几款制作甜汤的方法? 几款简单水果甜汤的做法

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甜汤做法如下:

一、苹果甜汤

1、准备好材料:苹果1个、红枣2颗、枸杞数粒、冰糖几颗、清水适量。

2、苹果去皮去胡,切成小牙儿。红枣枸杞用水冲洗。

3、锅中加适量的水,放入全部材料。煮到苹果变透明。

二、桂花红薯年糕甜汤

1、将番薯去皮洗净,年糕洗净,分别切成和冰糖大小一致的丁。

2、汤锅中放水,加入红薯丁和冰糖一起煮开。

3、蕃薯煮开1分钟后,加入年糕一起再煮2分钟左右。

4、按个人口味再放少许糖调味。

5、最后出锅前撒上干桂花即可。



双红补血汤:

一道很好的美容养颜汤,南瓜可补中益气,红枣滋阴养血、补脾胃、益气生津,红糖具有活血补血、散寒的作用,经常食用可以使肤色红润,皮肤变得光滑有弹性。

做法:

1、准备食材:红枣、南瓜、红糖适量。


2、南瓜削皮挖瓤后洗干净,切成块。



3、在锅中加入适量清水,将红枣、红糖、南瓜全部放入锅中,用文火将南瓜煮烂即可。


扩展资料:

其他养颜甜汤:

1、木瓜银耳汤:

材料:银耳、木瓜、红枣、冰糖。

功效:能达到美容养颜,补气补血的效果。

2、健脾养颜汤

材料:大枣30克、党参10克。

这道健脾养颜汤可以养血补气,对女性具有很好的美颜效果,党参可以补中益气,红枣益气生津,两者一起食用具有补气健脾、补血活血的效果,是女性朋友美容养颜的首选。

参考资料:人民网-如何有效护肤养颜 这些食谱让你拥有好气色



1、苹果用盐洗净后切块,梨去皮切块和砂糖橘剥皮后剥成一瓣一瓣的。 什么水果都可以,任意喜欢的水果都可以洗干净后切块来做。但是要注意食物间的相克。

2、把苹果块、梨块、橘瓣、红枣和冰糖放进电饭锅里,开启煮饭模式,时间一次约40分钟,盛出放入洗净后的枸杞。 冰糖添加量依据个人喜好调整。喜甜可多加点,不喜可以别放。

扩展资料:

甜汤功效:

1、补充人体所需的糖分

甜汤最大的特点就是“甜”,几乎所有的甜汤中都放了冰糖或砂糖等甜的原料。糖的作用对身体很重要,长期戒糖会导致注意力下降、大脑营养失调等。血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充血糖。

2、美容养颜

甜汤最常用的食材如银耳、红枣、桂圆等,都有着美容养颜的作用。银耳富含天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。红枣益气补血,可使面色红润。

3、纤体塑身

吃糖过多会发胖,但是最新研究却正在改变人们的认识:进食纤维食物后吃糖有减肥效果,而且有助于预防糖尿病及高血压。原因就在于吃下纤维时,纤维中的阿拉伯糖会阻止酵素分解糖分,这些未分解的糖分随后会制作出大量有机酸来减慢肝脏代谢脂肪,可达到减肥的效果。

4、润肠肺

甜汤最常用的食材如百合、莲子、银耳、红枣、桂圆等,这些食材一般都具有养血安神、润肠润肺的功效。冰糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。

参考资料来源:人民网-不想做黄脸婆?女性可常喝专享的补血养血甜汤



  下面介绍几种制作甜汤的方法。
  一、枸杞雪梨银耳汤
  材料:雪梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量。
  做法
  1.把雪花梨洗净,片成大片。
  2.冰糖我用的是大块的。
  3.银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用。
  4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟。
  5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)。
  6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可。

  二、花生芋头甜汤
  材料:花生300g,芋头丁2量杯,红豆1量杯,糖2/3量杯,盐1小匙。
  做法
  1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。
  2.取一汤锅,放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。
  3.取一汤锅,另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时,时间到再开中小火煮至烂为止。
  4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透,加入糖、盐煮至溶解后即可。

  三、美容甜汤
  材料:莲子,40g,百合10g,银耳10g,枸杞20g,木瓜60g。
  调料:冰糖10g。
  做法
  1.莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
  2.沙锅内放清水加莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后改小火煲60分钟。
  3.再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。

银耳雪梨甜汤 料:梨一个,银耳两朵,冰糖适量(按个人口味放就行了) 先把银耳用开水泡软去掉头,剪成小块,梨去核切小片(最好不要去皮),再把银耳先放进水里煮开,再把梨放进去煮开五分钟后放冰糖煮化就可以吃了。 功效:滋阴养颜,清肺

