智慧农贸市场建设出入口规划难点与解决方案有哪些? 智慧农贸市场摊位的规划与建设有哪些难点?

作者&投稿:卜沾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

农贸市场货流出入口设置原则,可以归纳为3点:

货流入口与主路之间的关系。

货流出口与垃圾中转站之间的关系。

货流出入口与客流出入口之间的关系。

相关信息

有入口,就要考虑出口。需要出场的货物一般都是废弃垃圾,如鱼鳞等,用垃圾桶装运后离开市场。所以要把货流出口设置在垃圾中转站附近,便于收集垃圾,避免二次污染。

除此之外,客货分流也是一大原则。理论上经营户的停车区也要和顾客停车区加以分隔,顾客从市场主入口进入,货物则从市场货流入口进入。

货流入口可以考虑设置在主入口的侧面或背面,目的是货车不会影响顾客正常通行,也可以保证主入口安全有序。



现代农贸市场在经过这几年智慧化的发展建设后,一改前几年生鲜超市当道的颓势,以智慧农贸市场的经营模式在当下的主流市场中占据相当高的地位。
  但纵观整个智慧农贸市场建设项目,当中依然存在许多并未受到重视的细节。而其中最为典型的就是货流出入口设置,新型农贸市场设计最为强调用户体验,因此在进行出入口规划时要遵循两个原则:规划合理、客货分流。兼顾室内外交通、室内平面交通、垂直交通。
  在现代智慧农贸市场的交通规划中,很容易被忽略的关键点是货流交通。而在本篇文章中,身为专业智慧农贸市场设计团队的杭州佰映,将针对农贸市场出入口规划难点分享几点有效的解决方案。
  农贸市场货流出入口设置原则,可以归纳为3点:
  货流入口与主路之间的关系。
  货流出口与垃圾中转站之间的关系。
  货流出入口与客流出入口之间的关系。
  如何实现货流出入口设置的合理化,就必须先读懂3个原则。首先货流入口的功能很好理解,就是货物进入市场的入口。
  货物运输过程中,就要用到交通工具,手推车、电动三轮车、小面包车、小货车等等都是农贸市场进货常见的交通工具,这些车辆大部分都需要从交通要道上驶入市场外围,所以需要考虑主路与市场货流入口之间的关系。为便于控制进货时间,还可以加装门栏或立柱。
  有入口,就要考虑出口。需要出场的货物一般都是废弃垃圾,如鱼鳞等,用垃圾桶装运后离开市场。所以要把货流出口设置在垃圾中转站附近,便于收集垃圾,避免二次污染。
  除此之外,客货分流也是一大原则。理论上经营户的停车区也要和顾客停车区加以分隔,顾客从市场主入口进入,货物则从市场货流入口进入。
  货流入口可以考虑设置在主入口的侧面或背面,目的是货车不会影响顾客正常通行,也可以保证主入口安全有序。
  很多人可以觉得出入口设计无关紧要,只要内容足够丰富足够精彩就能够吸引客户,其实是的但又不止这样,一家成功的农贸市场一定是在很多看似无关紧要的地方做足了功夫才得以成功的。

智慧农贸市场场内布局的难点有什么解决方案?~

现代化的智慧农贸市场,尤其是市场内的布局设计,应当按照商品种类划行归市设置交易区,市场应根据需要合理设置自产自销交易区。同时,同类商品区域设置应相对集中,让顾客可以一次性购置齐全自己需要的产品,无需东跑西跑。

其中,熟食类、卤品类、酱菜类、豆制品类等这些可以直接食用的食品柜台,应有独立的区域,并且需要距离家禽专柜、厕所、垃圾房等的间距小于25m,防止两者互相串味的现象,影响消费者的购买欲和心情。

由于农贸市场内的活禽经营区由于较为特殊,在布局时应相对独立,与其他经营区域隔开经营,相隔净间距不可小于5m,避免互相干扰的现象发生。

例如像是乡镇农贸市场内,经营早餐或者快餐等服务的区域,设置应相对集中。并且,在该经营区域内,周围应保持环境整洁,不得有污水、污物或其他污染源,周边距离25m的范围内,坚决不得经营、贮运鲜活水产品及活家禽等,会严重影响到消费者的食欲。

另外,在一些乡镇农贸市场内,设置经营现炒现卖柜台时,周边需要配置有可靠的防火、防烟、防热、防烫伤、通风、散热等安全措施,经营区应独立设置,保证安全性,避免意外的发生。

还有最重要的一点,就是乡镇农贸市场内,对于除了《导则-基本版》规定以外的农产品,皆不可私自违规经营,一经发现,后果严重。

这样一来,各个不同的区域划简洁清晰,可以使市场内部的环境变得更加整洁,有助于提升整个市场的形象,吸引更多的顾客前往。

  摊位规划难点

  区域经济,主要范围包括当地经济发展水平及辐射力、餐饮业繁荣程度、当地居民收入水平和消费能力状况;

  周边因素,主要指周边人口、交通、购买力与摊位设置量成正比;周边农贸市场和超市数量与摊位成反比;

  内部因素,主要指市场硬件设施完善、区域功能性、管理水平与摊位设置量成正比;

