我用锋钢做了一把水果刀,可当削水果时会散发出一种腥臭的铁锈味。求高人指点。

作者&投稿:童阎 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
因为水果中含有叫果酸的酸性物质,与其铁起化学反应。产生氧化铁。。。。。

水果刀还是用不锈钢的好,合金钢的好处是强度高,对水果刀没什么意义。而且水果一般都有酸性,会腐蚀刀刃的

我用锋钢锯条做了一把水果刀,为什么水削过水果会有异味。?是不是发生了什么反应?会不会对人体有害?求~

锋钢锯条是一种含有较高碳和铬的钢,通常用于制造高速切削工具或耐磨部件。用锋钢锯条制作水果刀并不常见,因为水果刀通常由较软的钢材制成,以便更容易切割和更少对水果产生损伤。
如果您使用锋钢锯条制作了水果刀并发现水削过水果后有异味,这可能是因为锋钢锯条中的一些化学成分与水果中的某些成分发生了反应。这种反应可能会产生一些异味,并可能使水果的味道变得奇怪。
此外,由于锋钢锯条含有较高的碳和铬,如果刀具没有得到适当的保养或使用后清洁不当,这些金属可能会与水果中的有机酸发生反应,产生一些有害的化学物质。虽然这种情况不太常见,但是为了确保食品安全,建议使用专门的水果刀来切水果,并确保在使用后及时清洁刀具。
总之,如果您使用锋钢锯条制作了水果刀并发现水削过水果后有异味,建议使用专门的水果刀来切水果,并确保在使用后及时清洁刀具,以避免任何潜在的健康问题。

心理问题。想想没问题,严重的话要看心里医生。呵呵,我也有类似情况,拿着刀时就想往某个玻璃目标(比如电视机,镜子等)甩过去。

男,为什么我拿着水果刀削水果时或者拿着菜刀切菜时会有一种邪念(总是...
答:心理问题。想想没问题,严重的话要看心里医生。呵呵,我也有类似情况,拿着刀时就想往某个玻璃目标(比如电视机,镜子等)甩过去。

匕首和水果刀要如何区别方法
答:多用于削水果、蔬菜等食品。 分类介绍 旋刨式水果刀 左手拇、中指扣进水果上下端凹陷处,右手拇、食二指夹持水 菠萝抠瓤器 果刀前端,保持,使其刀刃和尾端支点紧贴果面。 从上至下,向在旋转水果进行削皮,切削果皮的宽度可随使用者意愿,并可用作削皮长度比赛,削皮长度最高纪录为6.41米。 水果刀的支点可以前后摆...

切水果刀容易变黑上绣怎么办
答:少量鞣酸盐对人类无害,因此不必在意。但不能用手帕去擦小刀,因为鞣酸铁不溶于水,手帕中的黑色就洗不掉。欲把手帕中的黑色污渍除去,应用稀草酸溶液擦拭,后用水洗,才会干净。用水果刀削芒果皮怎么刀刃变黑了 1、强化 要想改变兵器外观就需要对它强化,如图所示,每次强化还能为兵器增加属性加成。

怎样用一把水果刀切出7个苹果?
答:第二刀(黄色)切垂直叠放的两个大块,每个大块3/7和1/7两个部分,其中3/7的部分被分给三号和四号。第三刀(绿色)将第三个苹果切成3/7和4/7,其中3/7块被分给五号。把4/7的部分按照3:1切成两块,大块给六号。最后,把三个苹果的1/7块都分给七号。图示:解法一 B. 水果刀 根据...

前五天时用新买的水果刀削水果吃,不小心削了块手指肉,只连了一点,我妈...
答:关於这个问题 有两种说法……因为水有使组织放松、软化的作用 我们的皮肤上其实布满著薄薄一层油脂,为的是防止皮肤直接从外界吸水。可是当我们浸泡在温水或热水中约半个小时后,这层油脂就会被温水除去了,因此皮肤就开始吸水。我们的皮肤表面是一层「表皮层」,而表皮下方是「真皮层」;表皮层与真皮层...

水果刀超过多少厘米时不能带上火车?
答:刃长度不超过6厘米,刃口角度不得小于30度。水果刀,因其小而得名,是小型厨房用品的一种,多用于削水果、蔬菜等食品。安检是指对施工项目贯初安全生产法律法规的情况、安全生产状况、劳动条件、事故隐患等所进行的检查,其主要内容包括查思想、查制度直机械设备、查安全卫生设施、查安全教育及培训、查...

水果刀曾与威猛先生有过接触,用开水煮,酒精消毒后还能用于削水果吗?
答:可以。1、水果刀曾与威猛先生有过接触,用开水煮,酒精消毒后能用于削水果。酒精有消毒的作用,而且酒精有挥发性,不要担心,放心食用。2、或者等酒精消毒完水果刀之后,请使用热水清洗一下水果刀,以去除水果刀上的残留酒精就可以用水果刀削苹果。

扳粟怎么剥 美食攻略
答:1、板粟买回来封袋放冰箱里,或者用水泡一下,让它不那么干。2、用平时使用的水果刀,跟削水果一样,从板粟底部开始剥壳。只要开了一个口,后面就好弄了。3、逐渐剥去外壳,完全去除外壳,板粟上剩下毛绒外衣 4、将去壳的板粟放入80度左右的热水中泡5分钟,捞起来用手剥去外衣。如果水冷了,...

削水果的小刀能带上火车吗
答:若削水果小刀的刀刃长未超过8cm,刀尖尖度大于60度,则可带上火车,否则是不行的。要想将削水果的小刀带上火车,那么刀的规格就要符合相关部门的具体要求。一般情况下,火车上对携带小刀的要求是刀刃长度不得超过8cm,刀尖尖度不得小于60度。若不符合规定,只能选择托运,但需注意并非所有车站都能办理...

哪种水果刀可以过安检?塑料的水果刀可以过安检
答:1、哪种水果刀在过安检的时候都是不能通过的。安全检查是手动安全检查,水果刀比受控刀具更加严格。虽然规定刀尖角度不应大于60度,刀身长度不应超过12厘米。2、但是出于安全考虑,在做飞机时刀具是严禁携带的。做为乘客不允许带菜刀、餐刀和水果刀。如果真的需要削水果皮,可以咨询餐厅,看看是否有提供...