秋葵有什么做法呢？ 秋葵有哪些做法？
在我们家，秋葵吃的最多的就是白灼或者凉拌了，还是第一次尝试秋葵的这种做法，真的惊艳到我了，就像开出的花一样，好看又好吃。关键做起来也是非常简单的，搭配上土豆泥，营养美味，端上桌没一会就光盘了，孩子老人都适合。赶紧试试吧！
用料
土豆 1个
秋葵 适量
胡椒粉 1勺
食用盐 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
这绝对是秋葵颜值最高的做法，好看又好吃，端上桌最先光盘的做法
选择新鲜的土豆，洗净去皮后切成小块。也可以切成片状，尽量切小一点切薄一点，比较容易蒸熟
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切好的土豆放入锅中蒸至熟透，筷子可以穿过即可。我是煮饭的时候直接放在电饭锅上蒸的，饭熟了土豆也蒸好了，比较方便，蒸软一点也没什么关系。
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蒸熟的土豆放入一个大碗里，趁热用勺子或者擀面杖把它捣烂压成土豆泥。越细腻越好。
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弄好的土豆泥根据个人口味加入适量食用盐和胡椒粉调味。也可以加入番茄酱和火腿肠丁，喜欢肉沫的可以炒熟拌一点进去。
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秋葵洗净后用淡盐水浸泡一会。秋葵选择新鲜的，摸着尖头那头是软的就是比较嫩的。
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锅里放入适量水，水沸腾后将洗净的秋葵放进去焯水至断生。锅里放入一点食用油，煮熟的秋葵颜色会比较好看。
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焯水过后的秋葵捞出来切成大小均匀的片状。尽量选择粗细差不多的，尾部用不上可以单独凉拌着吃，不要浪费，秋葵切开是非常漂亮的五边形。
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准备一个碗，套上一个薄的保鲜袋，将秋葵在眼里平铺。直到铺满整个碗，一个挨着一个。
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然后将准备好的土豆泥用勺子弄到碗里面，边弄边按压严实。
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最后将碗倒扣在盘子上，拿掉保鲜袋。一盘非常好看的秋葵土豆泥的造型就好了。
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最后根据自己的口味淋上自制的酱料就好了，酱汁可以做番茄味的，也可以做香辣味的，大家自行选择就好！我这里用大蒜小火爆香，加入生抽蚝油食用盐调味，最后加入水淀粉行成酱汁，淋在秋葵上即可。
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小贴士
1、土豆泥里可以加入自己喜欢的各种调料调味。
2、秋葵切得稍微厚薄不均匀也影响不大，最后出来的效果表面都会比较平整。
3、没有保鲜袋的可以用保鲜膜，实在不行还可以在碗里刷点油，避免倒扣时秋葵粘在碗上。
我们都知道，一个国家的发展是离不开交流的，不仅是本国之间的交流，跟别的国家之间的及交流也是必不可少的。所以现在各个国家之间都会有外交和外贸，这些交流不仅促进了各国之间的科技发展，还带动了各国的经济上升。就比如我国，经常也会与别的国家交流经验，引进不同的物种，秋葵就是其中之一。
秋葵是印度的一种常见蔬菜，在印度当地特别普通，即使不特意去种植培养，产量也特别大，所以当地人对秋葵根本就不稀罕。而当我国人民发现秋葵之后，认为这玩意儿有着一定的价值，所以引进了我国，而且一经引进就开始大量种植，到了现在已经成为了我国的一种比较珍贵的经济作物。
不得不说，我国人民的眼光非常毒辣，准确的找准了秋葵的价值。秋葵长相跟青椒有点相似，颜色相似，形状也相似，就连里面的籽也特别相似。当然，要仔细探讨的话，其实也还是有差别的，就比如说秋葵表面比较粗糙，长满了一些小绒毛；而青椒表面则是光滑的，带有一层稍微有点硬的皮。
秋葵其实也叫做羊角豆，因为形状长得跟羊角相似，从食用价值来说，秋葵味道比较清淡，会分泌一种黏液，吃起来口感滑嫩又不失脆爽。而营养方面，秋葵也要比大多数的蔬菜都高，具有滋阴补阳的功效，不管是男生还是女生，吃了都能对肾脏有所帮助。
通常，秋裤的吃法就是炒着吃、蒸着吃，或者是白灼啦、凉拌啦等等，甚至还可以煮汤喝。除了这些以外，人们还会用秋葵晒干做成蔬菜干零食，吃起来香香脆脆的，营养好吃又健康，相比那些薯片、爆米花之类的要好得多了。这样的蔬菜，你喜欢吃吗？最喜欢哪种吃法？欢迎评论区讨论！
秋葵鸡蛋糕。把鸡蛋放入碗中打散，倒入1.5倍的清水，再次打散，把碗中的浮沫撇出去。放入蒸笼中蒸15分钟，蒸到表面凝固的时候，把切好的秋葵摆在上面。出锅以后倒入味达美和香油。
凉拌秋葵，把秋葵去根洗净，放入沸水的锅中煮熟，捞出后用凉水冲凉，切成两半放入盘中，放入生抽白糖香油醋搅拌均匀即可食用。
秋葵是一种很健康的蔬菜，可以用蒜末炒秋葵，蒜香浓郁，又十分清新，老少皆宜；还有用秋葵炖蛋，秋葵切片，形状十分好看，这样炖出来的蛋色香味俱全。
秋葵有哪些好的做法？~
蒸秋葵配红葱酥
主料：秋葵
辅料：红葱头、葱末、蒜末
调味：酱油3勺、红糖1/2勺
制作过程：
1、秋葵洗净去蒂对半切开。
