我国有哪些地方品种猪?

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一、常见的国内品种猪有:

1、太湖猪,多见于太湖流域,一般为全黑色,耳朵大且垂落,腹部大且下垂,皮肤皱纹明显;

2、金华猪,金华火腿就多用金华猪制作,该猪种体型不大,腹部下垂,背部下凹,臀部宽斜;

3、淮南猪,产自河南的地方品种猪,黑色,耳朵下垂,额头有明显的菱形皱纹,背部平直;

二、常见的国外品种猪有:

1、杜洛克,产自美国东北部,一般用用作公猪,棕色毛,肌肉丰满,后腿发达,蹄为黑色;

2、大约克夏猪,原产自英国,在国内又被叫做大白猪,全身白色,常用作母猪使用。

3、长白猪,原厂自丹麦,常作为母猪使用,体型较长,通身白色,后躯发达,臀部丰满。

扩展资料:

知名地方猪种。

1、八眉猪——青海海东互助土族自治县

互助猪是在青海高原生态环境条件下,经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种,具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔数较多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、性状遗传稳定、对近交有抗力等优良特性。

2、荣昌猪——重庆荣昌

荣昌猪头大小适中,面微凹,耳中等大、下垂,额面皱纹横行、有漩毛;体躯较长,发育匀称,背腰微凹,腹大而深,臀部稍倾斜,四肢细致、结实;鬃毛洁白、刚韧。乳头6-7对。

3、宁乡猪——湖南长沙宁乡县

宁乡猪是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广,易熟易肥,沉积脂肪能力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉,色泽金黄,肥膘透明,别有风味。

4、陆川猪——广西玉林陆川县

陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。近年来,又开发出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴。

5、淮猪——江苏连云港东海

淮猪是原产淮北平原的古老地方品种。早在公元前春秋战国时期,淮北平原农业已相当发达,人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪,逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种。

全身被毛,黑色而较密,冬天生褐色绒毛;头部面颊部皱纹浅而少,呈菱形;嘴筒较长而直;耳朵大,下垂;体形中等较紧凑,背腰窄平,极少数微凹,腹部较紧,不拖地;四肢较高且结实。

6、太湖猪——江苏苏州常熟

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种之一,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强之一,尤以二花脸、梅山猪最高。

7、金华两头乌猪——浙江省金华婺城区

因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称两头乌,是我国地方良种猪之一。原产东阳的画水、湖溪、义乌的义厅、金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。上世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。

金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多,母性好,泌乳量大,哺育率高,繁殖性能好。

8、东北民猪——黑龙江绥化兰西县

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点。

参考资料来源:人民网—中国名猪知多少



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我国优良地方猪种有哪些?
答:我国优良的地方猪种有100余种,具有突出特点的猪种有东北民猪、香猪、两广小花猪、内江猪、宁乡猪、金华两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等。我国近年培育的改良品种猪主要有哈尔滨白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪等。

猪的品种识别
答:(3)该品种一般具有5对乳头。三、沂蒙黑猪 1、简介 该品种也叫莒南猪、沂南二茬猪,主要分布在山东省临沂市北部地区。2、特点 (1)该品种可分为大、中、小这3种类型,头部大小适中,额部较宽,有金钱形的皱纹。(2)耳部中等大小,耳根较硬,耳尖向前倾罩。嘴筒较短且微撅,胸宽且深,背腰部...

我国地方品种猪分类情况及代表性的地方猪种有哪些?主要生产性能特点是...
答:杂种猪瘦肉率分别为47.98%和49.70%。图9 两广小花猪 图10 通城猪江海型猪的典型品种有太湖猪,包括二花脸、梅山猪、米猪、沙乌头猪等。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高...

中国原有品种猪的种类以及分布概况
答:2000年8月23日,农业部发布第130号公告,确定19个优良地方猪种为国家级猪种资源保护品种 一.华北型 1.民猪 东北三省 2.八眉猪 陕西省泾河流域、甘肅陇东和宁夏的固原地区。 3.黄淮海黑猪 分布于黄河中下游、淮河、海河流域的广大地区,江苏、安徽、山东、山西、河南、河北、内蒙古。 4.里岔...

现在国内猪的品种都有那几种啊?养殖最多的是那个品种?
答:目前国内养殖最多的猪品种为大白猪,又叫做“大约克猪”。原产于英国,特称为“英国大白猪”。十八世纪于英国育成。 约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡,由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为“大白猪”、“中白猪”和“小白猪”。大白猪属...

我国地方良种猪主要有哪些类型?
答:代表品种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。(3)华中型 分布于长江和珠江之间的广大地区。体型与华南型相似,但较大,生产性能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10~12头,乳头6~7对。生长较快,经济成熟较早,肉质细嫩,屠宰率70%左右。本类型猪较多,代表品种有...

什么叫地方猪种?有哪些特点?我国有哪些优良的地方猪种?
答:我国幅员辽阔,地形复杂,气候多样,养猪历史悠久,地方种猪数量较多。据《中国猪品种志》(1986)记载,我国共有地方猪种48个。其中,种群较大、分布较广、影响较大的优良地方猪种主要有:东北民猪、太湖猪、金华猪、荣昌猪、内江猪、八眉猪、香猪等,它们都各具特点。若以这些地方良种为母本,以引进...

我国优良地方猪种和引进的优良猪种有哪些?
答:我国优良的地方猪种有100余种,具有突出特点的猪种有东北民猪、香猪、两广小花猪、内江猪、宁乡猪、金华猪、华中两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等。我国改良品种猪主要有哈尔滨白猪、上海白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪、苏太猪、军牧1号白猪等。我国引进的国外优良...

我国优良地方猪种有哪些?
答:我国优良的地方猪种有100余种,具有突出特点的猪种有东北民猪、香猪、两广小花猪、内江猪、宁乡猪、金华猪、华中两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等。我国改良品种猪主要有哈尔滨白猪、上海白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪、苏太猪、军牧1号白猪等。

猪有几个品种,附国内常见的猪品种介绍
答:一、猪有几个品种 1、猪的品种非常多,比如在中国主要有东北民猪、黄淮海黑猪、八眉猪、宁乡花猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪等。根据最新的《中国畜禽遗传资源志(猪志)》收录显示,目前我国在养的生猪品种中有104个本土品种,18个培育品种和6个进口品种。2、除此之外,其他国家及地区还有杜洛克猪...