餐饮行业的厨房装修注意事项有哪些 餐饮厨房装修设计有什么要求?麻烦具体说说?

作者&投稿:庾磊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

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厨房是美食的发源地,除了要设计的干净整洁之外,还要相对科学方便烹饪哦。接下来我们就一起看看厨房装修有哪些注意事项吧! 1、厨房地面要防滑:厨房的地面不可忽视,地砖一定要选择防滑的材质,因为长期在厨房做菜,洗菜,很多时候地面上都会沾上很多水,一步注意就会摔倒,所以厨房地面装修做好防滑绝对不可忽视。 2、注意灯光颜色:厨房的灯光由两个部分组成,一个是对厨房整体的照明,另一个是对洗涤、备餐、操作说明。厨房的灯光必须是白色,不然影响颜色判断,避免灯光阴影,不能使用射灯。 3、注意电路安全:厨房的电路需要注意,因为厨房天天用水用火,所以不能有明线外露,一定要走暗线以防范火灾发生。不然后果十分严重,可能会对家庭造成重大的财产损失。 4、安装橱柜要谨慎:橱柜的位置在做平面图的时候就应该在图上标注出来,因为橱柜的制作,需要花一些时间,这些准备工作都应该提前做好,避免装修时的麻烦。 5、吊顶设计要合理:厨房的吊顶一定要采用防水的铝扣板安装这样可以避免吊顶变的潮湿。厨房中尽量不要有夹缝。将吊柜直接接到天花板,因天花容易凝聚水蒸气或油烟。吊顶最好不要太高,也不要太低,太低容易脏,太高不容易打扫。 6、地漏和水槽要注意:如有条件可在厨房中央地面控制地漏或水槽,以方面日后对厨房地面进行清洁,注意厨房地面应留有一定坡度。台面的材料很多,选择的时候不能单纯看价格和外观,需要全面考虑各种材料的优缺点,从使用角度出发,做出决定。 不锈钢台面最常见,易于冲洗。耐火板实用,但在复杂形状加工方面有一定局限。

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1、厨房是个潮湿易积水的场所,所以地面、操作台面的材料应不漏水、渗水,墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。
2、火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面装饰必须注意防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。
3、厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果袒露在外,易沾油污又难清洗。
4、厨房是个容易藏污纳垢的地方,应尽量使其不要有夹缝。例如,吊柜与天花板之间的夹缝就应尽力避免,因天花板容易凝聚水蒸气或油渍,柜顶又易积尘垢,它们之间的夹缝日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放垃圾桶或其他杂物。
5、铺地马赛克耐水防滑,但是马赛克块面积较小,缝隙多,易藏污垢,且又不易清洁,使用久了还容易产生局部块面脱落,难以修补,因此厨房里最好不要使用。

1、橱柜不是越多越好
橱柜是是用来摆放餐具厨具,它是厨房的必备家具,但是要知道橱柜并不是越多越好。正确的时需要根据厨房空间大小来定,过多的橱柜不仅起不到用处,反而会占据大部分的活动区域,对于成本也会增加很多。
2、合理的厨房插座
厨房一定要合理安排各种插座,以及预留的安放之处,在材料上一定要选用防火、耐热的。否则很容易造成短路和打火。
3、烟机不宜离灶台过近
油烟机目前已然成为了厨房必备的家电,但是要知道油烟机的位置不是离灶台越近越好哦,要知道油烟机最起码需要离灶台80cm左右,这样才能保证吸烟的效果,也避免了碰头。
4、注重五金配件
在定制厨卫或者是购买现成的橱柜,一定要多注重五金配件的质量,最好选择大品牌的五金产品。
5、注意操作平台的高度
在进行厨房作业操作时,操作台决定了舒适度,因此为了防止疲劳和能够灵活转身,一定要根据使用者的身高来决定平台的高度。
6、考虑日后的清洁难度
如何考虑日后的卫生问题呢。比如地面需要选用防滑的地砖,而且接缝需要尽量小,厨房还不要有地漏等等。
本条内容来源于:建筑工业出版社《家居装修知识问答》

