红萝卜的功效与作用及禁忌?

作者&投稿:鄞邰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

  胡萝卜原产亚洲西部和非洲北部,13世纪经伊朗传入中国,因它的外形像萝卜,所以人们称它胡萝卜。下面就由我为大家介绍下红萝卜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

  红萝卜的功效和作用

  ***1***防治手脚脱皮

  手脚脱皮大部分是由于营养缺乏,其中与维生素A有很大的关系,补充维生素A 是关键。维生素A是一种脂溶性维生素,可有效的保护面板的表层,如果缺乏,会引起面板的干燥、脱皮等现象,时间长了还会裂手。胡萝卜中的胡萝卜素可在体内转变为维生素A,经常吃胡萝卜有防治手脚脱皮的效果。

  ***2***胡萝卜汁美容

  胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健面板的作用,并可防治面板粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10毫升~30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。

  胡萝卜的食疗附方

  ***1***麻疹

  胡萝卜250克,荸荠250克,芫荽100克,加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。

  ***2***夜盲症

  胡萝卜500克,鳝鱼肉200克,均切成丝,加油、盐、酱、醋炒熟食,每日1次,6天为1疗程。

  ***3***脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症

  胡萝卜250克,洗净切片,粳米100克,同放锅内共煮粥,调味。

  ***4***角膜软化

  胡萝卜100克,鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。

  ***5***百日咳

  胡萝卜500克,挤汁,加适量冰糖蒸开温服,每日2次。

  ***6***气血不足、头晕眼花、视物昏花

  胡萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山、蜜枣洗净,与羊肉,生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时调味佐膳。

  ***7***脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳

  胡萝卜500克,生鱼1条***约300克***,猪瘦肉100克,红枣10枚,陈皮1片。将全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,调味佐膳。

  ***8***小儿营养不良

  胡萝卜1个,每日饭后吃,连服数日。

  胡萝卜怎么吃最有营养

  不要去皮

  胡萝卜营养丰富,可很多人吃前喜欢把它的皮削去,殊不知这样一来,胡萝卜中营养的精华——胡萝卜素就被浪费掉了。

  专家指出,胡萝卜素主要存在于皮下,而胡萝卜皮只有几乎透明的薄薄一层,所以削皮的做法等于人为地浪费了多数胡萝卜素。有些超市里卖的胡萝卜色泽鲜艳,通体透亮,其实,这样的胡萝卜大都已经经过菜农的初加工,在用细刷刷去泥土的同时,极薄的一层胡萝卜皮也被去掉了。专家提示,胡萝卜不必削皮,只要轻轻擦拭即可。

  炒著吃更有营养

  胡罗卜的营养很大,其中胡罗卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡罗卜素具有维护上皮细胞正常功能,防治呼吸倒感染,促进人体细胞生长发育等重要作用。

  但胡罗卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中的,才能在人体肝脏中转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡罗卜,就会有90%的胡罗卜素被排泄掉,起不到营养作用,所以胡罗卜不宜生吃。

  胡萝卜中的VA是脂溶性的,炒熟吃才能利于人体吸收。

  方法是:胡萝卜切丝,蒜切片,锅内放少许油,油热后用蒜炝锅,放入胡萝卜丝,滴入少许醋,适量盐,这样炒出的胡萝卜丝是脆的,好吃又营养。



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怀孕吃胡萝卜有哪些好处和禁忌
答:‍⚕️调节免疫功能胡萝卜的多种营养素与抗氧化成分,皆具有调节免疫系统的功能;胡萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。预防便秘胡萝卜中的纤维质可以预防孕妇便秘。如果你不喜欢胡萝卜的味道,加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁,可以减少它的味道。️‍♀️促进新陈代谢胡萝卜中的维...

白萝卜的功效与作用和禁忌有哪些?
答:1、消食化积 “家财万贯,不如萝卜就饭”,萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。2、降压调脂 萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(...

大圆红萝卜的功效与禁忌
答:红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高...

生吃白萝卜的功效和禁忌
答:第一种,白萝卜具有很强通气功能,进入胃肠道内可以促进胃肠道的蠕动。第二种,生津止渴:将白萝卜洗净去皮后榨汁,加适量冰糖引用,具有生津止渴的作用。生吃白萝卜的禁忌 萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食...

红罗红萝卜的功效与作用是什么?
答:红萝卜的功效和作用:1、益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的 维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。2、利膈宽肠 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈...

萝卜汤的功效与作用及禁忌
答:1、能促进消化,白萝卜可以很好的促进胃肠道的蠕动,因为它含有丰富的芥子油、纤维和人体所需要的氨基酸,对于促进胃肠道的蠕动,改善消化不良有很好的效果。2、可以防止一些动脉硬化的发生,因为白萝卜中含有丰富的维生素C,它能够延缓动脉硬化的发生,还可以调节机体的内环境,预防肿瘤以及感染性疾病的发生...

萝卜不适合哪些人群食用
答:萝卜不适合哪些人群食用 1、气虚体质不宜食用 白萝卜有下气的作用,《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。气虚的人更需要补气血,如果大量食用白萝卜则会让气虚症状加重。 2、腹泻患者不宜食用 白萝卜具有行气、消滞、通便的功效,腹泻者食用不利于病情恢复。 3、脾胃虚寒者慎食 白萝卜性凉,脾胃虚...

生吃白萝卜的功效和禁忌?
答:生吃白萝卜的功效:白萝卜中含有淀粉酶,经常食用白萝卜可以有效的促进人们的消化,对于消化不良者有一定的缓解作用,还可以让肠胃通气,加强食欲。白萝卜还含有大量的维生素,白萝卜富含了维生素中重要的维生素A和维生素C 了,多吃白萝卜就会让体内的维生素平衡,并且提高免疫力。生吃白萝卜的禁忌:脾虚者少...

胡萝卜作用和功效的简单介绍
答:本文目录一览:1、红萝卜的功效与作用2、吃胡萝卜有什么好处3、胡萝卜有哪些功效和作用红萝卜的功效与作用红萝卜的好处非常多,红萝卜就有很强的抗氧化作用,还能清肝明目,平时的时候吃点红萝卜对身体好处也非常多,但是红萝卜不能吃太多,不然皮肤容易变黄,这是需要避免的,接下来我们来了解一下红萝卜的功效与作用是...

生吃胡萝卜的功效和作用
答:生吃胡萝卜的功效和作用,胡萝卜是生活中常见的食材,它含有大量胡萝卜素,对维持人体健康有好处,特别是如果生吃胡萝卜的话,可以起到保护我们的眼睛,来看生吃胡萝卜的功效和作用。 生吃胡萝卜的功效和作用1 1:保护眼睛 生吃胡萝卜能保护眼睛,因为胡萝卜中含有多种对人体有益的营养,特别是它含有的胡萝卜素数量特别多...