为什么火车上卖的盒饭那么贵? 高铁上的一份盒饭要65块,饭卖的这么贵合理吗?

作者&投稿:欧阳陶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
其实厨师们很不容易,,当火车司机点刹时或者火车一下坡总是前后剧烈撞击,这时如果厨子正好切菜,那相当于是冒着危险,吊着胆子在做菜的。加上原材料采购困难,车上储备不容易,所以才会像饭店那么昂贵。

毕竟火车不是专营餐馆,除了火车,轮船上以及各处的旅游景点也是如此。而且餐车是被承包的,属于独家经营,只有吃和不吃的权利,没有价格商量的余地。可你以为他们赚到的钱很多吗?

并不是,在列车上卖东西的都是铁路职工,地方的可以去卖但是要可客运段联系,缴纳费用很高,一趟车赚不了多少钱,而铁路职工承包的餐车也是要上缴利润,虽说会有毛利,但总不能出工不赚钱,所以东西贵点。

因为火车上的伙伴他说了现实一个是做饭那么不方便,还有一个是群的垃圾的时候不方便,那么他这些都是要收一个附加费,再加上一个其他的费用,就是这么贵了。



因为运输成本和保存成本比较高。而且盒饭的卫生、安全问题也要得到保证,所以盒饭的价格就比较贵。

特定环境下,盒饭高于普通饭店餐厅,其实也是正常的,这个不仅是高铁,以前动车绿皮车的时代,火车上餐车供应的餐食历来是要比同等贵一些的,这个是由于铁路交通上的餐饮,成本就比较高,况且因为不是每个人都会买,所以还有一定损耗的问题

和车上的盒饭卖那么贵是有原因的,火车上的盒饭他们有提成的,卖的越多他们提成越多,所以价格自然就会贵了。

火车上的盒饭为什么那么贵~

火车盒饭20到25元,比饭店做的同样盒饭价格贵许多是由供需关系决定的。

相对同一地区,饭店会有许多,相对消费供过于求,买方占主动,由于存在商业竞争,卖方不得不被动让利,打价格战,以经济实恵,薄利多销,来争取客源。

而火车盒饭正相反,一家独大,垄断了火车上的盒饭,没有第二家竞争,在火车上,只要旅客想吃饭,没的选择,只能吃火车上提供的盒饭,而且相对数量有限,供不应求,是卖方主动,旅客被动又无可奈何,民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿地慌。贵也得吃,穷家富路,总不能因贵就不吃饭吧!你嫌贵不吃,还有他不嫌贵他还吃呢!

火车长途又有谁能一天不吃饭呢?您说是不是这理?【摘要】
火车上的盒饭为什么那么贵【提问】
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火车盒饭20到25元,比饭店做的同样盒饭价格贵许多是由供需关系决定的。

相对同一地区,饭店会有许多,相对消费供过于求,买方占主动,由于存在商业竞争,卖方不得不被动让利,打价格战,以经济实恵,薄利多销,来争取客源。

而火车盒饭正相反,一家独大,垄断了火车上的盒饭,没有第二家竞争,在火车上,只要旅客想吃饭,没的选择,只能吃火车上提供的盒饭,而且相对数量有限,供不应求,是卖方主动,旅客被动又无可奈何,民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿地慌。贵也得吃,穷家富路,总不能因贵就不吃饭吧!你嫌贵不吃,还有他不嫌贵他还吃呢!

火车长途又有谁能一天不吃饭呢?您说是不是这理?【回答】

高铁盒饭卖65元,是一般盒饭的6倍多?你觉得合理吗?

火车上的饭好贵
答:如果火车上的东西以我们生活中正常的价格卖出,那么旅客基本都不会带食品,都会从火车上购买。如此一来,两个方向:1、为了满足旅客需要,火车要牺牲大量运力来运载食物、水,多挂几节车厢,还涉及到保存成本的问题,车票肯定水涨船高,旅客承担的其实还是多了;2、保持现有供应量不变,那么就会发生这样...

高铁上卖的盒饭为什么那么贵呀?
答:然而,从消费者的角度来看,这种收费可能会引起一些不满。因为2元配送费对于一些消费者来说可能是一个不小的负担,而且高铁上的餐饮服务价格本来就比外面的餐厅贵,再加上配送费,可能会让一些消费者感到不划算。因此,高铁上点餐收取2元配送费是一种商业行为,从商业角度来看是合理的,但从消费者的...

现在高铁上的盒饭都很贵50块一份吗?
答:高铁上的盒饭都是45-50块钱一份。高铁盒饭价格多少,可以交给市场定;可45元高铁盒饭卖出了50元,乘客的目标群体所对应的消费能力,也会对列车快餐的定价标准产生不同程度的影响。通常情况下普通列车的快餐不仅种类少,而且主要作用是为了果腹,基本没有任何营养或者口感的要求,因此价格水平自然相对较高。

发表一下为什么有些高铁上面的盒饭那么贵?
答:一大早负责人就去到菜市场里面购买食材,而这些食材大多数都非常的新鲜,而且还是刚制作出来的,所以,价格这一方面就变得非常的贵。还有就是,高铁上面的环境比火车上的环境好,所以就有些贵。前面说的那些还不是最关键的,最关键的是,每卖出一个盒饭,这一个乘务员就会获得一些酬劳,所以,多买多得...

火车上的盒饭似乎有点贵?
答:强烈支持LZ 不是有点贵,是相当贵! 铁道部门赚的是暴利!而且盒饭相当不卫生,有传说车上的盒饭是餐车吃剩下的食物!所以劝LZ,坐火车最好自己带食物上车!

火车上的盒饭为什么卖到30,50
答:垄断

高铁的盒饭为什么“又贵又难吃”
答:最贵也就1000日元多,折合人民币65元左右 中国高铁普遍有15元,30元,40元,60元的盒饭 15元的盒饭很差,30元和40元的中规中矩,60元好一点 但是60元的盒饭和日本韩国的高级列车便当相比,则逊色的多 像中国台湾,人家列车卖的盒饭便当也要好得多,卤肉素菜分量多,好吃又精致 说到底,中国高铁和...

为什么火车上的东西卖的好贵,之前一桶泡面5元钱已经
答:大部分的旅客还有很高的需求。有需求就会有市场,这样“倒爷”就出现了,开始转手倒卖车上的食品,或者 上车自带许多食品,再加价出售,旅客承担的仍然是多了,同时还可能出现食品质量的纠纷啊、打击黑商的问题等等,那就就更复杂了。所以总的来说,火车上的东西虽贵,但贵有贵的道理。

所以火车上的商品为什么那么贵
答:还有一种原因是,一辆火车上就携带了这么多食物,如果价格和外面卖的一样,大家就都不会费力的拎着东西上火车了,直接上车再买就行,所以在火车上不会明令禁止乘客携带食物上车,如果乘客嫌火车上贵的话就自己带,嫌麻烦的话就在车上购买。火车上不能携带的物品 1、消毒用品。对于常见的酒精喷雾、酒精...

火车上的盒饭为什么这么贵?简直贵的离谱,我去外地旅游,坐了一趟火车...
答:一块鹅卵石,在海滩随便捡不要钱,当你捡回来,经过飞机,汽车后,他就开始升值了,所以海滩边鹅卵石不要钱,城市里鹅卵石可以卖钱了。东西本质的价值并不等于实际售价。