西湖龙井适合什么冲泡方法

作者&投稿:凤顷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
冲泡西湖龙井有三种方法:
1、上投法,先注水150-200ml,再投茶3-4g,水温以85度左右为宜。
2、中投法,先注水三分之一,而后投茶3-4g,再注水三分之二。
3、下投法,先投茶3-4g,再注水150-200ml。
上投法,适用于茶叶嫩度较高的茶叶,使用的茶具适合玻璃杯;
2.
中投法,适用于大部分龙井茶叶,也是使用玻璃杯;
3.
下投法,则适合嫩度较低的龙井茶,使用的茶具适合白瓷盖碗。
西湖龙井是中国名茶之一,其特点是叶片细嫩、色泽翠绿,茶香清雅、味醇爽口。以下是适合西湖龙井的冲泡方法:
1.清洗茶具,用80℃左右的温水预热杯子或茶壶。
2.将适量茶叶放入杯子或茶壶中,建议用3克茶叶泡100毫升水。
3.用80℃左右的温水冲泡,第一泡浸泡20秒左右,然后倒掉水。
4.第二泡浸泡15-20秒,可稍微晃动杯子或茶壶,激发茶叶的香气。
5.第三泡浸泡15-20秒,此时龙井茶的香气和滋味会更为突出,可以尝试品饮。
注意:冲泡过程中,水温不宜过高,否则会影响茶叶的口感和品质。另外,龙井茶质地较嫩,泡茶时间不宜过长,否则会造成苦涩口感。


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怎样泡制龙井茶
答:茶匙,将80度的水高冲入壶中置1/3处,默数4秒后将水倒出,这是洗茶。然后再次重复倒入80度水置满壶,默数8秒后将茶水倒出,第一泡就可以了,以后几泡要随着次数增加等候的时间。切忌不要长时间的泡着龙井,这样会让绿茶丧失鲜气的。参考资料:我是茶师哦(不是茶艺师……)...

龙井茶的冲泡技巧方法
答:奉茶:给客人奉茶要面带微笑,做到欠身双手奉茶,茶杯的摆放位置要方便客人提取品饮。茶放好后,应向客人伸掌示意,请客人品尝。以上就是对龙井茶的冲泡方法的介绍,希望对大家了解龙井茶的冲泡方法有所帮助。陈年粗老茶应该怎么冲泡 越是粗老的茶叶对于糖尿病的患者来说效果就越明显。什么是粗老的茶叶...

龙井问茶的龙井茶
答:龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪” ,品茶的心情比什么都重要。 清代诗人龚翔麟有《虎跑泉》道:旋买龙井茶,来试虎跑泉。松下竹风炉,活火手自煎。老谦三味法,可惜无人传。 龙井茶一年可多次采摘,分春茶、夏茶及秋茶。其采制技术相当考究,十分强调细嫩和完整,开采日...

西湖龙井有什么特点?
答:龙井茶因有狮峰、龙井、五云山和虎跑山4个不同产地而有“狮、龙、云、虎”的品种区别。其中以“狮峰”“龙井”品质最佳。龙井茶“色翠、香郁、味醇、形美”,这四个特点被称为“四绝”。其叶扁,形如雀舌,光滑、色翠、整齐。特别是清明前采摘的“明前茶”、谷雨前采摘的“雨前茶”,叶芽更为细嫩,冲泡以后...

中国茶叶历史悠久其中浙江杭州盛产的是什么?
答:西湖龙井。湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞...

西湖龙井茶的简介!急急急急急!救救我吧!
答:特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所...

西湖龙井茶~~~
答:清乾隆皇帝六次下江南,四次视察龙井茶区,品茶作诗,赐封狮峰山下胡公庙前十八棵茶为御茶。四次作诗对龙井茶的采摘、炒制、形状品质及茶农的辛苦都作了深刻的描述,在《坐龙井上烹茶偶成》一诗中,更是对龙井泉水冲龙井新茶品味,独特的烹茶方式,茶叶土壤、采摘季节作了刻划,特别是称赞其高雅的品质...

不同茶叶的冲泡方法
答:通常采用玻璃杯泡茶,即先冲水至七分满,再投茶,泡法过程中,用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,一是避免烫伤,二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上,有不洁之感。冲泡时,泡两三分钟即可。 龙井 冲泡龙井、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,...

请详细介绍龙井茶
答:从龙井茶的历史演变看,龙井茶之所以能成名并发扬光大,一则是龙井茶品质好,二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值,也是一种文化艺术的价值,里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。 龙井茶的冲泡方法:泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里,然后投入茶叶,稍许,便可观赏到茶叶在...

中国名茶泡法
答:泡法:分1/5、1/3、2/3处,先后注水3次,用茶筅一字法悬腕打出泡沫。分茶。可比较:中国抹茶。色泽、口感、泡沫等的区别。3、绿茶类:A、茶叶:碧螺春茶具:平底敞口粗瓷大碗泡法:上投B、茶叶:龙井茶具:玻璃杯泡法:中投c、茶叶:太平猴魁茶具:盖碗泡法:下投,闷盖D、茶叶:竹叶青(净心)茶具:玻璃杯泡法:中投。