教给我几种做甜汤的方法?~

冰糖银耳 原料: 银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。 制法: 1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。 2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。 特点: 红白相间,艳丽多彩,食之甜软适口。 雪梨百合莲子汤 天气干燥,皮肤紧绷绷的,最好多饮用汤水以作补充。雪梨有解燥之效,而百合则有润肺清凉的作用。 材料:雪梨 三个百合 一两莲子 二两 蜜枣 四粒瘦肉 六两 盐 适量 做法:1 雪梨去皮,洗干净后切件。 2 洗干净百合,莲子和蜜枣。 3 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。 4 烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。 木耳田七红枣汤 功效;肥胖、手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺补血气。 材料(一人份):黑木耳一两 田七三钱红枣十粒 生姜两片 做法:1、将黑木耳浸软,去头切碎。 2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。 3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。 说明:木耳性味甘寒,能补血气、降脂、润肺、止血、青瘀。田七性味微甘苦、微温,能去瘀止血、消肿、促进冠状动脉血液循环。脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关,木耳田七红枣汤可调和营养,补气活血。煮汤秘诀在这里!过水烹调肉类一定要过水,以便去除腥味及泡沫。做法是,水中加一两片姜用大火煮滚,在放入肉类,煮两到五分钟(视肉类的大小、厚薄而定),之后,捞起肉类再用清水洗一遍。把“过水”用过的水倒掉后,再换上干净的水煮滚。接下来准备熬汤。水滚下料“汤”是香港人常用的术语,意思是煮一锅正点又好喝的汤,相当于‘煮好汤“的意思。”汤“一定要记得,先把水煮开至大滚,才把材料放进去,千万不能把材料放进冷水一起滚。”水滚才下料“的汤才好喝,又不会黏底。煮汤也是要一气呵成,不能中途加水或加盐,应该把汤煮好才加调味。 金针云耳鸡汤 据说金针有解烦的功效,最好在心火燥时饮用。金针含粗纤维能帮助消化,对肠胃有益。 材料: 金针 半两 云耳 半两 节瓜 十二两 老鸡 一只 瘦肉 六两 红枣 四粒 姜 二片 盐 适量 做法: 1 金针和云耳用水浸片刻,清洗干净。 2 节反去皮,洗干净后切厚件。 3 洗干净老鸡和瘦肉,飞水后再冲干净。 4 红枣云核后洗干净。 5 烧滚适量水,下金针、云耳、节瓜、老鸡、瘦肉、红枣和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。 粟米雪耳红萝卜汤 基本特点 雪耳能养肺清热,减少暗疮并能控制油脂分泌;而红萝卜的维他命C可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康,最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。如弃猪?而改用鲜鱼,可减少汤水的油分,且具明目的功效 基本材料 粟米1条、雪耳3钱、红萝卜3、猪肉适量 做法:1、洗净所有材料,再把红萝卜切片、粟米切段、雪耳去蒂,最后将猪?拖水备用。 2、煲滚大半煲水,放入所有材料,待水再次滚起,便改以中火煲约两个小时,以少许盐调味即可。 茉莉银耳汤 【特点】:润肺止咳,生津养阴,益气补肾,健脑防衰,适于阴津亏损,记忆力减退的老人服用。 【原料】:茉莉花30朵,银耳15克,清汤1500毫升,味精、精盐、料酒各适量。 【制作过程】:将银耳洗净,再用温开水浸泡,待涨发后用开水氽一次待用;把茉莉花择去老蒂,用清水洗净待用。将锅清洗干净,放入清汤,下料酒、食盐、味精,用火烧沸后,撇去浮沫,汤盛入碗中,银耳用开水氽透,放入汤碗中,再将茉莉花撒在碗中即成。 冰糖雪梨银耳枸杞糖水 材料:莲子,银耳、雪梨,冰糖,枸杞 做法:锅里放银耳,莲子,冰糖,枸杞,雪梨,加足量的水,煮上个30分钟左右,就好了。 奶香银花 材料: 银耳25克 白砂糖 2匙 牛奶500毫升(两袋) 枸杞1匙 红枣2匙 鸡蛋1枚 植物黄油 2匙(30克) 做法: 一、将银耳放入热水中浸泡20分钟,然后取出切去根部,摘成小朵。鸡蛋 磕入碗中搅成蛋液。 