吃饱后再吃些咸的东西,对身体有什么好处或坏处

作者&投稿:田喻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
盐对人体不可或缺

民俗有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”之说。无论是谁,只要生活在这个世界上,柴米油盐是少不了的,小民百姓日夜操劳的目标也主要就是为着柴米油盐吧。
柴倒是起了变化,现在烧煤、烧煤气、烧天然气了。米或许也不一定必须了,西方人都吃面包,而且饮食的欧化在东方国家似乎成了一种时尚。油,因为心脑血管病越来越多,高脂肪饮食是罪魁祸首,所以人们对它开始敬畏起来。只是这盐是在我们这个很讲究饮食文化的民族中千年一贯地保留了下来,而且由于关乎民生大计,“民以食为天”,盐就是被包含在这个“食”中的。
盐对于人体确实是不可或缺的,不然为什么人生病了要到医院里去“吊盐水”呢?当人不能正常进食时如无糖分摄入,便可能有“低血糖”反应:心慌、手抖、出冷汗甚至终成饿殍。而如无盐分摄入便可能有“低钠综合征”,表现为全身软弱无力,腹胀不适。还有“低氯性碱中毒”,表现为呕吐、气急,甚至昏迷。所以和糖分的摄入一样,一定的盐分摄入是必须的。
在中国,人们一般是不会缺盐的,因为我们的饮食讲究口味。“盐能吊鲜”意思是说只有多放些盐菜肴吃起来才鲜美。江苏启东地方民谚“三天不吃盐基汤脚下水汪汪”。“盐基”是一种咸菜,“水汪汪”犹言脚下无力,其实又何止是启东地方,我们中国人对咸菜、泡菜、萝卜干、榨菜之类是有些偏好的。当然,这些传统食品少吃一点也无妨。

吃多了必损健康!

我们讲的是盐,盐吃多了损害健康!
恶霸地主黄世仁抢走了喜儿,杨白劳悲愤交加,喝下一碗盐卤,便是腌咸菜用的盐水,便一命归西了。高浓度的盐液造成胃肠粘膜损伤,可致急性糜烂出血,人体组织脱水,而血液循环猛增,可致急性心力衰竭;岂有不致命之理。
为了说明盐对健康的影响,让我们来做一个实验:用一段肠衣(做香肠用的)里面放进盐水,两头扎紧,然后将它放在一杯清水之中,不用多久这杯清水也就变咸了,最后肠衣内外的水咸淡都一样了,反过来也是如此,在肠衣里面放上清水,然后将它放入一杯盐水之中,最后肠衣里的水也变咸了。原来这个肠衣是个“半透膜”,放在里面的肉当然出不来,但里面的盐分却会透出来,这是物理学上“渗透压”的原理,当膜的两侧溶液中某种物质的浓度不同时,薄膜的通透性开放,直到两边溶液中的某种物质的浓度平衡为止。

吃多少恰到好处?

吃得过咸影响健康,已经毋庸置疑。盐又是人体所必需的食品之一,那么我们应该吃多少才符合健康的要求呢?营养学家的建议是每人每天摄入5克为宜,一个三口之家一天15克,一个月30天应该是450克。不过要注意酱油里有盐,咸菜里有盐,早晨还吃了一个咸鸭蛋,这里的盐也不能不算啊。所以若说一天5克盐,对一般群众而言,实在也难掌握,即是营养学家恐怕也不能把家里的厨房变成化学实验室来测定一天到底只能吃多少盐。
不过中国营养学会做过调查,倒有参考价值。据调查我国北方居民每人每天大约摄入食盐15~18克,我国南方居民约为10~12克,这下好办了,看来北方同志们要把盐的摄入减少2/3,南方的同胞要减少1/2,虽然不很精确,但大致有了个数。
接下来的问题便是又回归到“淡而无味”的问题了,不过我想吃得咸和吃得淡是一个习惯问题。为了健康,习惯应该是可以改的。如粤菜相对而言比较淡些,如今粤菜已风行全国,北方同胞吃粤菜也很乐意的。足见淡未必就“无味”,还是可以在烹调上下点功夫的。

