猪粉肠是猪肠子的哪个部分，或者根本不是肠子？ 小肠和大肠都是区分很明显的，这个粉肠里面的粉到底是什么 有谁知道猪小肠跟猪粉肠有什么区别 ？粉肠有多长？？？
因为我也喜欢吃这个，会买的人买到的所谓粉肠是指猪小肠中的一小部份，有经验的杀猪师傅能分得清楚哪一类型的粉肠很香，相反的就是有种苦味，哪个带点S味人是根本吞咽不下去。我专门请教过杀猪师傅，不是洗能解决问题的，健康的猪粉肠很有营养，吃起来很香带点粉的口感，洗过就没了，可能是某类酶类营养物质吧，反正这个吃起来感觉超爽，一般不是很早去买菜的根本都买不到这东西，早早就会给有经验的阿姨大婶抢购一空。一个猪就一小段这玩意。。。。
如果是猪本身不健康或带寄生虫或杀的时间不对（据说是猪喂食后未消化完全之类）,猪粉肠就会有苦味，这种粉肠是无法吞得下去的。
所以你老婆如果会买这种粉肠就是她应该会分辨或买肉的懂得分辨又没骗她，哪就不用清洗，你洗过后里同的营业物质就减少了或没了，口感就差了。反正老一辈的大老爷们没几个不喜欢吃这个。不信你问你爸,保证他喜欢吃这个东东，我其实也想搞清楚，可惜身边没这类的专家教授，希望有个专家出一个完善的答案吧，
当然了很多人误以为这个粉肠是两广及香港地区的米粉类早点：俗称“肠粉”根本是两码事。
一个是猪里面的内脏俗语称为粉肠，一个是用米粉用蒸笼蒸熟的美味点心的也叫粉肠。
粉肠是广东和香港的一种食品，部分动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口肠，而后段的小肠就叫做小肠。要有好吃的粉肠，在屠宰前必须让猪空腹，此段肠子就会有消化液等，所以煮的时候并不需要翻肠子出来清洗，而后段肠子就必须整条反过来洗，粉肠贩卖前，卖猪肉的老板若没事先整理，很可能吃出肠套肠，也就是说粉肠里有大跳的蛔虫，这俗称（苦肠）。
一般说的粉肠是指猪的粉肠，虽然牛也有粉肠，但因为质感欠佳，所以很少被人食用。
在北方，粉肠也是指北京及东北内蒙地区流行的用淀粉糊混合肥猪肉及大油等作为馅料，并灌注在普通肠衣中蒸煮后晾干而成的一种香肠制品，如加大蒜等馅料则为蒜肠，有人考据这是由居住东北的白俄罗斯带来的俄式食品
开完笑吧你，不洗怎么吃，里面一坨...我来解答把，我爸卖猪肉三十年了 应该有资格回答了。 首先我要说明的是我是广西的， 对于区分这东东广东人比较显著 ，小肠4块一斤 粉肠20左右。。。 区分段是指最厚的那节往下两米左右，指小肠 。下面的是粉肠。 而我们广西 分三等， 一等，最厚的那节往下三十里米左右，叫双边肠15块左右一斤，中间那节7 块钱左右，带苦味 ，下面的12块 左右 。 至于营养价值没研究过 ，个人偏爱最厚的那节，非常脆。在我们那一般买不到除非提前预订， 广东才4块一斤。 当然当然还有还有一种上上等的叫木肠，不知到什么原因据我爸说一百头猪都未必会出现一头里有，三十块一斤左右，有缘人才能吃到了，我也不认识，记忆里只吃过一次很厚很脆但不硬。
最准确答案：猪粉肠并非肠子，是子宫，只有母猪才有
猪粉肠是猪的什么部位~
猪粉肠是猪的横结肠的一部分，可以用来做白切粉肠，做法如下：
准备材料：猪粉肠245克、姜片10克、大葱10克、葱10克、大蒜15克、姜5克、生抽2大勺、花生油1小勺、清水、冷开水350克
一、清洗粉肠外面，姜切片，大葱对半竖着切开，葱用厨房剪刀剪葱花状。
二、冷水下锅，开启“白切葱油鸡”功能，将水煮开。
三、加入姜片、大葱段，再放入完整的粉肠。
四、盖盖子，重新开启“白切鸡葱油鸡”功能至自动烹饪完成。
五、自动锅烹饪时，准备蘸酱：大蒜去外衣、姜刮掉皮分别用压蒜器压细碎成蓉。
六、加入生抽、花生油混合均匀姜蓉和大蒜蓉。
七、时间到后取出即可蘸酱食用。
1、位置不同。
粉肠和小肠都是猪的小肠，但是粉肠处在胃接下来的一段，也就是整条肠子的前半段；而小肠在肠子的后半段。
2、口感不同
粉肠含有的脂肪多，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，所以取名叫粉肠。
而小肠只要是不煮的过于长久，吃起来更筋道一些。
猪小肠：
猪粉肠：
扩展资料：
1、猪大肠是猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。
2、猪生肠准确来说是指猪的整副子宫，但是我们通常能吃到的部位多为输卵管，所以我们平常所说的猪生肠是指猪的输卵管。
3、竹肠是猪肚出口的猪肠的一小段，一般竹肠只有一市尺长，竹肠的特点是肥厚，爽口。
4、粉肠是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。竹肠是粉肠比较厚的部分。粉肠摸起来是最软的，颜色最为鲜红。
5、肠头是近猪肛门部分的猪肠。
关于猪粉肠
答：猪粉肠就是猪的输卵管，清洗干净放几片姜和葱用保鲜纸包好，放入冰箱保鲜室即可。
粉肠、苦肠、生肠的区别以及如何在菜市场快速的区分它们啊?