二、锅中放入适量清水,大火烧沸后将银耳放入小火慢慢煮制10分钟,然 后取出沥干水分待用。 三、将植物黄油放入锅中加热融化,再将牛奶、枸杞、红枣、白砂糖和银 耳一同放入,大火烧沸再转入小火煮5分钟。最后将蛋液淋入牛奶中,搅 出蛋花即可。 银花汤圆糖水 材料:地瓜(紫皮番薯)、汤圆、姜、枸杞、银耳、白糖、红塘 做法: 1、地瓜洗净,不用去皮切块,姜切块拍松,银耳放入大碗中倒入热水浸泡30分钟,然后去根择成小朵。 2、包汤锅内加足量水烧开,再放入地瓜块、姜、枸杞和银耳。 3、包汤锅改小火煲1小时; 4、地瓜姜汤中加入白糖、红塘; 5、另取一个开水锅加入适量热水,将小汤圆煮熟至浮起; 6、待糖煮至融化后,再加入煮熟的小汤圆即成。 秋日滋润好甜汤--绝代双娇 材料:银耳、木耳等量,椰汁、冰糖、枸杞适量. 做法: 1、锅内烧水至开,放入泡发好的银耳和木耳氽水约五分钟,涝干水备用 2、 另外掺水烧开后,下冰糖与涝过水的双耳炖至软烂后,加入椰汁。 木瓜雪耳羹 原料:木瓜一只、银耳及蜜枣、冰糖适量 做法: 1、银耳用热水泡发,用手摘去老根,撕(或用剪刀剪)成碎片,淘洗干净,放入冷水锅中,用小火熬制。 2、用菜刀在木瓜一侧切去一小片(为了好放平,宁少勿多,以免漏底) 另一侧用手轻轻画一圈,作为下一步进刀的水平线,然后用刀呈“v”字形进刀,取出一顶盖。去籽后用挖球器在木瓜两侧取出数个木瓜圆球(宁浅勿深,且不要在底部取,以免漏底)。如果觉得麻烦不制作木瓜盅,直接将木瓜去皮切块。 3、银耳熬至浓稠爽滑时,放入冰糖调味(可以用适量白糖代替少许冰糖),糖融化后加蜜枣和木瓜球再次烧开即可关火出锅。用勺子舀入木瓜盅。 4、盖上盖,放入蒸锅中蒸约15分钟即可上桌。 银耳玉米糖水 材料:银耳、玉米、枸杞、红枣、甜玉米粒 做法: 1.银耳泡开撕小朵,焯一下水,捞出。 2.银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。 3.加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。 奶香水果羹 材料:鲜牛奶、玉米粒、麦片、西瓜、猕猴桃、橙子、绵白糖、水淀粉、蜂蜜 做法: 1、把牛奶倒入锅中,加绵白糖搅拌让糖化开,然后开火,放入玉米粒,再边搅动边勾芡,调至粘稠度合适就好; 2、将猕猴桃、西瓜、橙子分别切成小块待用; 3、出锅后将切好的水果丁摆在上面,周围放少许麦片,滴几滴蜂蜜即可食用。 葡萄酒樱桃汤 材料:100毫升甜柠檬果汁,柠檬皮,100克糖,200毫升干白葡萄酒,500克樱桃,4个蛋黄,200克酸奶。 制作步骤: 1、将果汁、柠檬皮、糖、400毫升水和葡萄酒放在锅中加热。将樱桃洗净,放入热水中煮5到10分钟,备用。 2、蛋黄加水搅匀后放入汤中加热,然后待凉,最后放在冰箱中让其完全冷却。 3、将酸奶和糖搅匀淋在冷却的汤上,即可。 桂圆枣子汤 原料:桂圆肉、红枣、黄芪、冰糖 做法: 1、容器内放入枣子,黄芪及少量水,放在蒸锅里蒸至十五至二十分钟. 2、倒入锅内,加足量水,放入冰糖,桂圆,煮半个小时后即成。 什锦西瓜盅 原料:黑皮西瓜、鲜果。 做法:西瓜挖空,挖出瓜瓤,切成小丁。将什锦鲜果丁(可自由搭配)、西瓜丁、鲜榨果汁和适量白糖拌匀,倒入挖空的西瓜皮内,用保鲜膜封好瓜口,放入冰箱中冷藏1小时就可食用。如果有雅致,还可在西瓜盅上雕上好看的花纹。 特点:甜蜜爽口,清凉明快。贴心叮咛:西瓜和鲜果一定要新鲜,冰冻的时间不要太长。 燕窝西米粥 原料:燕窝1听(超市有售),西米100克。 做法:西米洗净,加适量水熬成粥。将听装燕窝倒入粥内,继续熬2分钟即可。 特点:入口滑润,清爽香美。贴心叮咛:西米量不要大,粥不要过稠。 鲜橙黄瓜酸奶汤 原料:鲜橙、小黄瓜、淡奶油、青苹果、酸奶、玫瑰花 做法:鲜橙、小黄瓜切成片,青苹果打成果粒状苹果碎。玫瑰花切成丝,将苹果碎与淡奶油、酸奶倒在一起,搅拌均匀后倒入杯中,把鲜橙、小黄瓜摆在中央就可以了。 特点:色彩艳丽,颇有情调。 木瓜雪蛤 原料:哈士膜油、木瓜、椰汁或西米 做法: 1、哈士膜油用热水泡3个小时至完全回软,然后拣去杂质 2、木瓜用刀在侧边切一个小口(切下的做盖),挖去籽(如果有挖球器,可以在里面挖一些果肉) 3、锅内烧水加入姜汁,放入哈士膜油煮至透明,加果肉、放冰糖熬化,然后盛入木瓜中。 4、上锅蒸十五分钟即可。 食用方法: 方法1——冷藏 冷后放入冰箱冷藏 方法2——热吃 放入蒸柜蒸1个小时 推荐第一种 吃的时候加一些椰汁或西米 黑木耳红枣汤 材料:黑木耳30克,红枣20枚,冰糖适量。 做法:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右,加入冰糖煮至糖化即可。

