黄豆芽是常用的食材，怎样炒黄豆芽最好吃？ 黄豆芽可以炒什么好吃
黄豆芽算是如今菜场里面最便宜的菜了，黄豆芽一直是工地食堂、学校食堂、工厂食堂的常见菜。黄豆芽跟什么菜都能组合到一起，随便是素炒还是炖肉。常见的食堂菜系豆芽的做法是豆芽炒粉丝、豆芽烧肉、豆芽烧鸡块或者豆芽烧鸭块。
先想好肉是切片，切丝还是肉末。肉丝或者肉片可以先加入鸡蛋，料酒，水，淀粉上浆。不管是什么豆芽都最好先用水汆一下，如果是大豆芽的话就要多煮一下。豆芽处理好后，把浆好的肉片(丝)滑熟放旁边，锅里放底油，下干辣椒，葱姜末炒香后放入豆芽炒匀后放入肉，调味后，出锅装盘就可以了。但如果是肉末，就要先炒肉末，然后放入汆水的豆芽。
黄豆芽炒粉条这是一道简单下饭的方便菜，做法也很简单。
材料
黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺
烹饪方法
1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用适量盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制20分钟；
2、将粉条提前泡软，煮熟后入冷水捞出沥干水分备用；
3、起锅烧油下入肉丝炒八成熟后盛出备用；
4、另起锅烧油，下入葱姜爆香，倒入豆芽翻炒均匀至断生；
5、下入粉条和炒好的肉丝翻炒均匀，加入适量生抽，料酒，胡椒粉，盐调味，放入韭菜段翻炒10秒即可关火出锅。
黄豆芽烧鸡块准备食材：新鲜鸡块、黄豆芽、葱姜蒜、干辣椒
准备调料：料酒、生抽、老抽、食盐、食用油
操作步骤：
1、新鲜的鸡块清洗干净，鸡块可焯水可不焯水，这个看大家心情，因为有人说焯过水的鸡块炒出来不好吃。
2、炒锅加热，放入食用油，油热放入葱姜蒜、干辣椒爆香，下入鸡块翻炒至鸡块变色收紧，放入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀后加入适量的开水，大火煮开，转中小火焖煮半个小时。
3、半个小时后放入清洗好的豆芽，再煮20分钟，开盖大火收汁即可。这样一盘非常家常的黄豆芽炖鸡块就做好了，炖牛肉也是同样的方法。
黄豆芽烧排骨黄豆芽烧排骨排骨提前用水焯一下，焯出血沫子，锅中放入油，下葱姜大茴爆香，放入焯好的排骨，然后下黄豆芽，加酱油、盐、等调味料，添水炖熟即可。猪蹄可用同样方法制作。
凉拌黄豆芽黄豆芽400克，用水冲洗干净。开火上锅加入两斤水，10克盐，烧开之后将黄豆芽放入，煮至黄豆芽彻底断生，然后冲凉放入盆中备用。取一头大蒜剥皮，捣成蒜泥，蒜泥中加入盐3克，味精2克，白糖2克，生抽10克，米醋10克，小磨香油10克，将上述调料与黄豆芽搅拌均匀，装盘即可。
黄豆芽是常用的食材，如果要炒黄豆芽好吃的话，其实我觉得可以加入一些孜然粉，也就是烧烤拌料这样的，是非常的香甜美味的
起锅烧油，放入五花肉煸炒出香味，放入葱蒜，加入少许的生抽，再把豆芽放入其中加少许的盐，大火翻炒5分钟左右即可。
黄豆芽作为配菜与牛肉一起炒，超美味。将牛肉翻炒之后加入黄豆芽，翻炒均匀即可。
炒黄豆芽的做法,炒黄豆芽怎么做好吃,炒黄豆芽的家常做法~
黄豆芽我很久没有吃了，因为上学的时候吃的实在是太多了，不过偶尔吃一次味道还是非常不错的，尤其这种做法，大家可以尝试一下，非常的开胃
炒豆芽怎么炒
答：1、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。2、掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑，不涩。3、红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。4、锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。5、花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。6、锅里倒入黄豆芽。7、大火爆炒后改小火翻炒。8、炒至黄豆芽...
