多吃牛肉对身体有什么好处？
肉和猪肉一样，都属于畜肉，但因为价格贵，多数家庭还是吃猪肉更多，吃牛肉更少。那么，相比我们常吃的猪肉，牛肉有什么优势呢？经常吃牛肉，对健康又有哪些健康益处？
总体上看，畜肉主要就是为我们提供丰富的优质蛋白和铁，当然也是B族维生素和锌等多种营养素的重要来源。同时因为畜肉往往含脂肪（以饱和脂肪酸为主）和胆固醇较高，一般也建议食用要限量。膳食指南就指出，水产品和禽肉多数脂肪含量较低，而且脂肪酸组成也优于畜类脂肪，应作为首选。
但相比猪肉，牛肉的脂肪含量明显要低，肥瘦适中的猪肉，脂肪含量高达37%。而肥瘦适中的牛肉，脂肪含量只有4.2%。相差近十倍。因此，如果用等量的牛肉来替代猪肉，就可以减少热量和脂肪摄入，有利于预防肥胖和三高。
牛肉营养价值高，更是秋冬进补的好食材。《本草纲目》中记载牛肉「安中益气、养脾胃、强筋骨」，这主要与牛肉含有丰富的血红素铁，具有很好的防治贫血的作用，此外牛肉中矿物质含量也比较丰富，比如钙、锌、磷等，对身体也有很好的营养保健作用。牛肉中的肌氨酸含量很好，可以促进增长肌肉，改善力量，因此很多健身的朋友喜欢吃牛肉。因此，也将牛肉称为「肉中娇子」。
不过，吃牛肉也要有一个限量，并不是越多越好。《中国居民膳食指南2016》推荐每人每周摄入280-525g的畜禽肉类，也就是每周差不多吃半斤到一斤的肉，这个肉包括了所有种类的肉。所以如果您吃了周一吃了个鸡腿，那么就要控制其他肉类的摄入了。
此外，由于牛肉脂肪含量低，纤维组织多，因此肉质有点坚硬，不太容易炖烂，对于牙口不好的老年朋友可能并不容易嚼烂、消化。这里有个小窍门，大家可以尝试下，买回来的牛肉可以用菜刀刀背，或者擀面杖在案板上拍打牛肉，这样可以破坏牛肉的纤维组织，尽量把牛肉的「筋骨」都拍断。也可以提前用柠檬汁或菠萝汁腌制一下，不过千万不要用盐腌制哦，用盐可能会使牛肉脱水，肉质变干口感也会差一些。
多吃牛肉可以提高我们身体的免疫力，而且可以让我们的骨骼发育的更好，其次可以补充我们所需要的胶原蛋白和一些营养，还可以控制血压。
牛肉它具有非常丰富的营养和蛋白质，而且还可以提高我们自身的免疫力和抵抗力，关键是它还可以排除我们体内的毒素，使我们美容养颜，还可以让我们的身体变得更加的强壮，不那么容易的生病。
可以给我们人体补充大量的蛋白质。增加人体的能量。增强我们的体质。增强免疫力。
牛肉富含高蛋白和低脂肪。多吃牛肉可以起到补气和健脾的作用。其次，牛肉的胆固醇含量相对其他肉类更低，所以非常适合健身人士。
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哺乳期吃牛肉,好处多多
答：哺乳期不仅是身体恢复的关键期,还要为宝宝们提供充足的奶水。因此,饮食的营养成分至关重要。你可能会好奇,哺乳期能吃牛肉吗?当然可以!富含高质量的动物脂肪蛋白牛肉富含高质量的动物脂肪蛋白,对哺乳期的女性来说,有助于伤口的迅速恢复。特别是它丰富的铁元素,能有效助力女性补血。吃牛肉,既能满足口腹之欲,又能...
宝妈哺乳期间吃牛肉的三大好处
答：牛肉是我们日常主要的肉食来源之一,不仅美味,还富含营养,对身体大有裨益。特别是对于刚生完宝宝的宝妈们,牛肉更是恢复身体的得力助手。那么,关于宝妈吃牛肉宝宝会不会拉肚子的疑虑,答案是不会的。适量食用在哺乳期间,牛肉并不会对奶水产生任何不良影响,所以宝妈们可以放心大胆地享受美味的牛肉。不过,记住要适量哦...
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答：孕妇在孕期的食谱选择上格外谨慎,大多都是因为担心吃错东西影响胎儿的成长和发育。那么,到底孕妇吃牛肉对胎儿有影响吗?孕妈妈们大可放心,吃牛肉不仅对没有任何不良的影响,而且还对胎儿的成长发育很有益处。补充铁元素如果妇女在怀孕期间缺铁,应及时补充,否则产后身体的缺损可能难以弥补。而如果孕妇缺铁等营养元素,...
孕妇吃牛肉的好处
答：怀孕期间的孕妇,从怀孕后到妊娠结束,都应该坚持每周吃1/2次瘦牛肉,每次食用的数量应该从次60到100克不等。因为孕妇吃牛肉有以下好处:增强免疫力牛肉中的营养价值非常的高,孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗病能力。补铁锌孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕...
孕妇能吃牛肉吗?
答：孕妇是可以适量食用牛肉的,对身体有益无害。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结,是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称,孕妇吃了牛肉,生下来的宝宝就会变得很黑,甚至还有人说孕妇吃牛肉,生下来的宝宝可能不会说话,身体毛发浓密之类的。这让孕妈妈们都迷茫了,到底牛肉还能吃吗?营养丰富牛肉的营养价值而言,...
坐月子吃牛肉有哪些好处
答：坐月子期间,女性需要注意饮食,牛肉是一种很好的食材,它含有丰富的蛋白质和营养成分,对于女性的身体健康有很多好处。清汤牛肉清汤牛肉含有女性需要的蛋白质,还可以帮助乳腺的畅通,从而增加乳汁的分泌量。红烧牛肉红烧牛肉是很适合坐月子的女性食用的,牛肉可以与土豆一起红烧,这样的方式烧出来的牛肉是比较有营养的...
吃牛肉有什么好处
答：2、延缓衰老：牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰老具有积极意义。3、补铁补血：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，食用可补血。4、提供氨基酸：牛肉含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比...
多吃牛肉对身体有什么好处
答：2、益气血：对于气血不足、虚劳羸瘦、面色苍白、四肢无力的人，如果适当食用牛肉，通过补益气血而有增强身体素质的好处；3、强壮筋骨：对于腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当食用牛肉有强筋壮骨的好处。天天吃牛肉对身体好，但是不要过量吃，适当的少吃。牛肉中富含有氨基酸，对增长肌肉，增强力量很有效。牛...
吃牛肉有什么好处呀?
答：吃牛肉可以补充身体营养、预防贫血的好处，同时也可以滋养脾胃，但是吃牛肉应该要适量，避免摄入过多，否则也会对身体产生影响。1、牛肉里面富含着丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等物质，牛肉营养丰富，能够补充机体所需要的各种营养物质，牛肉的脂氨酸含量较高，脂肪含量较低，有助于增长肌肉力量。牛肉...
为什么牛肉那么好吃?牛肉可以增加人体的哪些营养物质?
答：其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。2、增加免疫力可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3、牛肉能促进康复能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等...