牛奶水果汤
营养价值:
蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、胶质、钙 、磷 、钠、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚弱、高血压高血脂患者
牛奶水果汤所需材料
牛奶300毫升、银耳100克、猕猴桃1个、圣女果5颗
牛奶水果汤的做法
1、将银耳放入温水中进行浸泡,等完全泡开后,用剪刀剪碎即可。
2、圣女果用清水洗净,并将它切成两半。
3、猕猴桃用清水清洗干净,随后将外皮去除切丁备用。
4、银耳需要放入锅中,并放入适量的清水,一直到融化了。
5、然后将圣女果、猕猴桃、银耳放入牛奶中,就可以吃了。

牛奶水果汤的功效与作用
牛奶水果汤这道甜品给人体带来的好处:滋阴健脾、降脂降压、提高免疫力等等的作用。牛奶中的钙物质含量很高,可以促进人体的骨骼的生长,还能改善骨质疏松的症状。老人和孩子们可不要错过。还能养颜美容。银耳可以滋阴清热,对于夏季来说,是一个应季的食物。还能帮助睡眠,那些睡眠不佳的人可以适当的食用。猕猴桃中的维生素含量极其的高,容易被人体吸收,从而有效的提高了人体的免疫力。还具备抗癌能力,这项技能不错吧。还可以促进肠胃的消化,提高人们的食欲。总之这道甜品可不要错过。

橘子水果糖水
营养价值:
蛋白质,多种维生素,胡萝卜素,碳水化合物,胶质,果胶,粗纤维,钙,磷,铁,钾,钠
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
银耳70克、哈密瓜50克、柑橘40克、冰糖适量
做法
1哈密瓜洗净去皮,将果肉切成小块;银耳洗净,去蒂切小块。
2锅中加入适量清水、银耳,大火煮沸转小火煮20分钟。
3放入冰糖,搅拌溶化再倒入哈密瓜、柑橘,煮至稍软即可。

功效与作用
橘子具有开胃理气、生津润肺、和胃利尿、化痰止咳、美容、消除疲劳的功效。银耳具有补血补气、补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。哈密瓜具有除烦止渴、清肺热、防暑戒躁、促进人体造血、润肠通便的功效。橘子糖水具有开胃理气、清热化痰、滋阴润肺、生津止渴、美容养颜的功效。这样的方法不仅可以有润肠通便的作用,还可以有美容养颜的效果,对于滋阴润燥提高免疫力有好处,还可以有消除疲劳的效果哦,大家可以试试这样的糖水。
杨桃桂圆甜汤
所需材料
杨桃1个、桂圆6个、麦冬15克、天冬10克、冰糖适量、紫苏梅汁适量、盐适量
杨桃桂圆甜汤的做法
1、将麦冬、天冬放入棉布袋;杨桃表皮以少量的盐搓洗,切除头尾,再切成片状;桂圆去壳,取肉洗净。
2、药材与全部材料放入锅中,以小火煮沸,加入冰糖搅拌至溶化。
3、取出药材,加入桂圆、紫苏梅汁拌匀,待降温后即可食用。

杨桃桂圆甜汤的功效与作用
杨桃具有清热生津、止咳、利水消肿、解酒等功效。桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、增强记忆、消除疲劳、养肌肉、美容、延年益寿的功效。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。天冬具有养阴清热,润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、肺痈、消渴等病症。杨桃桂圆甜汤此汤具有清热利水、养心安神、润肺止咳、健脾益胃、养阴生津的功效。杨桃桂圆一起吃的话可以起到补气血的作用,对于抗衰是有好处的,同时也可以有提高记忆力和预防疲劳的作用,同时也可以增强人体的免疫力哦,这样食谱适合很多人去。

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