上班族午餐应满足哪些饮食要求? 上班族的午餐该注意什么?

作者&投稿:休底 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

上班族带午餐已是习以为常的事,那么,在你准备午餐的时候,下列问题是否考虑了呢?

质和量

人们在经过一上午的紧张学习、工作和劳动,能量消耗较大,而下午的劳作,也有赖于午餐来供应能量,这使午餐具有补偿消耗、储备能量的双重作用,故午餐的热能应占全天热能的40%左右。如果一个人一天吃500克粮食,那午餐就该带200克左右。什么是质呢?质就是讲究营养和烹调方法。

主食要粗细搭配,花样多变。

副食要品种多样,营养丰富,供给足够的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。如果只考虑携带方便或怕麻烦,品种单调,长期下去则会营养不足,影响健康。

营养素损失要少

自备午餐一般都是把米饭放在饭盒里,饭在下,菜在上,中午在气锅里蒸一蒸。因此,应尽量带一些营养素损失少的荤菜,如排骨、烧鱼、烧肉等,蔬菜应尽量在早晨上班之前现炒现装入饭盒。有条件的饭后可吃一些水果,也可带点生吃的经过清洗、消毒的蔬菜,如西红柿、黄瓜、红萝卜,以补充维生素的不足。

饮食要卫生

在选择食物时要先用不易变质,可以保存几个小时的食物。有的家庭经常是头天剩什么带什么,这是不符合卫生要求的,因为没有经过加热处理的饭菜,混合放四五小时后,可能不新鲜或变质,还可能被细菌污染。另外,夏天单位如无冰箱冷藏设备,最好别带饭或带点不易变质的香肠、咸蛋、面包和能生吃的干净生菜、水果。



上班族应该如何合理饮食?~

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1、健康搭配需要细心选择
  两菜一汤,一荤一素,再加上一种水果,这样的午餐对于上班族来说,几乎是一种奢求,但是需要你仔细按照要求选择吃饭的地点。
  营养专家说,中午这顿饭重质又重量,要吃得饱更要吃得好。但是对于上班族来说,只吃九成饱即可,这样一来对身体有好处,更不会影响到下午的正常工作。
  2、先吃肉,再吃菜,最后吃主食
  午餐一定要吃好,这样不但可以补充营养,更能缓解上午工作的疲劳,而要做到这一点,就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质,米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择。
  营养专家还指出,现在大部分上班族吃完午饭就犯困,主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食,它们能降低血液带氧能力,让人容易疲倦,所以防困就要多吃点素的,而正确的午餐顺序就是先吃肉,后吃菜,最后吃主食。
  3、不论多忙,都要腾出时间吃饭
  很多白领工作一忙就忽略了吃放的时间或者随便买个便当边工作边吃饭,这样既不能保证工作的效率又影响了自己的健康。

上班族午饭吃什么好
答:可以选择米粉、面条或拉面配以各种蔬菜和肉类,口感好,非常适合午餐。2. 便当:可以自己组合热量适中的菜肴,如糖醋小排、清炒时蔬、香菇木耳鸡等,搭配米饭或者是馒头、面包等主食,既方便又营养。3. 快餐沙拉:选择新鲜的沙拉和水果拼盘,加点坚果或鸡肉等高蛋白食物搭配,清爽又不会让人觉得饥饿。4....

上班族午餐吃什么 午餐禁忌
答:的午餐很少能回家解决,所以午餐吃什么、午餐饮食搭配、午餐不能吃什么都是上班族最关注的话题之一。那么上班族午餐吃什么呢?下面为您介绍白领午餐饮食注意事项。上班族为什么要吃好午餐?坐办公室的白领属于极轻体力劳动者,活动量小,基础代谢少,每日需要的热量在25千卡/公斤—30千卡/公斤,也就是说,...

健康饮食才重要 上班族午餐吃什么最健康
答:美食 上班族午餐吃什么最健康1.自带午餐 优点:内容可控,食材质量高,油脂质量好,油盐用量自己掌握。可以纳入粗粮、豆类、薯类等外餐很难吃到的健康食材。缺点:因办公室多半没有冰箱,储藏中可能带来微生物繁殖的风险。此外,头一天晚上必须做好,带回家还要刷饭盒,年轻人往往嫌麻烦。建议:带3个盒子...

日常工作餐应该要怎么吃?
答:‍‍中午饭已经成了白领工作的一部分,为什么这么说呢!因为现在很多白领中午都是在公司中度过,对于午饭也就没什么特殊要求,很多时候甚至都是在办公桌前解决的。那么白领工作餐应该什么吃比较好呢?1.工作餐要定时定量科学搭配 一顿工作餐的好坏,可直接牵涉到一个人的身体健康和工作效率。

上班族一日三餐吃什么比较有营养?
答:避免高盐、高糖、高脂肪的加工食品。定时进食:尽量在固定的时间进食,有助于维持血糖水平的稳定。多样化饮食:保证食物种类的多样性,可以确保摄入各种必需的营养素。总之,上班族的一日三餐应该注重营养均衡,合理搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质,以满足身体的需求,保持健康和活力。

上班族如何吃健康的午餐?
答:一把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。上班族健康午餐怎么吃?会喝汤的人更健康 喝汤是个好习惯,营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的,如日本酱汤,蔬菜通心粉汤,西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更健康。另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如...

上班族如何准备营养价值高的午餐?
答:智能购物:利用网上超市或健康食品配送服务,提前规划好一周的饮食,一次性购买所需食材,既节省时间又可以避免临时冲动购买不健康食品。携带便当盒:使用分隔的便当盒装载午餐,可以在不影响食物口感的同时,保持食物的新鲜和营养。此外,便当盒便于携带和保温,适合上班族的需求。饮水补充:保持充足的水分摄入...

上班族午餐全攻略
答:主食必不可少,米、面等谷类作物中含有丰富的破水化合物,是人体糖分重要的摄取途径,午餐食用适量的主食可以满足大脑和肌肉所需的糖分,会帮助上班族维持较长时间的脑力和体力;饭后一段时间食用一在水果可以弥补饮食中维生素的损失。适当搭配果类食物也是非常重要的,花生、瓜子、核桃、松子等坚果含有丰富...

一日三餐最佳食物搭配
答:小提示:晚餐最好不吃高脂肪、高热量的食物,如肉类、奶油蛋糕等。健康饮食安排1、三餐要求———早好午饱晚少 有规律的每日三餐对于上班族来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次,并且有“早餐吃好,午餐吃饱、晚餐吃少”的说法,这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配...