茶道礼仪有什么讲究? 茶道礼仪有什么讲究?

作者&投稿:爱石 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
作为茶艺师,应该具有较高的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到以神、情、技动人。也就是说,无论在外形、举止乃至气质上,都有更高的要求。
一、仪容仪态
1、得体的着装
茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的着装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等,总之,无论是男性还是女性,都应仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养来。
2、整齐的发型
要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。
3、优美的手型
  作为茶艺人员,首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随时保持清洁、干净。
4、娇好的面部
茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香易被破坏,破坏了品茶时的感觉。
5、优雅的举止
  一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。做茶艺时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。
二、服务姿态
在茶艺活动中,要走有走相,站有站相,坐有坐相。
1、茶艺人员的走姿
  如是女性,行走时脚步须成一直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。并将双手虎口交叉,右手搭在左手上,提放于身前,以免行走时摆幅过大。若是男士,双臂可随两腿的移动,作小幅自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身,面对客人,然后上前完成各种冲泡动作。结束后,面对客人,后退两步倾身转弯离去,以表示对客人的恭敬。
2、茶艺人员的站姿
  在泡茶过程中,有时因茶桌较高坐着冲泡不甚方便,也可以站着泡茶。即使是坐着冲泡,从行走到下坐之间,也需要有一个站立的过程。这个过程,也许是冲泡者给客人的“第一印象”,显得格外重要。站立时需做到双腿并拢,身体挺直,双肩放松,两眼平视。女性应将双手虎口交叉,右手贴在左手上,并置于身前;男士同样应将双手虎口交叉,但要将左手贴在右手上,置于身前,而双脚可呈外八字稍作分开。上述动作应随和自然,避免生硬呆滞,而给人以机器人感觉。
3、茶艺人员的坐姿
冲泡者坐在椅子上,要全身放松,端坐中央,使身体重心居中,保持平稳。同时,双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。另外,应头部上顶,下颌微作收敛,鼻尖对向腹部。如果是女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两腿之间;而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。
三、言谈得体
  进行茶艺活动时,通常主客一见面,冲泡者就应落落大方又不失礼貌地自报家门,最常用的语言有:“大家好!我叫某某,很高兴能为大家泡茶!有什么需要我服务的,请大家尽管吩咐。”冲泡开始前,应简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称,以及这种茶的文化背景、产地、品质特征、冲泡要点等。但介绍内容不能过多,语句要精炼,用词要正确。否则,会冲淡气氛。在冲泡过程中,对每道程序,用一二句话加以说明,特别是对一些带有寓意的操作程序,更应及时指明,起到画龙点睛的作用。当冲泡完毕,客人还需要继续品茶,而冲泡者得离席时,不妨说:“对不起!我可以离开一会儿吗?”这种征询式的语言,显示对客人的尊重。
  总之,在茶艺过程中,冲泡者须做到语言简练,语意正确,语调亲切,使饮者真正感受到饮茶是一种高雅的享受。
四、服务用语
1、迎宾语:您好,请进!请问您几位?做大堂还是雅间。
2、请看茶单,请问您喝什么茶?
3、现在可以泡茶了吗?
4、请问各位喜欢喝口味浓点的,还是一般的?
5、请慢品,如果有事,请按呼叫器。
6、送客语:您慢走,欢迎再次光临!

茶半酒满!

泡茶技法(一):传统泡法
一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。
二.冲泡步骤:
烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.
倒水:将壶内的水倒出至茶船中。
置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。
注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。
倒茶:
1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。
2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。
3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。
分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。
奉茶:自由取饮,或由专人奉上。
去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。
以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以备下次用。

茶道礼仪需要注意的几点~

10条茶道礼仪,学会你就是品茶达人

10条茶道礼仪,学会你就是品茶达人

行走礼仪应该注意啥
答:行走礼仪 1、步行路线应该固定 如果一个人在街上独自行走,路线应尽可能笔直。如果不是找失物,不要到处找。2、遵守行走规则 走在人行道上。靠右走,离开盲道。过马路时,你最好停三分钟而不是一秒钟。在人行横道、天桥或地下通道上行走。不要越过绿化带或障碍物。3、优雅地行走 男女走在一起时,...

跆拳道的礼仪都有哪些
答:以表示尊重;在比赛中,如果红方使用了犯规行为攻击青方,当裁判员对红方作出判决时,红方必须服从接受并向裁判员行礼以表示歉意;在比赛结束时,应再次向对方行礼,并向对方的教练敬礼、握手以此表示感谢。在比赛过程中即使出现了误判,也要等该场比赛结束后,有礼貌的向裁判员提出问题并要求改正。

礼仪的原则有那些?
答:敬人就是尊敬他人,包括尊敬自己,维护个人乃至组织的形象。不可损人利己,这也是人的品格问题。3. 自律的原则 这是礼仪的基础和出发点。学习、应用礼仪,最重要的就是要自我要求,自我约束,自我对照,自我反省,自我检查。自律就是自我约束,按照礼仪规范严格要求自己,知道自己该做什么,不该做什么。4...

文明礼仪知识
答:道:“再见”。待老师离开教室后,学生方可离开。� 2、服饰仪表:穿着的基本要求是:合体;适时;整洁;大方;讲究场合。 �3、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学 生进老师的办公室时,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能 随便翻动老师的物品。

礼仪的原则是什么?
答:(1)宽容的原则。即人们在交际活动中运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人。(2)敬人的原则。即人们在社会交往中,要敬人之心常存,处处不可失敬于人,不可伤害他人的个人尊严,更不能侮辱对方的人格。(3)自律的原则。这是礼仪的基础和出发点,学习、应用礼仪,最重要的就是要自我要求、...

道士礼仪是什么?
答:右手虚握,左手大拇指插入右手虚握的孔中,左手其他四指压住右手背面。从上面看时一个阴阳鱼的形状,这样像道士表示尊敬!

文明礼仪
答:道:“再见”。待老师离开教室后,学生方可离开。�2、服饰仪表:穿着的基本要求是:合体;适时;整洁;大方;讲究场合。�3、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。学生对...

关于文明礼仪的知识
答:道:“再见”。待老师离开教室后,学生方可离开。 2、服饰仪表:穿着的基本要求是:合体;适时;整洁;大方;讲究场合。 3、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学 生进老师的办公室时,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能 随便翻动老师的物品。学生对...

礼仪有哪些方面?做人的三个规矩是什么?尊重别人的重点是什么?
答:各位家长,各位亲爱的小朋友们,大家好,下面我来和各位家长和小朋友们谈一谈小朋友的礼仪。在现代 社会 ,我们对每一个人,包括每一个小朋友在内,都有这样或者那样的要求,做人有这样和那样的规矩。那么什么是礼仪呢?简单地来说,礼仪就是我们在日常生活之中,在幼儿园里,在家里,在 社会 上做人和做事情的规矩。我想...

茶艺、茶道的礼节
答:”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之...