  其他因素,包括新城建设的规划与布局影响度、旧城改造的规划与布局前景预测、摊位设置测算指标等及个方面的内容。

  摊位建设难点

  摊位尺寸大小应考虑经营业态和使用面积;摊位平均尺寸建议:200cm(长)×100cm(宽)×75cm(高);水产、鱼池的大小应以满足经营需求而建;摊位后留足100cm×200cm的储存及粗加工区;

  固定摊位采用砖混结构修建,表面、立面、侧面敷贴釉面白色瓷砖;摊位平面右上角应预留排水孔,直径不得小于5cm,正前方应设挡水线,高度及宽度为5×3(cm);

  经营熟食品和屠宰的摊位应封闭,符合食品卫生安全要求;家禽摊位宜采用金属材料制作的冲水式笼舍,并与其他企业实行隔离。

智慧农贸市场建设出入口规划难点与解决方案有哪些
答:货流入口可以考虑设置在主入口的侧面或背面,目的是货车不会影响顾客正常通行,也可以保证主入口安全有序。很多人可以觉得出入口设计无关紧要,只要内容足够丰富足够精彩就能够吸引客户,其实是的但又不止这样,一家成功的农贸市场一定是在很多看似无关紧要的地方做足了功夫才得以成功的。

智慧农贸市场动线规划难点怎么处理?
答:动线设计难点解决方案如下:客流的引入和组织是商业建筑设计的根本,客流组织的价值远大于某一个商铺价值;流线设计是整个商业建筑设计的“头等大事”,一句话就是人过来买东西的动线设计。在动线设计中,有环形动线、强制动线、直达动线等多种规划形式,农贸市场购物动线与商业购物动线的侧重点也有各异的特点...

智慧农贸市场场内布局的难点有什么解决方案?
答:现代化的智慧农贸市场,尤其是市场内的布局设计,应当按照商品种类划行归市设置交易区,市场应根据需要合理设置自产自销交易区。同时,同类商品区域设置应相对集中,让顾客可以一次性购置齐全自己需要的产品,无需东跑西跑。其中,熟食类、卤品类、酱菜类、豆制品类等这些可以直接食用的食品柜台,应有独立的...

智慧农贸市场效果图的制作有哪些难点?
答:2、室内主次通道需要明确,有主有次的购物通道规划,让消费者的购物需求更好更快得到满足;3、荤素分离、干湿分离,对业态的分布结合购物需求进行合理化分析,让购物流线尽可能长,业态冷热分布尽可能分散;二、效果设计 1、农贸市场元素鲜明,需要结合各商品的丰富展示方式,提高消费者的购买欲;2、根据不同...

智慧农贸市场的升级和规划注意事项?
答:1、菜市场的购物环境和卫生条件比较差。2、菜市场管理困难,经营效率不高。在许多老菜市场中,仍然存在着消费交易现金结算复杂、卫生不卫生等问题,这些都不可避免地使菜市场处于舆论和压力的“风口浪尖”。为了保证菜市场的方便、健康和安全,作为"国计民生"的菜市场也是党和国家关注的问题,全国各地也...

智慧农贸市场的建设的要点知道吗?
答:一。智慧农贸市场的建设的要点;1、引入智慧农贸管理系统。除了在硬件上的改造,更需要软件上进行改造升级。借助移动互联网、云计算、大数据、人工智能等技术手段;为老百姓提供智慧生活服务,深化食品溯源体系,保障老百姓“菜篮子”的安全。2、因地制宜,加大市场建设投入力度。要切实提升市场的档次和品位。

智慧农贸市场中给排水设施规划有哪些难点?
答:对于地面冲洗给水、密闭垃圾间冲洗给水、家禽类经营区的宰杀间、加工间、屠宰通道、禽笼室的冲洗给水等均应在给水管设真空破坏器或倒流防止器。农贸市场内水产品类经营区的供水管道应铺设到每一个摊位;家禽类经营区的宰杀间、加工间、屠宰通道、经营室、禽笼室等应将供水系统铺设到专用空间;肉类经营区供水...

智慧农贸市场沿街商铺的规划要求有哪些?
答:- 增加商业的外摆区:商业外摆区是商业面积的拓展,对商铺广告和人流有引导作用,尤其对于有景观资源的商铺,价值高于室内商铺。总之,智慧农贸市场的规划要求涉及多个方面,包括流线设计、门头设计以及其他相关因素。只有充分考虑这些因素,才能打造出一个符合现代化标准的智慧农贸市场,满足现代消费者的需求。

智慧农贸市场的布局应该注意哪些点,它跟那些菜市场布局有什么不一样...
答:一、智慧农贸市场的流线型布局设计 流线型布局设计是指在市场中遵循一定的标准和规则,将路线进行规划,使消费者能够顺利地完成购物流程。具体而言,流线型布局可以细分为直线型与弯曲型两种。(1)直线型布局 直线型布局是在市场中设置主通道,并沿着主通道设置摊位。这种布局方式可以带来行走的舒适感,同...

智慧农贸市场场内布局与规划有哪些注意事项?
答:采光设计要求光线充足的同时,整体灯源设计需考虑节能及维修问题。农贸市场在做平面规划布局时,需充分考虑建筑整体环境,尽可能让窗口面积最大化,预留最佳采光位置的同时,用灯光设计来弥补光线问题。通风消防 农贸市场通风要求主要有三:1:相较于其他商业零售,农贸市场所售商品皆为生活必需物品,是人流...