蚬精功效助保肝、不易累!4种人应咨询医师才服用

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【编辑部】蚬俗称蜊仔,是蚬科水生软体动物的统称,其实种类很多,不过蚬精的原料指的是体型较小、壳偏黄绿色的品种。在台湾多生活在溪流、河海交接处、池塘、沟渠等地。 (编辑推荐:「蚬」为人知的好处:保肝又解毒!1步骤增8倍营养)

蚬精功效有哪些?

中日两地自古以来就有文献记载蚬治疗黄疸的纪录,以现代的观点来看,就是具有保肝的作用。蚬精的成份除了三大营养素外,对肝脏有帮助的包括腺嘌呤、牛磺酸、甲硫胺酸、胱胺酸等,可促进胆汁流动,因此减轻黄疸。此外,蚬精含有丰富维生素B群,有利造血、血液循环与脑神经健康。 台北医学大学营养学院副院长谢荣鸿指出,蚬精强调护肝,另一个原因跟能量补充有关。一般吃进身体的营养,虽然都会透过肝门静脉先经过肝脏,再送达全身,但肝脏会储存的只有葡萄糖合成出的肝糖。肝糖做为能量储备之用,一天之两餐之间的时间如果拉长,血糖可能一时不足,但身体不会先分解脂肪取得能量,因为会太慢,而是先把肝脏里的肝糖拿出来用,所以一般说工作劳累伤肝,指的其实是大量使用肝糖的意思。 另外,肝糖也会储存在肌肉中,做为运动时的能量来源。跑马拉松的初学者,常常在跑8至10公里后,就会发生「撞墙」,指的是肌肉里的肝糖用完,而有体力不继的情况。 在这两种情形下,因蚬精的成份有利促进肝糖储存,所以比较不会有累的感觉。 Q:蚬精有助性功能? A:仅在促进血液循环方面有助益。 Q:喝蚬精可以解酒或不容易酒醉吗? A:喝酒前喝蚬精较不容易醉,这个应该是心理作用造成,因酒精代谢路径跟蚬精关连不大。另一方面,可能是因为酒精要靠肝脏分解,因此给人「伤肝」的联想,而蚬精有护肝效果的缘故。 buy如何购买? 购买时应注意产品钠含量,避免吃下太多盐。 eat如何摄取? 饮用时应注意产品的钠含量,高血压、肾脏病、肝病及限钠饮食者应咨询医师。 此为《》3月号《吃补的技术》部分内容。完整精采内容全台各7-11、全家、莱尔富、OK超商及诚品、金石堂、博客来网路书店热卖中!严选免运特惠中~



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养肝护肝的食疗方法
答:研究发现,每日给肝功能较差的人群喝大枣水,连续一周后可增强身体血清蛋白,从而达到保肝毒的食疗作用。 3、富含vc的食物 富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。 4、...

养肝护肝的小知识
答:本方对心力衰竭、心律不整、虚汗虚热体质有一定疗效。 这些配方只能对身体起到消除疲劳与护肝作用,可以适当的饮用天天清护肝茶来保护长期受外界侵害的肝脏。 3.春季保肝护肝的方法 养肝护肝22字法则 多饮水 初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少...

保肝护肝食物
答:梅也是一种护肝食物。中国民间都知道,乌梅能醒酒、防醉。人如果喝酒喝多了,肝脏一时无法处理、分解酒精,醉酒就发生了。所以,为防醉酒,应首先护肝、保肝,加强肝脏的解毒作用。而乌梅就有护肝、解酒、去毒的功效。乌梅最常见的吃法是做乌梅汤。具体做法是这样的,把乌梅洗净,放进水中煎一个小时...

肝不好应该注意什么?吃什么好?怎样保护?谢谢
答:按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。 1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不...

中老年人肝不好要怎么去保护.
答:可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。 鸭血性平,营养丰富,可养肝血且辅治贫血,是保肝最佳食品之一。具体用法是:取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克,同煮成粥服食,可养肝血。 醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具体用法是:每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服。也可用食醋泡鸡蛋...

吃什么东西养肝护肝?有什么值得推荐的?
答:蜂蜜蜂王浆按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。2、绿豆 绿豆可以增强肝脏解毒功能。3、枸杞 枸杞为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。4、苦瓜 苦瓜生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。5、鸭子 鸭子性凉有滋阴功效...

养肝护肝的食物有哪些
答:4、富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。5、浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。参考资料来源:人民网-肝脏不好别吃6...

生活中吃哪些天然食材可以保肝护肝?
答:仰甘清茶除了蒲公英以上介绍过之外,其中材料决明子"归肝经"能保护肝脏,明目,降压;菊苣做过实验可改善大鼠肝功能及抑制肝纤维化作用;白茅根性味甘、寒,有止血、凉血、清热利尿等功用.主治热病烦渴、吐血、衄血、肺热喘急、胃热哕逆、淋病、小便不利、水肿、黄疸等;枸杞能够更好的滋补肝肾、益精明目和...

养肝护肝吃什么十4种食物养肝护肝
答:养肝护肝的食物一 :富含 vc 的食物 富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。养肝护肝的食物二:鸡蛋 富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,...