营养有什么作用

营养有什么作用

　　营养有什么作用，生活条件越来越好的现代，大家越来越讲究营养了，那么何为营养呢？营养是机体摄取食物的，经过消化、吸收、代谢和排泄，下面看看营养有什么作用。

　　营养有什么作用1

　　七大营养素主要为人体提供所需要的能量和热量、维持人体的运转和生理功能都有很重要的作用。包括蛋白质、维生素、糖类、脂肪、矿物质、水、维生素等。

　　1.蛋白质：蛋白质是人体的主要组成部分，可以有效的维持体内新陈代谢和各种物质的输送，维持体内的渗透压平衡，可以调节身体的各种酶。

　　2.维生素：维生素是人体生命活动的主要有机物质，可以维持身体的健康，能有效的参与到身体的代谢机制调节。

　　3.糖类：糖分是人体的主要组成部分，主要是有碳氢氧三种元素组成，能有效为人体提供热量。

　　4.脂肪：脂肪是人体细胞的主要组成部分，可以维持身体所需要的热能，保持体温的恒定，能有效的延长食物，在消化道停留的时间有助于各种营养的吸收。

　　5.矿物质：矿物质是组成人体不可或缺的部分，主要包括各种微量元素，主要有钙、铁、铜等，能有效维持体内的酸碱度平衡，保持神经的通透性以及兴奋性。

　　6.水：水是各种生物的主要生存条件，可以维持体内细胞的形态，增加新陈代谢，还可以帮助体内的排泄物快速排出，调节身体的温度。

　　7.维生素：维生素是人体的有机物质，为人体的健康提供主要的活性成分，参与体内能量与物质的代谢。

　　营养有什么作用2

　　一、营养功效有哪些

　　 1、谷类价值 ，谷类食物有哪些营养价值?在加工、烹调过程中对其营养价值有和影响?

　　 2、蛋白质 ，主要有谷蛋白，醇溶蛋白，白蛋白，球蛋白组成。由于赖氨酸含量少，谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。常采用氨基酸强化和蛋白质互补方法来提高谷类蛋白质的营养价值。

　　 3、碳水化合物 ，主要为淀粉，集中在胚乳部分的淀粉细胞内，含量在70%以上，是人类最理想、最经济的能量来源。

　　 4、脂肪 ，含量很低，大米、小麦含量约为1%-2%主要集中在糊粉层和胚芽。在加工时容易转入副产品。从米糠中可以提取与机体健康密切相关的米糠油，谷维素和谷固醇。从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油具有降低血清胆固醇、防止动脉粥样硬化的作用。

　　 5、矿物质 ，含量约为1.5%-3%，主要在谷皮和糊粉层，主要是钙，磷，多以植酸盐形式存在，不易吸收。

　　 6、维生素， 是B族维生素的重要来源，硫胺素、核黄素、尼克酸、泛酸、吡多醛主要分布在糊粉层和胚芽。

　　7、蛋白质，平均含量3类加工的精度越高，维生素的损失越多。%，生物价85，是优质蛋白。脂肪，含量约为3%，以微粒状的脂肪球分布在乳浆中，吸收率达97%。碳水化合物，主要为乳糖，甜度为蔗糖的1/6，调节胃酸，促进胃肠蠕动，促进钙质吸收，促进肠道乳酸杆菌生长。矿物质，富含钙，磷，钾。维生素，维生素A，维生素D，胡萝卜素。

　　8、食品所含热能和营养素的量，对蛋白质还包括必需氨基酸的含量及其相互间的比值，对脂类尚应考虑饱和与多不饱和脂肪酸的比例。食品中各种营养素的人体消化率，主要是蛋白质、脂类和钙、铁、锌等无机盐和微量元素的消化率。

　　食品所含各种营养素在人体内的生物利用率，尤其是蛋白质、必需氨基酸、钙、铁、锌等营养素被消化吸收后，能在人体内被利用的程度。食品的色、香、味、型，即感官状态，可通过条件反射影响人的食欲及消化液分泌的质与量，从而明显影响人体对该食物的消化能力。

　　为了大家能越吃越健康，也为了大家的营养功效，我在此建议大家不要偏食 挑食哟，也别因为减肥就一点碳水化合物都不摄取了，这样对身体是很大的伤害，每样食物都有它不同的营养功效在，每样吃一点，每种功效就会都摄取到了，合理饮食，这样身体才会棒棒的。

　　营养有什么作用3

　　通过你所说的这种情况，一般情况人体内主要包括的'七大类营养素，其中主要包括有蛋白质，维生素，无机盐，水，脂肪，碳水化合物和膳食纤维，这种营养素在人体内可以发挥重大的生理作用，它可以当做能源物质，提供给人体所需要的能量，还可以起到调节人体物质的作用，能够调节人体的生理功能，你想要补充人体所需要的营养素，建议你多吃一些有营养的食物。

