橘子皮应该怎么晒干保存呢?

作者&投稿:逮岸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

晾晒橘子皮应该先准备材料、反复晾晒再保存在干燥处最后小心保养。

一、准备材料

选择完成成熟的、表皮金黄、饱满、没有任何损伤或者挤压的橘子,然后将其皮整个剥下,并且清洗干净。

二、反复晾晒

先把橘子皮放在太阳下晾晒,一定要晒干透,并且拿起来不会变形,然后上锅蒸,冷水上锅蒸15分钟,然后焖上5分钟,接着拿出来继续晒,如此反复蒸三次、晾晒三次。

三、存放在干燥通风处

存放在干燥通风的地方,晒好的陈皮最好标注上日期,期间时不时的查看,如果有返潮的情况,应该及时拿出来放在太阳下继续晾晒。存放三年以上的橘子皮,已经有很好的价值,经过三年的陈化,其香味已经非常的浓郁了。

四、最后保养

为了防止发霉,一般每年都要拿出来在晒两次,如果保存得好的话,不妨多保存几年的时候,会发现到后面橘子皮会越来越香,功效也越来越好,做好的橘子皮炒菜、泡菜都是不错的选择。

扩展资料

橘子皮的妙用

1、巧防晕车:在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

2、巧治冻疮:将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

3、巧治慢性支气管炎:橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

4、巧治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

5、巧治便秘:鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。

6、巧解酒:用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。

7、巧治睡觉磨牙:睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,感到不适,再吐出。

8、巧防止牙齿“酸倒”:食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。

9、巧治乳腺炎:生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。

10、巧治口臭:将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。

参考资料来源:百度百科-桔子皮



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答:橘子皮晒干后,可用瓶子包装这样既保持外形完整,又不容易受潮。