如何种植蘑菇,越详细越好。 蘑菇怎样种植

作者&投稿:德爱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
室内栽培蘑菇,要求一定的设施,如房屋、床架等。在种植过程中,培养料和土粒的搬运又大大增加了菇农的种植成本和大量人工,并且菇房由于年年种菇,房间内杂菌、害虫的密度增大,消毒灭虫工作稍有疏忽,会造成蘑菇减产,质量降低。近年来,国家加强了对土地的管理,要大规模发展食用菌,建设标准化的蘑菇房将会遇到较大困难。因此,将蘑菇种植由室内向室外发展成了今后大规模种植蘑菇的方向。
重庆沙坪坝区蘑菇生产基地的菇农,在专家的技术指导下,成功地在闲置的冬季稻田种植,其产量达到每平方米7~9千克,而且设施简单,成本低,病虫害少,降低了劳动强度和用工量。种植蘑菇后的菌渣,就地处理,又成为稻田的有机农家肥,创造了良好生态农业模式,取得了社会效益、经济效益双丰收。其栽培措施是:
1.选地搭棚
稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后,排干稻田水,开始整地作厢有:2沟3厢式,中厢1.5米,边厢1米,厢沟宽0.3米,深0.3米,长度10~15米;3沟两厢式,厢宽1.5米,沟宽0.3米。作厢时,将沟中的田地挖出,垒在厢边上,形成土埂,用以挡住培养料。厢沟又作操作人员的走道和排水之用。
在厢面上搭建人字棚,人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱,高2.4米。立柱之间用大竹竿连接成顶梁。用地膜覆盖顶梁,拉直两边成自然的三角形。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上,起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜,经过顶梁后,两边拉伸形成人字三角棚,而不使用毛扇遮光。人字棚的两头,用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。
2.培养料的发酵
培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。室外二次发酵法不用燃料加温,而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果,降低了生产成本。
方法是用砖、石做垫墩,高约20厘米。在热墩上放置木棒,木棒上放置竹片,尤如一个床架,做成宽1.5米,长不定的基座。把经过前发酵的料堆,调水至用手捏料有5~6滴水,再用石灰粉调pH值到7.8~8。然后将培养堆在基座上,预置木棒或竹成通气孔。料堆成高0.8~1米,通气孔作成丁字形,当料堆好后,抽出木棒或竹子,就自然成空洞,作料内空气交换之通道。用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架,离料堆20厘米左右,防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中,充分利用白天的阳光增温,加上料堆中积累的发酵热,使料堆温度迅速上升到62℃以上。
当高温结束后,每天降温1~2℃,通风3~4次,每次30分钟。控温在50℃左右,6~7天发酵结束,最后将温度降到45℃以下时,就可把料搬进人字棚。
3.铺料与播种
在料进棚前两天,用0.5%的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫,作好培养料进棚的准备。
培养料进棚铺在床面时,料含水量掌握在63%~65%,用手捏有1滴水为宜,料pH值7~7.5,无氨味。铺料厚度在13~17厘米,边铺边拌,力度均匀。料铺好后,应用温度计测定料温,若料温在28℃以下是老谋深算可以播种。播种多使用班次粒种,每瓶种可播0.7~0.8平方米。播前操作人员将手、工具和菌种瓶用0.1%的高锰酸钾消毒。播种时,用菌种的2/3撒于培养料的表面,然后用手翻拌到料的踣,再将余下1/3的种撒于料面,并用干净木板轻轻压实。
4.发菌及出菇管理
播种后的3天内,紧闭人字棚,棚两头用草帘遮严,保温保湿,以促使菌种萌发和吃料。3天后,晚上可以适当掀开棚两头,通风换气。15天后,料内菌丝基本长满,就可以覆土了。覆土采用湿土拌砻糠。分次将粗土、细土均匀覆盖在料面上。当菌丝长上土缝时,开始喷一次重水,促使蘑菇迅速长大,在整个了菇期间,对水分管理,采用轻喷勤喷,保持覆土湿度即可。
开春后,气温上升,注意增加喷水量,力争多出春菇,4月份整个稻田种菇结束,就可以拆去人字棚,菌渣撒入稻田,667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的有机肥料,可增加稻谷产量,减少了化肥的施用量。稻田种菇,是一项开发稻田资源,引导农民致富的好途径。

以下此网教你怎样栽培蘑菇
http://www.zjsp.net/zjsp/webfun/f4/f4_prdt_detail.jsp?cid=0&sid=5936

你可以登录江苏食用菌网,那里有种植蘑菇的技术资料和视频。可以参考一下。

俗称的蘑菇有很多种,你要了解那一种?

