白菜猪肉馅包子的做法
2、和面发酵：将小麦面粉、酵母和绵白糖混合一起，温水和面，面和后，放入旁边饧发。
3、调制馅料：大白菜剁好，大葱剁碎，剁碎备用，肉馅加入剁好的大葱、姜、老抽，加入五香粉、花生油、盐、芝麻油搅拌。
4、包包子：将面揉好，搓成长条，揪成大小均等的剂，用面杖擀皮，放入馅料包成包子，包好的包子生坯需二次饧发30分钟。
5、蒸包子：锅中添入适量凉水，放入饧好的包子生胚，盖好锅盖，蒸15分钟即可出锅。
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苋菜猪肉馅包子的做法,苋菜猪肉馅包子怎么做
答：夏天采摘的野苋菜(石家庄本地称此菜为大叶菜), 没吃完剩下的储存在冰箱冷冻室里.周六晚从冰箱中取出,放一晚上让其自然解冻.2 洗净后稍微挤挤水,将苋菜剁碎备用.3 猪肉馅备用.4 120g葱丶15g姜备用.5 加入30ml海天蒸鱼豉油丶20ml海天老抽丶20ml海天酱油丶15g胡椒粉丶120g葱丶15g姜开始调馅.6 调...
白菜肉包子馅的做法
答：大白菜肉包子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 这是发好的面，用面碱和小苏打混合的水揉面至没有酸味 请点击输入图片描述 2 再加适量的干面粉揉成光滑的面团，放一旁饧发 请点击输入图片描述 3 猪肉剁成肉馅 请点击输入图片描述 4 葱姜切末 请点击输入图片描述 5 将所有调料一同放入肉馅里拌匀 ...
梅菜猪肉包子馅的做法
答：梅菜猪肉包子馅的做法 南方人吃包子喜欢带肉馅的比较多 而带肉馅的包子中又偏爱梅干菜肉馅 梅干菜是江浙一带特有的干咸菜 和猪肉搭配制成馅心，汁水饱满，鲜香十足 外售的包子总是让人担心猪肉的安全和新鲜度问题 不如自己动手做来得放心 难度：掌勺(高级)时间：30-60分钟 主料 五花肉300克面粉350...
白菜猪肉包子馅的做法子馅的做法
答：主料：白菜500g、肉末300g、自发粉400g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡粉适量、五香粉适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、麻油适量 1、先把材料之一，自发粉准备好。2、用35°水和面，用筷子一边搅一边加水，调成絮状。3、揉成团，盖上湿布在较暖的地方静置2个钟。4、准备好做馅的材料：洗净...
猪肉包子馅配什么菜做法大全
答：第9步、用筷子搅拌均匀，猪肉香葱馅就做好。第10步、面团30分钟后发酵完毕，这是发好的状态。第11步、将面团取出，放在案板上揉面5分钟左右进行排气。然后分成小剂子。第12步、然后擀皮。第13步、取一个擀好的皮，加入适量的馅料。第14步、然后包成包子形状。第15步、都包好后放入锅中进行醒发，...
包菜肉包子馅的做法窍门
答：包菜馅肉包子的做法（早餐菜谱）原料：安琪酵母10克，面粉1000克， 猪肉馅300克，粉丝150克，包菜一棵400克左右，调味料：大葱一棵，生姜一块，盐、胡椒粉、花椒面、鸡精、酱油、香油适量。做法：1、10克酵母用600毫升温水稀释，加入面粉揉成光滑的面团，盖盖放在温暖处饧发；2、粉丝泡软剁碎，葱姜...
大白菜猪肉包子的做法
答：1.准备好胡萝卜、大白菜、猪肉 2.把自发面粉倒入盘中，加入清水和成面团。3.将大白菜切粒，胡萝卜切丁，猪肉剁碎。4.肉末、大白菜、胡萝卜、葱放入盆中，加入盐、酱油、生粉、油拌匀制成馅料备用。5.把面粉和成面团 6.将发好的面团搓条，切成剂子 7.将面团做成包子皮。8.包入适量的馅料，制成...
白菜猪肉馅包子的做法有哪些?
答：白菜猪肉馅包子是一种非常受欢迎的中式面点，它将鲜嫩的白菜和肥美的猪肉结合在一起，包裹在柔软的面团中，蒸煮后风味独特，营养丰富。以下是一种常见的白菜猪肉馅包子的做法：材料准备：高筋面粉：500克 酵母粉：5克 温水：适量 猪肉馅：300克 白菜：200克 姜末：适量 大葱：适量 生抽：适量 老抽：...
酸菜猪肉馅包子需要蒸多少分钟
答：蒸15分钟即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：酸菜 1棵、猪肉 500克、面粉 300克、牛奶 190克、酵母 3克、盐 适量、生抽 适量、耗油 适量、鸡精 适量、五香粉 适量、植物油 适量、葱姜 适量。1、第一步面粉，牛奶，酵母放一起，揉成面团，静置半小时。2、剁好的肉馅放入葱、姜、生抽...
白菜猪肉包子馅的做法和配方
答：白菜猪肉包子馅的做法和配方如下：工具/材料：清水、酵母、盖子、猪肉馅、盆子、料酒、生抽、蚝油、芝麻油、花生油、葱、姜、花椒、八角、筷子、白菜、盐、五香粉、案板、擀面杖、蒸屉。1、温水中倒入酵母搅至融化，面粉倒入大碗中，慢慢地倒入酵母水，边倒边用搅至絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒...
