江苏阳澄湖大闸蟹被誉为第一蟹，到底好在哪？ 正宗的阳澄湖大闸蟹哪里能买到？

主要还是因为它比较大吧哈哈哈哈哈
估计很大原因是由于阳澄湖的水质吧，阳澄湖水质清澈透明，活水性好，透明度高。并且富有丰富的矿物质，含钙、镁、硅、铝、氧比值高，正是螃蟹定居生长理想的处所。第二，阳澄湖水浅底硬，湖底底质好，比较适合螃蟹的生长环境。第三，阳澄湖气候适宜，江苏是正正经经的南方，气候宜人，人住着都舒服，对螃蟹来说就更加舒适了

最主要的还是阳澄湖的螃蟹比较爱运动吧，因为阳澄湖湖底地质硬适合螃蟹的日常活动，导致阳澄湖的螃蟹在螃蟹家族中与众不同，尤其突出的特征:青背、白肚、金爪、黄毛，其肉质肥嫩、鲜美、因此，阳澄湖蟹在海外久享盛名，被誉为“中华金丝绒毛蟹”。这就和经常健身的人练出来的一身肌肉好看又有型是一样的。

阳澄湖的大闸蟹体型硕大，油质甘香嫩滑，美味独特，是中秋节送礼，宴客的佳品。它之所以被誉为第一蟹与它特殊生存的环境密不可分。

阳澄湖的水底是硬地，为大闸蟹提供了活动场所，使大闸蟹得到了充分的锻炼，使它的肌肉更加的紧实，因此阳澄湖大闸蟹肢体健硕，肉质膏腻。

另外一个原因是阳澄湖湖底生长着许多旺盛的水草，给大闸蟹提供了天然的饲料。同时阳澄湖的水质清澈见底，没有污染，气候适宜，为大闸蟹提供了良好的生长环境。

阳澄湖的大闸蟹个个大，肉质也特别鲜美，与它特殊的地理位置有关，湖面开阔，水质也很好，周围附近都是生态绿地，不会受到污染，而且阳澄湖地底是硬地，不是淤泥或者沙地，阳澄湖的大闸蟹可以得到充分的锻炼。

阳澄湖水草也很茂盛，鱼虾饲料充足，阳光照射也很充足，富含很多维生素，即使人工养殖的成本也很高，所以阳澄湖的大闸蟹个个体型很大，肉很多。而且阳澄湖的大闸蟹因为自然条件都很好，养殖的人也比较注意，所以不容易生病，养殖的人就不需要喂药，因此阳澄湖的大闸蟹就很好吃。

因为阳澄湖的大闸蟹不仅肉肥美蟹黄又多，特别好吃。

可能是因为阳澄湖大闸蟹不但营养价值高而且做出来特别好吃。

阳澄湖大闸蟹到底好在哪里~

中国大陆生产大闸蟹的地点有太湖、固城湖、阳澄湖，但阳澄湖大闸蟹却永远是饕客的最爱，为什麽大闸蟹肉就是比别的地方好吃？湖里的水草数量，是养殖出鲜美大闸蟹的关键原因。
青背白肚皮的大闸蟹肉质鲜嫩，每年到了秋季一推出，店家内总是高朋满座。店家：「正宗的看上去，有一种暗绿的程度，如果闻一下它的味道，这样闻一下，它身上有股淡淡的青草香味。」
不像其他蟹毛一样，正宗的阳澄湖大闸蟹拿到阳光底下会呈现亮眼的金黄色，其实大闸蟹在坊间哪里都买的到，蟹苗在海水及淡水交界处共同进行人工繁育，但後天的生长环境不同，所以长出来的蟹质量自然有优劣差异，一直以来被公认阳澄湖出产的最美味，其实原因就出在水质。
阳澄湖大闸蟹养殖户：「只要河面水乾净，种了草，螃蟹就是好的。」阳澄湖隶属於太湖水系，总面积18万亩，由於面积广大，水质清澈，又没有淤泥污染，所以养殖出来的螃蟹肚皮雪白，自然胜过其他地区出产的螃蟹。

阳澄湖吃大闸蟹在哪里 去阳澄湖吃蟹哪里好
答：进入秋天，吃蟹的黄金时节已经到了。秋季是螃蟹生长最好的时期，此时它们的肉厚肥嫩、味美色香，是一年当中生长最鲜美之时。蟹，的确是秋天最不可错过的美食。喜欢吃螃蟹的人都知道，阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，肉质甜美，口感鲜嫩，膏似凝脂、营养丰富，不愧为天下第一鲜。每年蟹季大量的食客...