黄豆芽怎样处理大家好,我想炒豆芽
答：炒黄豆芽的做法1.新鲜的黄豆芽，把尾部摘掉。泡在清水里洗。2.起油锅，把豆芽倒进去翻炒。大火，翻炒。3.放上一小勺的细盐。大火。翻炒。4.放上一小勺鸡精。大火。翻炒。5.放一点鲍鱼汁，提提鲜。大火。翻炒。6.放点陈醋，去除豆芽中的豆腥味。大火。翻炒。7.OK。美味的下饭菜来了。
黄豆芽怎么处理
答：迅速放入黄豆芽，大火翻炒；请点击输入图片描述 6.1分钟后，调入盐，翻炒均匀；请点击输入图片描述 7.食材炒熟后，关火；请点击输入图片描述 8.起锅盛出，【炝炒黄豆芽】就做好啦。请点击输入图片描述 炝炒黄豆芽成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片...
如何炒豆芽好吃窍门
答：3、再把准备好的干辣椒和葱姜末一起放入锅中，炒出香气，随后放入洗好的黄豆芽，快速翻炒，等黄豆芽变软以后，加入食用盐和生抽调味，炒熟以后加少量鸡精提味就能出锅。素炒豆芽菜的步骤教程 1、素炒豆芽菜是可以搭配适量的青尖椒，它需要准备的材料是，绿豆芽300克，青尖椒一个，再准备...
黄豆芽怎么炒好吃秘籍
答：打开盖子拌一下，豆芽软了就可以出锅了。炒豆芽的营养价值1、冬天来了春天就不远了。黄豆芽如果在春天的时候吃可以有效地防治维生素B2缺乏症。而绿豆芽不论哪个季节都一样，绿豆芽里面有一种干扰素诱生剂，它能增强体内抗病毒、抗癌，因为它有诱发干扰素的能力。2、黄豆芽身上带点黄色看起来很不错果...
黄豆芽有哪些简单的制作方法?
答：黄豆芽是一种营养丰富、口感鲜美的食材，它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还具有很好的药用价值。黄豆芽的制作方法有很多，下面我将为您介绍几种简单的黄豆芽制作方法。清炒黄豆芽 清炒黄豆芽是一道非常简单的家常菜，制作方法如下：材料：黄豆芽500克，大蒜3瓣，食用油适量，盐适量。步骤：（...
制作炝炒黄豆芽的步骤有哪些?
答：炝炒黄豆芽是一道色香味俱全的家常菜，制作过程简单，营养丰富。下面是详细的制作步骤：【准备材料】黄豆芽：500克 大蒜：3瓣 干辣椒：2个 青葱：1根 生姜：一小块 花椒：一小把 食用油：适量 盐：适量 酱油：1汤匙 醋：1茶匙 白糖：1茶匙 鸡精或味精：少许（可选）【步骤】准备黄豆芽：购买...
豆芽的做法有哪些
答：豆芽的做法有哪些,豆芽的营养价值是很高的,而且豆芽的味道是很好的,说到豆芽相信不少的朋友都挺喜欢吃的把,脆脆的口感,吃起来味道还很清新,下面看豆芽的做法有哪些及相关资料。 豆芽的做法有哪些1 NO.1 清炒黄豆芽 准备食材如下:黄豆芽500克,青蒜50克,红椒1个,食盐4克,味精2克,葱5克,姜5克,花椒1抓,料...
长的黄豆芽怎么做好吃
答：清炒黄豆芽：主料：黄豆芽500g、红椒适量、蒜苗适量 辅料：香油适量、姜适量、葱适量、花椒粒适量、味精适量、料酒适量、盐适量 做法：1、黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。2、锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。3、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。4、放入...
怎样炒黄豆芽好吃又简单?
答：黄豆芽是一种营养丰富、口感清爽的食材，特别适合夏季食用。然而，很多人在烹饪黄豆芽的时候经常会出现口感不佳、不易入味的问题。下面介绍一些简单易行的方法，让大家可以轻松地炒出美味的黄豆芽。准备食材：1. 鲜黄豆芽一把2. 葱姜蒜末少许3. 盐、料酒、生抽适量4. 植物油适量5. 小红椒圈（可选...
