酒的分类有哪些啊?

酒的分类：

1、白酒

白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后通称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。通指以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

2、啤酒

啤酒于二十世纪初传入，属外来酒种，啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种，顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。

3、红酒

红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

4、黄酒

黄酒又称米酒，黄酒产地较广，品种很多，其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史悠久、有代表性的产品。而山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表，福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。黄酒产量在我国整体饮料酒总量中，仅占4%，一直徘徊在130万吨上下，而绍兴黄酒基本维持在25万吨左右，约占黄酒行业的20%。

5、果酒

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用，如李子酒，苹果酒、橘子酒、梅酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染，所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

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标杆管理的分类有哪些
答：标杆管理有如下四种类型：1、内部标杆管理——以企业内部操作为基准的标杆管理。它是最简单且易操作的标杆管理方式之一。辨识内部绩效标杆的标准，即确立内部标杆管理的主要目标，可以做到企业内信息共享。辨识企业内部最佳职能或流程及其实践，然后推广到组织的其他部门，不失为企业绩效提高最便捷的方法之一。

文化的分类 文化的类型有哪些?
答：文化的类型有哪些? “文化的三大级别类型架构理论”可供参考。 按“级别类型”科学分类的理论方法,将“文化”大致划分为:一是把原始主义文化、封建主义文化、资本主义文化、社会主义文化、社会共产主义文化和共产主义文化等做为“最高级别类型”的多元化文化体系。 其虽然都是“同级别类型 ”的文化,但其却是具有“...

音乐各种风格的分类都有哪些。。。?
答：1、古典音乐 分为无伴奏音乐、古典、古典流行、摩登古典、中世纪、新古典、歌剧/混合古典等。古典音乐有广义、狭义之分。广义是指那些从西方中世纪开始至今的、在欧洲主流文化背景下创作的西方古典音乐，主要因其复杂多样的创作技术和所能承载的厚重内涵而有别于通俗音乐和民间音乐。狭义指古典主义音乐，是...

元器件都有哪些分类啊?
答：电子元器件分类大概有以下几大类:1、电阻器。2、电容器。3、电感器。4、变压器。5、半导体。6、晶闸管与场效应管。7、电子管与摄像管。8、压电器件与霍尔器件。9、光电器件与电声器件。10、表面组装器件。11、集成电路器件。12、电子显示器件。13、开关、接插件。14、继电器、光电耦合器器件。

诗歌的分类有哪些?
答：诗歌的分类：1、叙事诗：诗中有比较完整的故事情节和人物形象，通常以诗人满怀激情的歌唱方式来表现。史诗、故事诗、诗体小说等都属于这一类。2、抒情诗：主要通过直接抒发诗人的思想感情来反映社会生活，不要求描述完整的故事情节和人物形象。如，情歌、颂歌、哀歌、挽歌、牧歌和讽刺诗。3、格律诗：是按照...

金融资产分成三类,有哪些分类啊?
答：有以下三类1、以摊余成本计量的金融资产；2、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产 ；3、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。 对于金融资产的分类一经确认，那么就不能随意变更的。1.金融资产是实物资产的对称，指单位或个人所拥有的以价值形态存在的资产。金融资产是一种索取...

金属的具体分类都有哪些
答：有色金属：铝、镁、钾、钠、钙、锶、钡、铜、铅、锌、锡、钴、镍、锑、汞、镉、铋、金、银、铂、钌、铑、钯、锇、铱、铍、锂、铷、铯、钛、锆、钒、铌、钽、钨、钼、镓、铟、铊、锗、铼、镧、铈、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥、钪、钇、钍。常见金属：如铁...

美术的分类有哪些?谢谢了,大神帮忙啊
答：创造出来的具有一定空间和审美价值的视觉形象的艺术。 美术的范围非常广泛。从大的方面说，它可以大体分成观赏性艺术和实用性艺术两种类型。 从观赏性艺术来讲，它主要包括绘画和雕塑两大类。而绘画，由于它使用的物质材料和工具的不同，又可分成中国画、油画、水彩画、水粉画、版画、素描等画种。雕塑也有...

菜有哪些分类啊?
答：中国的菜点源头分类有宫廷菜、官府菜、寺院菜、市肆菜;中国菜主要有八大菜系，指:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。同时，也有五大菜系之说，通常指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜和东北菜。按菜谱有汤、酒、冷盘(凉菜)、正菜。

词语有哪些分类
答：词语分类——1、从构成方式来看，可以分成： 单纯词：，如：山、水、天、地、人、有、土、红、凑；仿佛、苍茫、水果、蜈蚣、琉璃、参差、蹉跎。敌敌畏、阿司匹林、萨克斯、麦克风等；②合成词：由两个或两个以上的语素组成的词。2、从词性来看，可以分成 ：①实词，有实际意义的词，包括：（1.名词...