　　六大营养素包括水，蛋白质，碳水化合物，矿物质，维生素，脂肪，这些营养物质是人身体发育当中不可缺少的营养物质，如果缺少某一种物质会造成抗病能力低下，发育迟缓，及时的补充这些营养元素可以促进人体正常发育，还能调节生理机能，促进新陈代谢，所以我们每天都要补充这些营养素。

　　6大营养素有蛋白质，醣类，脂类，矿物质，维生素，水。蛋白质能够供给能量，调节生理功能，维持人体生长发育。醣类能够帮助脂类在体内的代谢。脂类能够供给热能，维持体温恒定，协助维生素的吸收和利润，保护内脏器官。矿物质对人体生理功能有很重要的影响。维生素能够促进新陈代谢。水能够促进食物的消化及吸收。

　　饱和脂肪存在于畜产品中，例如黄油、干酪、全脂奶、冰淇淋、奶油和肥肉，以及某些植物油(椰油、棕榈油和棕榈仁油)中。

　　饱和脂肪是一种自然脂肪，遇冷会变凝固

　　适当的摄取一些饱和脂肪酸其实是有助于我们的皮肤嫩滑有弹性的

　　饱和脂肪是心脏首选的补充燃料，主要的作用是为人体提供能量

　　饱和脂肪能够降低食物吸收速度，这意味着很长时间不会有饥饿感。

　　不吃主食只吃饱和脂肪瘦肉和蔬菜 你是不会胖的反而会让你瘦下来

~

养鱼有什么作用
答：1、可以陶冶情操，有利于身心健康，金鱼的鳞片闪闪发光，无比壮观，是一种极具观赏价值又赏心悦目的“宠物”。只有心态平和才能保持身心健康，养一缸金鱼，可以给家里增添许多情调，有助于工余忙碌之余放松精神，消除身心疲劳...

情侣之间很多喜欢养宠物,宠物对感情发展有什么作用?
答：一、促进两个人交流。养了一个宠物，很大程度上就能够促进两个人之间的沟通和交流，因为有了一个共同的媒介，那么别人就能够更愿意去表达自己。因为两个人对于这一件事我都倾注了非常多的感情，所以在很多时候，两个人之间...

你认为养孩子到底有什么用?
答：养孩子的作用主要就是为了给自己的婚姻一个延续，大部分的人在生孩子的年龄生了一个孩子，就是因为按部就班到了该生孩子的年纪，于是生了一个孩子，是两个人结成婚姻家庭，一个幸福的结晶，但是养孩子的作用其实还是要让...

饲养宠物有什么好处??
答：其实，饲养宠物绝对可以舒解人类所面对的种种压力，不相信的话，你可以看看，在越先进的国家里，宠物事业越发达。因为在越先进的国家，人们所面对的压力越多，寻求宠物舒解压力的人越多，由此引发宠物业的繁荣。虽然我无法从...

养宠物有啥好处
答：2 宠物还可以起到有效地调节人的心情，到健身的作用。3宠物可以为人类解除寂寞，当代社会生活节奏快，邻里间基本都是不相识的，朋友和同学们又都比较忙，真的是很难有时间聚集在一起，如果您养一只小宠物的话，一定会带给...

养植物的好处
答：养花还能起到净化空气的作用。像是经常养的一些茉莉花、柠檬花、米兰等，本身自带的清香能够净化室内的空气，有的清香花卉养在卧室里面还能够助睡眠，比如夜来香、薄荷等。有的清香花卉养在室内还能起到杀菌消炎的效果，净化...

养宠物的好处有哪些
答：1、宠物是自然的情绪调节剂。和猫狗在一起，或观赏游动的鱼儿15—30分钟，可减轻压力。2、稳定血压。一项研究表明，与宠物狗玩耍可预防儿童患高血压。3、降低胆固醇。一项新研究发现，养宠物有助于降低胆固醇和...

家里养鱼有哪些好处
答：养一罐金鱼可以增加家庭的情绪，有助于放松和消除工作后的身心疲劳。2：养鱼可以美化生活环境。目前，人们更关注家居装饰，用各种漂亮的家具来装饰自己的家庭。这时，如果我们养了一罐金鱼，那么就装饰水族馆，用水草和珊瑚装饰...

养狗有什么好处?
答：11.养宠物的人的自信心可能更强,患孤独症和抑郁症的可能性更小。 12.宠物的作用可能就像治疗师,孩子们可以将它们当作是倾诉的对象。如果他们在学校受到欺负,或者父母正闹离婚,就可以向宠物倾诉自己的种种情感,而一般情况下,他们不会...

养狗的20个好处
答：8．宠物猫比其他动物更具有平静作用，能促进血液循环，降低中风危险。9．促进主人们之间的人际交往，减少孤独。10．减少孩子过敏症，增强免疫力。11．养猫防孩子哮喘。12．充当糖尿病患者的“零食闹钟”。一些宠物狗（约有1/...