这个蘑菇如何养殖 越详细越好~

这只是一个三级种菌袋,也就是栽培菌种。你不说是什么蘑菇?怎么回答你?再说食用菌栽培管理,并不是一两句就能说清楚的,这里涉及到,空气湿度,光照,通风,病菌防治等一系列管理方法,子实体形成期到成熟期,管理方法是不同的。食用菌栽培与管理,网上应该有这方面的资料,根据自己栽培的品种在网上搜索应该可以找到相关的资料。

种植蘑菇需要注意的事项很多。基本流程如下:备料→预湿→建堆→翻堆→作床→进棚→播种→发菌管理→覆土→出菇管理→采收
  一、培养料的配方及对各种料的要求(按240m2计算)
  1、配方:稻草2900kg、干牛粪2900kg、尿素40kg、碳酸氢铵25kg,过磷酸钙75kg、石灰100kg、饼肥100kg。总计6050kg,每m233.6kg。
  2、培养料的准备:(1)稻草要选择鲜黄无霉变,晒干。凡是霉烂被雨淋过的稻草均不能用。
  二、牛粪的纯度要求在80%以上。如含土多,要适当增加牛粪的用量。边收集、边晒干,粉碎后备用,防止霉变和雨淋。牛粪粉碎后粪团直径不超过1cm,牛粪最少也不能少于500kg。
  三、粪草的比例一般为4:6或5:5,粪少草多时应加饼肥。
  在配制培养料中,粪过多、草少,培养料通气差;而草多粪少、培养料虽通气性好,但养分差。因此堆制时,除粪草外,还应增加饼肥和化肥,以补充养分,增加松透性。

  二、培养料堆制前的处理方法
  1、发酵时间:用稻草加牛粪堆料发酵,需要20—25天。
  2、培养料的预湿:先把稻草切成15—30cm长,浸入水中30分钟左右捞出,堆放1—2天,每天在表面喷水2次。
  3、预堆:稻草预湿1—2天后。把预湿的稻草铺成宽2.2m 高 30 cm长18m的堆,然后在稻草的表面撒一些石灰,用水喷淋一次,使石灰粉渗入稻草内,再撒上少量的碳酸氢铵,然后再铺上一层稻草,如此类推直到堆完,每次一般用4kg碳酸氢铵和8kg石灰。
  4、其他料的预湿:稻草预堆前一天将牛粪、饼肥、用1%的石灰水调湿,含水量为手握料,指缝间有水滴2—3滴即可。

  三、建堆及翻堆
  1、建堆前的准备:建堆前把过磷酸钙、尿素、石膏、碳酸钙,粉碎后混合均匀,然后再与预湿好的牛粪、饼肥,充分混合,配成混合料。
  2、建堆:预堆后2天进行。建堆时含水量以用手拧稻草后滴4—5滴水为宜。把预湿后的稻草铺在地面上,厚度30cm,宽度2.2m,长度18m,然后再撒上混合料,用量为配合总量的1/6。从第二层到第六层稻草每层厚度均为30cm。混合料的用量每次都是总量的1/6,操作与第一层一样。建堆高度为1.8m,堆顶成龟背形。堆料时要作到底层不浇水,中层少浇水,上层多浇水,一直到料堆周围有水溢出为止。一般这样堆的料在第4天左右,料温会升到70℃左右。培养料堆制后用草帘覆盖,下雨前用塑料薄膜覆盖。
  3、第一次翻堆:建堆后5—7天,当料温达最高温度65—70℃开始下降时进行翻堆。翻堆时要把料抖松,让料中氨气散发出去,并把表面和底层料翻在中间,把中间的翻到两边,每棚料加敌敌畏2.5斤兑水分层喷匀。如遇雨天,及时用薄膜盖好,雨停后马上掀开薄膜,以防氨气过重。
  4、第二次翻推:第一次翻堆后5—6天,进行第二次翻堆,翻法同前。堆宽度应缩小至2 m,高度、长度不变,每间隔1.5m插一个粗12—15cm的木棍,待堆重新建完后再拨出去,作为通气口,散发出氨气等浊气。
  5、第三次翻堆:在第二次翻堆后5天进行,方法同上。翻堆时调节PH值7.8—8,偏低时加石灰水,偏高时加清水。料温超过60℃时,每间隔1.0m,放一个排气口。
  6、第四次翻堆:第三次翻堆后4天翻堆。含水量65—70%,每棚用甲醛1.5斤兑水喷匀。要进行室外简易二次发酵(时间2—3天)。
  7、根据发酵的温度和发酵的程度,如料温经发酵几天后开始下降,就须进行翻堆,或连续2—3天达80℃左右,也要进行翻堆,翻堆的情况一定要灵活掌握。

蘑菇怎么养啊?
答:在自然条件下最好选择在出菇温度20~25℃的季节栽培,即栽培季节在春季(2月接种、4月出菇)或秋季(8月接种、10月出菇),如室内有条件加温,冬季也能栽培,在寒冷的冬季,不加温顺气温过低未能菇,到来年气候回暖时仍会出菇。凡明亮、通风和近水源的栽培房、仓库、空房都可以作为要树菇的栽培场所。人防工事和石山区...