厨房看似地方不大,但是其中的细节却不少,如果您装修时不细心,很容易就造成疏漏,等到装修完再后悔,就来不及了。我总结了厨房装修中最容易后悔的十件事,看看您中了几件! 一后悔买凉霸,以为在头顶装一个凉霸,炒菜时就不会太热,谁知道凉霸根本就不凉,粘上油烟还很难清洗,如果错误的装在灶具的顶部,炒菜时吹出的热风那叫一个酸爽。二后悔装双槽,以为装双槽可以分区清洗更方便,实际上用起来太局促,洗个炒菜锅麻烦的要死 三后悔买进口油烟机,外观看起来很有档次,装在西式厨房很好,但是如果炒菜用,油烟真的是很呛鼻;四后悔没装带开关的插座,使用电饭煲每次都要拔插头,不仅不方便,手上有水的话,还有触电的危险 五操作台流程没搞懂,左边烧菜,右边切菜,做个饭跑来跑去,弄得手忙脚乱;六后悔没做挡水条,厨房台面没做挡水条,洗个菜搞得满地都是水七橱柜高度没搞懂,炒个菜,不是弯腰就是踮脚,烧菜比下地干活还累。 八后悔没装止逆阀,楼下烧个菜,家里满屋都是油烟味;九后悔没装台下盆,洗碗之后台面湿哒哒,清理起来是真的很麻烦;十后悔装哑光砖,认为哑光砖复古又美观,很有设计感,但油烟一多,根本擦不掉。 厨房最容易后悔的十件事,您中了几件呢?



绝对的环保装修材料是没有的,因此也就没有绝对的绿色家居环境。最好能尽量减少居室装修中材料的使用量,以降低空气中有害气体成分。



餐厅厨房装修注意事项有哪些~


你好,大家都知道我们去吃饭前肯定会看一下这个店装修如何,所以说餐饮店面装修关乎整个快餐店的形象,恰当的装修,可以让顾客在众多的店铺当中第一时间关注到自家,然后走进店铺最终消费。所以,店面外观好坏,直接影响到店里的生意。那么餐饮店装修设计应注意的问题有哪些,下面就来了解看看。 餐饮连锁店装修设计最重要是从前期就要考虑的就是定位问题。餐厅的消费群体的特点是什么?包括品味,装修设计风格,装修要求,服务要求等。只有在充分了解了目标群体的要求之后,我们才能开始做餐饮连锁店装修设计的工作,才知道餐厅的消费应该定位在哪里!我们的餐厅连锁店应该主打什么牌子!我们的餐饮连锁店装修设计应该做成什么样子的格局,这些种种都是在定位的前提之下完成的。 然而眼下有许多餐饮连锁店,在定位的前提完全不考虑的情形之下,就请个餐饮连锁店装修设计师做装修设计,而且花大笔的资金投入,买最好的材料,像这种,开业之初,可能会造成了不小的气氛,但是最后还是导致了失败的下场。很多餐饮连锁店投资者总结失败原因总会是一些经营不善或店面位置不好的原因,完全不决的是装修问题。 那么,为什么要在定位这方面下功夫呢?就是因为我们需要做到餐饮连锁店盈利,而不是亏损。所以在装修之间一定要把定位工作做好,不要盲目装修。 再一个就是餐饮连锁店装修设计的特色问题。 其实在餐饮连锁店装修设计中,特色可以说是一个很为敏感的话题,因为没有明确的答案可以说明。 先定位然后再有特色。一个餐饮连锁店装修设计就必须具备特色,消费者是冲着特色来的。特色是长期的,在一两年内都应该要迎合消费者的心理需求。消费者对不好的餐厅,最常说的一句话就是:这家餐饮连锁店装修设计没有特色。然而特色是什么,却又没有人说得出来。这是一个矛盾,却又是不争的事实。问问看餐厅投资者,何谓特色?回答不了的东西,却又决定了成败,因此说,国内的餐饮连锁店装修设计,其成败靠的是运气, 其实,想要餐饮连锁店装修设计有特色,就要结合综合因素,做好考察市场调研等等准备工作! 以上关于餐饮店装修设计相关事项就介绍到这,这边友情提示一下:餐饮店装修要选一家适合的装修公司,为了保证质量,当然最重要的一点是,餐饮店装修公司要承诺可以在业主规定的装修期内完成装修。 大概就是这些了,以上内容可供参考哦,很高兴为你解答,希望对你有帮助。如果觉得给力的话竖个大拇指呗,祝你生活愉快。

厨房装修有什么需要注意的
答:地、墙、吊顶安装 1.地面选用防水、抗油的瓷砖,最好不要选择木地板,选择不显脏的颜色。2.墙面选用易清洁、不易粘油烟、耐热耐变形的墙壁材料,图案颜色应简单为主。3.吊顶选用防火耐热的材料,有条件的上轻钢龙骨,注意和吊顶板材统一购买。橱柜 橱柜的布局和整个厨房的布局是对应的,厨房越小越是...

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