什么鱼没有鱼刺，而且还有营养？
无刺的鱼主要有：
1 龙利鱼
无刺鱼 · 龙利鱼
龙利鱼无刺、肉质鲜嫩，认为龙利鱼是人造的。在超市购买的时候，一些导购甚至告诉我们龙利鱼跟巴沙鱼是同一种鱼。龙利鱼无刺、久煮不烂等特点是由于其生长环境所导致的，并非人造。
2 红鱼
无刺鱼 · 红鱼
红鱼在我国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场，生长着一种南海特有的底层鱼类——红鱼。它个体大，肉质厚，味道好，是南海重要经济鱼类之一，红鱼肌肉中脂类含量低,属高蛋白低脂肪、低比能值鱼类。而其个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，是著名的海鲜美食。
3 大马哈鱼
无刺鱼 · 大马哈鱼
大马哈鱼是名贵的大型经济鱼类。体大肥壮，肉味鲜美，可鲜食，也可胶制、熏制，加工罐头，都有特殊风味。盐渍鱼卵即有名的“红色籽”， 营养价值很高，在国际市场上享有盛誉。它不仅肉味鲜美，鱼籽比鱼肉更为珍贵，其直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值极高。
4 比目鱼
无刺鱼 · 比目鱼
比目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。
扩展资料
营养成分：
1．含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。
2．脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。
3．无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
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什么鱼没有刺又好吃
答：没有刺又好吃的鱼有下面几种：1、三文鱼 三文鱼是一种分布在大西洋和太平洋，以及北冰洋等水域的海产鱼类，属于深海鱼类，三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，三文鱼肉质细嫩鲜美，既可...
有人知道什么品种的鱼肉多刺少吗?
答：黄脚立的肉质鲜嫩，味甜。 除了主鱼骨，没有小鱼骨。 吃饭很方便。黄脚立含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素。 它是一种非常美味、营养和健康的鱼。4. 黄辣丁 黄辣丁又称黄鲶。黄辣丁不仅肉质非常细腻，而且还有不...
什么鱼鱼刺少又好吃
答：什么鱼刺少 淡水鱼身子扁的比较多刺，像鲫鱼就比较多，像身子比较园的就刺少，像草鱼还有黑鱼。怕鱼刺卡着孩子的妈妈可以给孩子选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃...
什么鱼没有刺?
答：鱼都有刺，只是有的鱼没有那些游离在鱼肉中的细鱼刺。据我所知，扁鱼、鲇鱼、黄骨鱼、桂鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼没有细鱼刺；另大多数海鱼没有细鱼刺。刺少而且营养丰富、最适合小宝宝吃的鱼首选野生塘角鱼和野生黄善鱼,...
什么鱼刺比较少,适合小孩子吃
答：推荐7种刺少适合孩子吃的鱼：1、鲈鱼。鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、...
什么鱼没有刺
答：什么鱼没有刺 通常认为,没有刺的鱼是不存在的。 刺是鱼类身体的主要支撑和保护机制,对于鱼类来说是非常重要的。在选择食用或养殖鱼类时,可以根据自己的喜好和需要选择不同的鱼类。同时,无论食用哪种鱼类,都需要做好安全措施,避免被刺...
特爱吃鱼,但不爱挑鱼刺,什么鱼刺最少,或者没有刺?
答：鲶鱼没有刺。鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，...
什么鱼营养高,鱼刺少
答：淡水鱼中鱼刺较少的：黄骨鱼、鲈鱼、桂鱼、乌江鱼、鲶鱼、黑鱼等 大部分的海鱼鱼刺都少，只有中间一根脊骨 说到鱼的营养价值，不同的鱼所含的营养成分不一样，营养价值也不一样，吃不同的鱼补充不同的营养，以常见的...
市场上哪种鱼鱼刺少?
答：产量高等优点。罗非鱼营养极为丰富和全面，含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，蛋白价值类比鸡蛋，而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上；罗非鱼低脂肪，所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康。
什么鱼刺少比较好吃?
答：第四位：龙利鱼 龙利鱼个头大，但刺非常的少，只有中间的脊骨，但是鱼肉肥厚细嫩，营养丰富，而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售，选购时，要选择肉质饱满坚实的才好。做法推荐：水煮、油炸、清蒸、...