蘑菇种植
答:一、建菇房选择地势高燥,水源充足,坐北向南的地方建房。房宽2.4米(2床)或4.5米(3床),长度依地形而定,搭建方法与一般平菇塑料棚相同。为提高栽培面积,两边挡土墙可适当加高,用木棍搭简易床架,铺上玉米秸、苇箔等,可栽2~3层,层间距60厘米。二、培养料的堆制和发醇 1.备料。按1...

蘑菇栽培种植技术!
答:大棚蘑菇栽培技术。 之堆料发酵 1、室外前发酵:建堆前2天,将稻草切成2段,进行预湿,边翻边浇水,稻草堆积不宜太厚,中间、下部要湿透。建堆前3~4天,将配方中的料(除石灰、尿素)进行顶堆,湿度控制在55%左右,中间翻1次堆。建堆前1天,在混合料上喷0.5%敌敌畏液,然后覆膜12~24小时...

食用菌栽培管理注意什么 怎么种植蘑菇
答:现在食用菌市场越来越好。许多品种的食用菌不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。因此,不少农民看到了食用菌种植的商机。首先,蘑菇种植的地点应远离畜牧场、垃圾场、化工厂和人群密集的地方。温度管理 蘑菇棚的温度一般控制在10℃左右℃ 到18岁℃. 气温较低时,白天要延长日照时间,晚上要用草帘遮住。气...

秋延后种蘑菇,应该怎么做?
答:5、翻堆后最后放在阴凉地方进行堆贮。以后每隔3天翻堆一次,到第一次翻堆时期为止。蘑菇发酵时间一般为18个小时左右,但是也可以根据不同的时期、不同的季节和不同的蘑菇品种,具体的翻堆时间可以自己决定,不过翻堆时间也是有一个原则的:“越早翻堆,蘑菇质地、菌丝发育越好,堆放时间越久,...

没有阳光的时候养天气越潮湿它就会长得越好7天就能收一茬!
答:冬季温度越高,结果速度越快。小蘑菇冒出后,每天要喷水3~10次,每次喷3~5次后毛巾始终是湿的。5.基本上,蘑菇可以在一周左右成熟。当蘑菇长到直径5厘米时,就可以采摘了。直接把他们掰了就行了。下一次它们发芽时,应遵循上述喷水过程。蘑菇长得很快,尤其是平菇,每次收获后都能长出新的,一袋...

我想种植蘑菇,谁告诉下具体方法?
答:一、地势要求 菇房要求地势较高,四周开阔,环境清洁,房子朝南,顶上设风筒,墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗。...二、培养料的堆制 培养料要经堆制发酵处理,分解为可供蘑菇吸收利用的营养物质。...三、播种及覆土 ...复制到地址栏打开 http://www.ahnw.gov.cn/12582/nykj/YwydShow...

蘑菇种植都需要那些原料
答:凡富含木质素、半纤维素的农副产品,如木屑、棉籽壳、棉秆、废棉、甘蔗渣、玉米芯、玉米秆、花生壳、豆秆粉等,都可以栽培平菇。上述原料只要新鲜(木屑除外,木屑越陈越好),可进行生料栽培。当原料有霉变现象时,则应事先堆制发酵7~10天,利用发酵产生的高温(60~70℃)杀死料中的部分杂菌、害虫及虫卵。若能进行熟...

蘑菇高产是农户关心问题,有哪些种植方法可以使蘑菇增产?
答:在摆放的时候,断筒之间的空隙用菌块碎屑掺土后填入。断面上用菌块碎屑掺熟土、草木灰后覆盖,其比例为1:1:2,厚度约为1厘米,喷洒少许清水至湿润后轻轻压平。最上面再覆盖1层菌块碎屑,厚度约为1厘米,喷洒少许清水后压平。要选用出菇极少的菌块揉成碎屑,揉得越碎越好。保持湿度4-5天后再...

蘑菇种植
答:你所说的是平菇,栽培方法如下:发酵料栽培平菇基本技术 一、配料; 新沂市康原食用菌研究所DEL0516-:88939450 主料:玉米芯、玉米秸、棉籽壳、花生壳、大豆秸、稻麦草(糠)锯末等农产品的下脚料均可作为栽培原料。任选一种或几种混用。用量:85-90%.辅料:麦麸:10-15%(或米糠);生石灰:1-...