味醇鲜浓,回味甘甜。2、太平猴魁,产于安徽省黄山北麓的太平县,为...

如何挑选好喝的太平猴魁?
答:太平猴魁是中国著名的绿茶之一,产于安徽省黄山市黄山区(原太平县)的猴坑、猴村、颜家等地。它以其独特的品质和外形而闻名,具有“叶翠、香高、味鲜、形美”的特点。挑选好喝的太平猴魁,可以从以下几个方面入手:外观鉴别:优质的太平猴魁茶叶外形扁平挺直,叶片较大,色泽翠绿,叶脉清晰可见。茶叶...

太平猴魁茶有哪些独特的选购方式?
答:太平猴魁茶,产于中国安徽省黄山市太平县,是中国十大名茶之一。选购太平猴魁茶时,可以从以下几个方面来辨别其品质:外形:太平猴魁茶的外形特点是扁平、直挺、两头尖。优质的太平猴魁茶,茶叶应该是扁平的,且长度与宽度比例适中,茶叶两端尖削,中间略厚。茶叶表面光滑,颜色翠绿,有白毫显露。香气:优质...

选购太平猴魁有哪些小窍门?
答:检查颜色:优质的太平猴魁茶叶颜色应该是翠绿色或深绿色,不应该有黄叶、黑叶或红叶。如果茶叶的颜色发黄或发黑,可能是陈茶或者保存不当导致的。品尝口感:优质的太平猴魁茶叶口感鲜爽、回甘,有一定的甘甜度和醇厚度。如果茶叶口感苦涩、涩口或平淡无奇,可能是质量不佳的表现。观察汤色:优质的太平猴魁...

怎么判断太平猴魁品质的好坏?
答:香气:高品质的太平猴魁香气鲜爽,有独特的兰花香或豆香,香气持久。如果香气不明显或者有异味,可能是存储不当或者品质不佳。汤色:冲泡后的茶汤应该是明亮的绿色或黄绿色,清澈透亮。如果汤色浑浊,有杂质,说明茶叶品质不佳。口感:品尝时,优质的太平猴魁味道鲜爽,回甘好,有明显的甘甜和清香。如果...

太平猴魁鉴别好坏
答:真正的猴魁,汤色嫩黄绿色,有明显的扑鼻的兰花香气,滋味鲜爽有猴韵。而假货的汤色花杂,香气也不明显,入口的口感还会略有苦涩。太平猴魁的特点:太平猴魁茶无论在外形和内质上都别具特色,特别是在色泽度和单芽重上,更与其它各种名优绿茶有显著不同,特征十分突出。"猴魁两头尖,不散不翘不...

如何分辨太平猴魁茶
答:怎样鉴别太平猴魁茶呢 太平猴魁是中国历史名茶,太平猴魁的功效1、坚固牙齿2、防辐射3、降血压4、解毒5、抗癌6、瘦身7、防口腔异味8、延年益寿。那么 怎样鉴别太平猴魁茶 呢?下面就做一介绍。太平猴魁的'品质特征:其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽...

太平猴魁是绿茶吗,太平猴魁有哪些品质特点
答:芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。太平猴魁品质按传统分法:太平猴魁为上品,太平猴魁魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁现分为三个品级:上品为猴魁,次为魁尖,再次为尖茶。

怎么鉴别太平猴魁的品质?
答:品牌和产地:选择知名品牌和正宗产地的太平猴魁茶叶,能够提高购买到优质茶叶的概率。可以通过查阅相关资料,了解不同品牌和产地的太平猴魁茶叶特点,以便进行比较和选择。总之,鉴别太平猴魁的品质需要从多个方面进行综合考虑,包括外形特征、香气、汤色、口感、叶底、采摘时间、加工工艺以及品牌和产地等。通过...