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长期吃过咸的东西对身体有哪些坏处?
答:中国人的饮食一般都是偏咸一点点,但是对于南方人来说,可能他们吃的会清淡一点,但是越往北方和西方,就会饮食偏咸,而且更油腻一点点。其实对于中国人来说,不同地方的不同饮食都有不同的特点,但是我们现代人吃东西都讲究一个健康,那么如果长期吃咸的东西对身体有什么坏处呢?其实对于大部分人应该...

吃过咸食品的坏处
答:过咸食物还有披萨,披萨里面的热量很高,盐分含量很高,而且又含有很多脂肪,吃进去以后不容易被身体消化,而且披萨里面含有的番茄沙司又有很强的酸度,会对胃部造成刺激,吃一口披萨就已经满足人体一天的盐分需求,所以吃披萨对身体健康也是非常不好的。芝士汉堡以及三明治也是过咸食物,三明治里面会加入沙拉...

咸鸭蛋有什么营养价值
答:一般情况下,建议每周食用1-2颗咸鸭蛋即可。食用时,最好搭配米饭、馒头等主食,稀释盐分,减轻身体负担。结语 咸鸭蛋不仅是一道美味,更是一份营养丰富的美食。其富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。由于盐分较高,食用时应适量,搭配主食食用,以健康享受咸鸭蛋的美味和营养。

长期吃很咸东西,这对身体会有什么样的危害呢?
答:我们很多人在日常生活中的饮食都是由不同的口味的。对于有一些人来说在日常生活中喜欢食用一些比较咸的食物。对身体有危害吗?吃太咸的食物可能会增加我们身体患心血管疾病的风险。众所周知,心血管疾病是我们喜欢患的许多疾病之一。这些疾病甚至已经成为杀死我们现代人的疾病的主要罪魁祸首之一。然而,我国...

吃咸鸭蛋有什么好处和坏处
答:2. 鸭蛋中还有磷脂、多种维生素以及钙、铁、锌等多种微量元素,能有效被人体吸收,保持身体营养均衡;3. 鸭蛋中所含的多种矿物质,有助于青少年的骨骼完善以及预防中老年人的贫血。吃咸鸭蛋的坏处:任何东西都不是十全十美的,对于吃咸鸭蛋也一样,虽然好处很多,但是如果用食不当,存在的问题也会...

家里老人吃饭太咸,对身体有哪些影响?
答:太咸会刺激胃黏膜,增加胃癌的风险 吃得太咸容易诱发高血压。人体内的渗透压是处于波动的恒定中的,吃饭太咸,摄入盐分过多,会使血液中水分增加,血流量增加;不仅如此,食盐会破坏血管壁,加速动脉硬化,诱发高血压。损伤肝脏肾脏。食盐太多会加重肝脏和肾脏的负担,长此以往,就会损伤肝功肾功。导致钙...

盐吃多了,对身体有什么危害?
答:所以常去饭店吃饭的人胃癌的比例也较高。3、增加骨质疏松发病率。盐可促进钙流失,导致骨质疏松。所以少盐等于补钙。尤其一些老年人,多年的饮食习惯,口重,很难改,但人老后骨质疏松发病率很高,盐应该控制一下了,少吃咸菜。4、皮肤衰老。女士比较感兴趣吧。盐可促进皮肤细胞脱水,加速细胞老化。

吃的又咸有甜对身体有什么坏处
答:吃得太咸会显老、太甜会让皮肤松松垮垮。1、吃得太咸:在法国有句古老的俗语“美女生在山上,不生在海边。”这句简单的话就说明了盐太多对于皮肤的影响。如果平时摄入的盐量较多,皮肤很容易长出皱纹,而显得比实际年龄老。2、吃得太甜:糖对于女生的吸引力总是太大。单纯的跟你说吃糖太多容易...