山药叶的功效作用 山药有哪些功效与作用？

山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，钾2．62%，磷0．2%，钙0．2%，镁0．14%，灰分5．51%，铁53．57ppm，锌29．22ppm，铜10．58ppm，锰5．38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。

山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治；《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤，以山药配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆，经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮，可补肾强身，增强抵抗力，可以起到较好的保健养生功效。

山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，钾2．62%，磷0．2%，钙0．2%，镁0．14%，灰分5．51%，铁53．57ppm，锌29．22ppm，铜10．58ppm，锰5．38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治；《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤，以山药配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆，经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮，可补肾强身，增强抵抗力，可以起到较好的保健养生功效。

补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。

山药叶的功效作用~

山药是一种粗粮主食，淀粉含量高、脂肪较低，升糖指数也比红薯、土豆要低，适合糖尿病人群，同时也富含钾元素（213mg）适合高血压人群，山药里含有乙酰胆碱刺激神经，如果你吃熟的山药也出现皮肤瘙痒等过敏症状，就不要吃啦！

刺勺中草药叶的功效
答：赤芍一般只用根和花入药，叶片没用过。功效清热凉血，散瘀止痛。主治用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，瘾瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡。炒赤芍：炒后药性偏于缓和，活血止痛而不伤中，可用于瘀滞疼痛。酒赤芍：以活血散瘀力胜，清热凉血作用较弱。多用于闭经或痛经，...

中药桑叶的功效作用和食用方法
答：桑叶是桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等,全国大部分地区多有生产,具有降血压、血脂、抗炎等作用。下面我为大家整理了桑叶的功效作用,希望大家能够喜欢。 桑叶的功效与作用 疏散风热;清肺;明目。主风热感冒;风温初起,发热头痛,汗出恶风,咳嗽胸痛;或肺燥干咳无痰;咽干口渴;风热及肝阳上扰;目...

苍耳叶子的功效与作用
答：苍耳叶子的功效与作用：1、消炎杀菌收敛止泻 苍耳叶药性温和含有一些生物碱和酚类物质，这些物质都是天然的杀菌成分，能消灭人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌，平时服用以后能杀菌消炎也能收敛止泻，它可以预防治疗人类的腹泻肠为与痢疾，在需要时可以直接把它煎水喝。2、止血 收敛止血也是苍耳叶的重要作用，平时...

桂花和丁香叶:秋季的小精灵
答：桂花和丁香叶是中医药界的两位大咖,它们不仅有着独特的香气和味道,还有着丰富的药用价值。本文将深入探讨桂花和丁香叶的功效和作用,帮助读者更好地了解这两种草药。桂花:温暖你的胃桂花性温、味辛,能够为你驱散寒冷,温暖你的胃。无论是煎汤还是泡茶,它都能帮助你化痰散瘀,缓解食欲不振、咯痰咳喘、痔疮、痢疾、...

银杏叶片的功效与作用及副作用
答：银杏叶作用::银杏叶主要药用成分为银杏黄酮和银杏内脂,具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂的功效。除此之外,银杏叶还可以溶解胆固醇,扩张血管,对治疗心脑血管疾病、记忆力减退、老年痴呆等有非常好的效果。银杏叶制品是全世界预防心脑血管疾病时使用最多的天然药物。银杏叶副作用体现在:银杏叶泡水。原因:...

红桑叶的作用与功效
答：红桑叶是一种中药材，能疏散风热，平时也能当保健食材食用，可以煮粥或者泡水喝，今天为大家介绍的是红桑叶作用与功效，能让大家对它多一些了解，对红桑叶有兴趣的人快来看看吧。红桑叶的作用与功效 1、预防三高 红桑叶是一种能预防三高的中药材，它含有丰富的黄酮类成分和一些微量元素，这些物质进入...

中药荷叶的功效与作用?
答：5、降血脂作用 中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利溼、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。中药荷叶的食用方法：一、荷香东坡鱼 制作材料主料：青鱼500克,五花肉适量,荷叶一张。调料：葱段,姜片,盐,鸡精,胡椒粉,老抽,糖,美极鲜,色拉油各...

侧柏叶功效与作用是什么?简单的侧伯叶竟然有这么多的功效!
答：侧柏叶功效与作用1.凉血止血 中医上来说，侧伯叶属于微寒的药物，而且它的味道苦涩，从而便有了清热凉血的作用，可以用于治疗血分热盛的吐血、咳血、便血、尿血、崩漏诸症。2.清热止咳 侧柏叶苦寒，寒能清热，又入肺经，故能清热止咳。现代常用于肺热咳，干燥或痰稠难出者，有清肺热，止咳喘之效。...

山药的叶子能不能食用?
答：山药叶子是可以食用的，比如伴山药叶，具体做法如下：工具/原料 山药叶100克、剁椒1汤匙勺、米醋适量、大蒜适量、白糖适量 1、挑选鲜嫩的山药叶，清洗干净 2、锅加水烧开 3、放入山药叶煮至熟透，捞出 4、加入蒜末 5、加入米醋、白糖、剁椒酱 6、拌均装盆盘，翠绿清鲜的一盘山药叶就好了 ...