答：区别如下：有很多血筋的是粉肠。猪前段的小肠（胃接下来的这一段）称粉肠。没有血丝的是苦肠。后段的猪小肠就叫做苦肠，猪的苦肠也是一种常见的猪内脏副食品。猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段，因为小肠是主要的消化吸收场所，里面有胆囊分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液、还有肠液，而胆汁中的胆盐都...
猪的苦肠是哪个部位
答：【苦肠】猪前段的小肠（胃接下来的这一段）称粉肠，而后段的猪小肠就叫做苦肠，猪的苦肠也是一种常见的猪内脏副食品。猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段，因为小肠是主要的消化吸收场所，里面有胆囊分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液、还有肠液，而胆汁中的胆盐都具有苦味，所以俗称“苦肠”。
猪大肠,猪生肠,竹肠,粉肠,肠头,区别是什么?
答：这些都是猪的不同的部位。1、猪大肠通俗的讲就是装猪屎的，肠头是用于连接猪屁股的那段。猪大肠是最难清洗的，也是最不容易处理的。2、在怀猪仔的过程中是通过猪生肠。生肠是猪仔通往世界的通道。3、竹肠和粉肠就是在厚度上有所不同。猪粉肠是横结肠一部分，用来吸收营养的，是猪小肠和猪大肠连接...
猪粉肠是个什么东西?
答：粉肠里面那一层厚厚的粉粉是脂肪颗粒。粉肠此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠...
...猪粉肠”,从解剖学角度看,是肠子的哪部分?“苦肠”又是什么?_百度...
答：是猪肠粉吧，不是肠子哪部分，只是形状是那种裹起来的圆筒状才叫这名儿～
木肠与粉肠有什么区别
答：部位、味道、功效等区别。1、部位：木肠是猪小肠的一种附产品，是小肠中靠后的一段。粉肠是猪小肠前端一段，是广东及香港地区传统的特色美食。2、味道：木肠有苦味。粉肠有五香味浓、爽口不腻。3、功效：木肠具有补充营养、增强体质的功效。粉肠具有补充营养、增强体质的功效，还易于保存。
粉肠和苦肠的区别
答：（1）、有很多血筋的是粉肠。猪前段的小肠（胃接下来的这一段）称粉肠。（2）、没有血丝的是苦肠。后段的猪小肠就叫做苦肠，猪的苦肠也是一种常见的猪内脏副食品。猪的苦肠是猪的小肠中靠后的一段，因为小肠是主要的消化吸收场所，里面有胆囊分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液、还有肠液，而胆汁中的...
做腊肠是用粉肠吗 粉肠怎么做腊肠
答：腊肠可以用粉肠灌吗 腊肠是可以用粉肠灌的。猪粉肠是猪里面的横结肠的一部分，是用来吸收营养的，是小肠和大肠连接的那一部分放入小肠，比别的小肠都要厚一些，含有丰富的营养价值，而且比别的小肠都要好吃，这个在市场上是很难买到的，而且吃了对人也是没有什么大碍的，但是在烧之前一定要清洗干净。...
木肠与粉肠有什么区别
答：木肠和粉肠有区别。他们的区别在于：1、粉肠和木肠的位置不同。粉肠和木肠都是猪的小肠，但是粉肠处在胃接下来的一段，也就是整条肠子的前半段；而木肠在肠子的后半段。2、口感不同。粉肠含有的脂肪多，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，所以取名叫粉肠。而木肠只要是不煮的过于长久，...