2、入上汽蒸锅中蒸8分钟，取出盛入盘中。
3、红葱头去皮切丁，葱、蒜切末备用。
4、锅置火上注入适量油，红葱丁小火慢炸至葱色变成金黄色。
5、滤净葱油，取红葱酥待用。
6、锅留底油，爆香葱、蒜末，烹入酱油、红糖。
7、加少许水煮沸，关火备用。
8、将味汁淋入盘中，撒红葱酥即可。
咸肉片炒秋葵
材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜；
做法：
1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；2.先爆下咸肉片，盛起；3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。
葱香秋葵
材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；
做法：
1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3.大葱洗净切花备用；4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。
黄秋葵炒番茄
材料：黄秋葵6根、番茄1只；
做法：
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用；2. 锅内放入适量的食油,开中火；3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒；
4.加入适量的盐、黄酒继续炒；
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
蒜味秋葵
材料：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙；
做法：
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
黄秋葵炒鸡蛋
材料：黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花；
做法：
1．黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用；2．锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；3．加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
金花葵要怎么做菜啊?
答：金花葵的做法如下：准备材料：金花葵、红辣椒、花生油、盐、白糖、生抽、蚝油、大蒜籽。一、食材准备。二、先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒；碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，调成料汁。三、烧锅开水，放入少许油盐，放入金花葵焯水。四、把金花葵捞起，晾至不烫手时去蒂，再对半切开，装盘。
秋葵的做法大全
答：秋葵的营养价值很高，也是一种颇受欢迎的减肥食物。秋葵不但好吃，而且做起来也十分的简单，那么秋葵的做法有哪些呢？怎么做秋葵才好吃？下面就跟着小编一起来学习一下吧。1、秋葵沙拉 将秋葵洗净，放入热水中烫几分钟之后捞出，冰镇之后切成小块，然后装盘淋上沙拉汁即可食用。这道秋葵沙拉吃起来非常爽口...
凉拌油葵怎么做
答：凉拌秋葵的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：黄秋葵350克。2、辅料：蒜2个、小天椒4个、蚝油、食盐3小勺、食用油、水。第一步：先准备好秋葵。第二步：然后将秋葵切一下。第三步：然后将小天椒和大蒜切好备用。第四步：水烧开加少量盐，入锅焯秋葵，一小会即可。第五步：焯好后的秋葵...
秋葵怎么炒菜
答：1、秋葵炒香干 食材：秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋；做法：1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。5.秋葵完全断生即可。2、秋葵培根卷 食材：秋葵、...
秒葵怎么做才好吃?秋葵都有哪些简单的做法?
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答：秋葵，又称黄秋葵、羊角豆等，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。秋葵的制作方法有很多，以下是一些常见的做法：清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉头部，切成适当长度。热锅凉油，放入秋葵翻炒，加入适量的盐、鸡精、蒜末等调料，炒至秋葵变软即可。这种做法简单易行，保留了秋葵的...
秋葵怎么做才会好吃?
答：秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。它的口感独特，做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的秋葵烹饪方法，可以让你轻松做出美味的秋葵菜肴。清炒秋葵：将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯一下，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色。热锅凉油，下蒜末...
