冷藏和冷冻什么意思啊？
冰箱冷藏和冷冻有什么区别呢？
冰箱冷藏和冷冻的区别，三点告诉你它们的差异！
温度、作用、存放时间都不同，快来看看哪个更适合你的需求吧！
冷藏和冷冻的意思其实很简单，比如说，你买的鸡蛋和白菜这些，就需要放在冰箱的冷藏室，因为冷藏室的温度在0度至5度区间，不会低于零度，因为如果低于零度，那么鸡蛋就会被冻成冰疙瘩，白菜也会被冻坏掉，所以我们会把鸡蛋和很多蔬菜，比如西红柿，以及一些水果，苹果梨子等等，水果，都会放在冷藏室进行冷藏保存。
上面说了冷藏，下面我们来讲冷冻，冷冻的主要功能我们会用来冷冻肉类，冷冻的温度值一般是从0度至0下7度，所以冷冻的功能可以用来保存肉类，而蔬菜和水果则不适合放在冷冻室。
冷藏和冷冻的特点和区别：
一、特点
冷藏的特点是保持低温状态，而不会让食物内部的水分被冻住，所以可以用冷藏室来保存水果和蔬菜，而不会把蔬菜水果冻坏。
二、区别
冷藏指的是温度在0度以上7度以下的范围。而冷冻则指的是0度以下至零下7度以内，这里仅仅指的是家用冰箱的冷冻温度，在大自然界，冷冻的温度甚至可以到零下四五十度，比如我国的黑龙江的冬天，户外的湖泊会被这种超低温冷冻住。
三、白话详解
简单点说，冷藏就是在低温环境下去保存和储藏，比如冰箱的冷藏室。而冷冻则是指用超低温，低于零度的温度，去冷冻住食物，因为水的结冰温度是零度以下，所以冷冻就是让食物内部的水分子结冰，完全变成冰疙瘩，冷冻的肉类，往往因为内部的水分子结冰，导致变得极其坚硬，而且不会腐烂变质。
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冰箱冷冻和冷藏的区别 都有什么不一样的地方
答：1、温度设置不同，用法不同，用途不同。2、温度设置不同：冷冻的温度是在零下18度，可以达到速冻的效果，像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度，从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右，能够让温度始终保持在零度的水平。3、用法用途不同：家庭比较频繁使用冷藏，...
冷藏和冷冻的区别有哪些?
答：4. 食品存放时间差异：冷藏室中，食品的存放时间通常受限于其保鲜期，不适合长期保存。冷冻室中，食品可以存放数月甚至数年，因为低温有效地抑制了微生物的生长。5. 存放食品差异：冷藏室适合保存蔬菜、水果和部分熟食品，因为它能防止食品冻伤同时保持新鲜。冷冻室则适合保存肉类、海鲜和冷冻食品，因为低温...
冷藏柜和冷冻柜的区别是什么
答：冷冻柜与冷藏柜的明显区别：一个是“冻”，一个是“藏”。一般的冷藏柜，容积大是为了储存东西，最低温度在-1℃就行了。而冷冻柜由于冷冻物品的特殊要求，对最低温度的要求更高，可能是要在-18℃甚至更低，譬如-60℃的超级冷冻。不同的冷冻温度就要求其制造工艺的不一样，当然，这种不同主要还是...
冷冻和冷藏的区别在哪里
答：冷冻和冷藏的区别有温度不同、保存食物不同、保存时间不同、作用不同等。1、温度不同 冷藏的温度比较高，一般在一度到十度之间，冷冻的温度比较低，一般在零下十八度到零下二十摄氏度之间。2、保存食物不同 冷藏只适合保存蔬菜、水果、剩余饭菜、饮料、啤酒等，冷冻只适合保存鱼、肉、冰激凌、雪糕、火锅...
冰箱冷冻和冷藏有什么区别?
答：冰箱冷藏和冷冻的区别是：温度差异、保鲜时间、食材种类、冷冻方式、熨烫和解冻。1、温度差异：冷藏区的温度通常为0到5摄氏度，适合存放生鲜食材和易腐食品；冷冻区的温度通常为-18摄氏度以下，适合冷冻食物保鲜。2、保鲜时间：冷藏区能够延长食物的保鲜时间，但一般不超过一周；冷冻区则能够大大延长食物的...
冰箱是不是都是两层,一个冷冻,一个冷藏,冷冻和冷藏的区别是什么?
答：是的，冷藏和冷冻的区别在于温度设置不同，保存用途不同，作用用法不同。1，温度设置不同 冷藏：保存食物的温度一般是在5到0度(一般不达0度)。冷冻：保存食物的温度是可达到零下18度到零下20度。2，保存用途不同 冷藏：可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。冷冻：用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类。3，...
冰箱的冷冻室和冷藏室有什么区别
答：电冰箱一般设有冷藏室和冷冻室。冷藏室：以不冻伤食品又有保鲜作用为准，温度为2℃至10℃左右；冷冻室：用于速冻食品，温度为-16℃至-26℃左右，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间；冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。特定食物的保存方法 剩菜剩饭 1.应放在冷藏室上层后壁处。2....
冷冻和冷藏的区别是什么
答：冷冻和冷藏的主要区别体现在以下三个方面：温度：冷藏室的温度一般保持在-1摄氏度至8摄氏度，这样既能保持食物新鲜，又不会冻伤食品。而冷冻室的温度则更低，通常在零下18度到零下20度，用于速冻食品，例如肉类、鱼虾等生鲜。保存时间：冷藏的主要功能是降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜...
冰箱的冷藏室和冷冻室有什么作用啊
答：1档控制温度在9℃~10℃左右，2档温度在8℃左右，3档温度在6~7℃，4档温度在5℃左右，5档控制温度在4℃左右，6档在3℃左右，7档是强冷，温度通常在2℃左右。冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间，冷冻室的温度为-16℃ ~-26℃左右。冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准...
BCD是什么意思?
答：B代表“冰箱”；C代表“冷藏”；D代表“冷冻”；BCD意思是：冰箱带冷藏冰冻功能 国产电冰箱按不同用途，代号表示如下：B：表示冰箱 C：表示家用冷藏电冰箱，即单门电冰箱。D：表示家用冷冻电冰箱，即冰柜。CD：表示家用冷藏、冷冻电冰箱，即双门和双门以上的电冰箱。BD表示为冷冻系列冰箱。BC表示为冷藏...