这是什么螃蟹?
答：2、阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产，也中国第一个水产类中国驰名商标。阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，阳澄湖碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。3、长江大闸蟹在安徽省安庆到芜湖一带水域，有天然野生...

中国十大名蟹排行榜
答：1、阳澄湖牌大闸蟹 阳澄湖牌大闸蟹是中国十大名蟹排行榜的其中之一，以阳澄湖大闸蟹为主的名特优水蟹品牌。阳澄湖大闸蟹以体大膘肥、肉质鲜美而闻名，被誉为苏州的中华绒螯蟹养殖和出口基地。每年的9月到次年4月是大闸蟹的产繁期，这也是吃大闸蟹最好的时候。2、莱州梭子蟹 莱州梭子蟹因为它的体大膘肥，...

昆山阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹特点
答：东湖主要位于苏州吴县市境内，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹有四大特征，分别是青背、黄毛、金爪、白肚。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二...

阳澄湖大闸蟹特点是什么?
答：阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。相关传说：螃蟹身体扁平，颜色青灰色，背上还有一只牛脚印。据说，这牛脚印是在很久以...

中国大闸蟹,以哪儿的出产最为著名
答：阳澄湖大闸蟹正是具备良好的生长环境，自然味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。购买大闸蟹可以选择蟹公馆，作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹！蟹公馆拥有1000多亩专业生态养殖基地，并与数十位蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“绿色” 、“健康” 、...

阳澄湖的大闸蟹是什么意思?
答：阳澄湖的大闸蟹是指产自江苏省苏州市阳澄湖一带的优质小龙虾品种。这种蟹肉质鲜美、色泽鲜红、香味浓郁、营养丰富，被誉为中华美食珍品。大闸蟹在秋季的时候繁殖，所以每年的9月到11月是螃蟹盛产的时间。阳澄湖大闸蟹的美味，源自于长期以来的育种、环境保护以及食品安全监管的全面推进。阳澄湖的大闸蟹，是江南...

又到了一年一度吃大闸蟹的时候,为什么大家就会说阳澄湖大闸蟹呢?
答：又到一年一度吃大闸蟹时，成千上万吃客早已跃跃欲试，提前准备钱夹，就等着长肥了螃蟹赶快发售，好买到几个回家了蒸了品味。现如今大家说螃蟹，小伙伴们的第一想法就是阳澄湖，更具开玩笑的话说，阳澄湖的螃蟹立在中国巨蟹的顶部，而且有一条优越感，阳澄湖的瞧不起太湖的，太湖的瞧不起洪泽湖的。

螃蟹的相关记载
答：老早黄浦江搭仔吴淞江出产个“清水蟹”,只头大、肉结实,拨上海人称为“大煠蟹”。大概是“煠”字比较生僻个缘故,日脚一长,谐音个“大闸蟹”就慢慢替代了“大煠蟹”,并且一直沿用到今朝。归根到底,“大闸蟹”是因为烹制方法而得名。 中国吃蟹的历史悠久,蟹的菜肴也不断发展,各个时期,都有各个时期的螃蟹名菜肴...

人间天堂——苏州篇
答：说到苏州,还有一个不得不说的美味,那就是吃蟹,每到蟹季,都会吸引一大批游客前往品尝鲜美的大闸蟹。阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者呈金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,营养丰富,所以就有着"九雄十雌"的说法。 特色小吃 苏州小吃:蜜汁豆腐干、松子糖、...